老奶奶路邊賣“地鍋肉”，年輕人看見嫌髒，卻被識貨的大叔全包了
在我們的生活中，有著許許多多的美食，有些是我們沒有吃過的，甚至有些是第一次見，因為看起來不看好，所以許多人不願嘗試。但是就是這些不起眼的小吃，竟是絕佳的美食。所以我們平時也要擦亮眼睛了，覺得好吃的不妨嘗一嘗，這樣就不會有遺憾了。有次去逛街，看到路邊一位老奶奶在賣一種罕見的小吃，只是做法看起來太獨特，甚至有點髒，所以許多年輕人避之不及，結果卻被一位大叔給全包了。
這就是老奶奶賣的小吃了。大家看一下，第一眼看上去是不是很奇葩？我和大家也是同樣的感覺。第一次見到這樣的做法，覺得很奇怪，甚至看上去髒髒的，所以也只是圍觀而已。只見老奶奶把肉放進盤子裡，然後放在這個大灶臺上，蓋上大鐵鍋蓋，然後用許多木炭在旁邊烤。
這種做法卻是第一次見，它既不用蒸，也不用火直接燒烤，而是用木炭的餘溫來溫熱，只是不知道能不能做熟了？老奶奶先在碗底墊上了洋蔥和土豆塊，然後把這肉放在上面，並且撒上了一些鹽巴調料，就開始蓋上鍋蓋，在鐵鍋的周圍撒滿了燒紅的木炭，就開始慢慢燜了。
大夥覺得好奇，也都沒有離開的打算。10分鐘以後，老奶奶又拿開了鐵鍋，用刀子把肉一個個翻了個面，在撒上一點鹽，就又蓋上蓋子繼續考了，並把周圍的紅木炭又聚攏了一點，這樣可以保證裡面的溫度持續升高，這樣子應該能烤熟吧，畢竟小時候烤紅薯的時候，好像也是這樣的方法。
又過了10分鐘，老奶奶打開鍋蓋，一股濃濃的香味就散發出來了，真的特別好聞，像烤羊肉串的味道，大家一問，才知道這就是羊肉，並且是山羊肉，奶奶說這叫“地鍋肉”，吃起來很香哩！只是大夥看到這樣的製作場面，都是覺得有點髒，畢竟年輕人只看表面，吃東西還看眼值呢，都在猶豫不覺。
這時一位大叔就問價格了，老奶奶說這一碗50塊錢，正好一斤的肉。大叔二話不說，就把錢掏了，嚐了一口以後，連連點頭，說再來4碗，剩下的我全包了！先給我做好，我這要送人，可不能給其他人啊。大夥一聽，這可就不美了吧！本來也想嚐嚐的，這麼稀罕的小吃，結果因為嫌髒，就被大叔給全包了，也是感慨不已，以後看到稀罕的小吃，先買了嚐嚐再說！大夥見過這樣的小吃嗎？吃過嗎？
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