歡迎大家收看悠哉美食，本文為原創，未經授權誤盜用，謝謝。今天給大家介紹三道好菜，希望大家能多多支持.
(海鮮燴豆腐)
準備材料：豆腐200克，蝦仁、貝肉各100克、菠蘿50克，鹽3克，味精2克，白糖各5克，蔥段10克，姜米5克，胡椒粉2克，料酒15克，高湯300克。
做法:1.豆腐切片飛水，蝦仁去盡沙線，貝肉一開為二，菠蘿切片待用。2.鍋入油投入蔥、姜稍炒，加入高湯下入豆腐燒開，倒入蝦仁、貝肉然後調入鹽、胡椒粉、白糖、料酒、味精、燒至入味放入波蘿片，勾貨出鍋即可。
(麻婆豆腐)
準備材料：豆腐600克，豬肉（肥瘦）200克，大蒜15克，豆瓣辣醬100克，花椒粉、鹽、香油各8克，醬油5克，味精4克，食用油30克，澱粉、小蔥、姜、白糖各10克，馬鈴薯澱粉適量。
做法:1.將豆腐切成方塊，姜，蒜拍碎切末，蔥切珠花。
2.將豬肉洗淨切成末，馬鈴薯澱粉調成戍汁。
3. 鍋內注油燒熱，下入肉末，加入豆瓣辣醬、薑末、蒜末、高湯和調料，放入豆腐煙熟。
4.用澱粉勾貨，撒入蔥花和花椒粉，裝盤即可。
(泡菜炒鴨胗)
準備材料：滷鴨胗250克，泡菜15克，蔥片10克，薑片8克，幹辣椒6克，花椒2克，白糖1克，味精3克，水澱粉10克，色拉油50克。
做法:1.滷鴨胗切0.3釐米的片，泡菜切塊。2.鍋入油爆香蔥、姜、幹辣椒、花椒投入泡菜，鴨胗，然後調入味精、白糖炒勻勾貨即可、
喜歡這三道菜的朋友們，記得轉發和分享，評論、留言，你們的支持是對我最大的鼓勵，感恩有你們。謝謝
分享到:
閱讀更多 悠哉美食 的文章
