它比牛肉更“補”，立冬後要多吃，手腳不冰涼，一週至少要吃一次！
隨著人們生活水平的提高，越來越多的人喜歡吃肉類食物，在我們小的時候，生活條件還不是特別好，一年吃肉的次數也不會很多，我記得只有在春節的時候才會吃一塊肉，感覺特別香，而現在不一樣了，我們不僅可以經常吃到肉，而且吃到的肉類食物有很多種，比如雞鴨魚肉，還有很多人常吃的豬肉，除此之外還有牛肉和羊肉，很多人都知道，牛肉中的營養價值是很高的，但它比牛肉更“補”，立冬後要多吃，手腳不冰涼，雖然價格有些貴，但一週至少要吃一次，一起來看看這一週你吃了嗎？
它其實是羊身上的一塊肉，那就是羊肚，雖然很多人都特別喜歡吃羊肉，並不是所有的人都喜歡吃羊肚，羊肚的味道是非常不錯的，而且常吃對人的身體健康大有作用，不僅可以暖胃，調養脾胃，而且還有暖身體的作用，尤其是手腳冰涼的人要常吃，堅持吃一段時間，就會有所緩解。
羊肉除了可以暖身體之外，還可以為我們的身體補充營養元素，尤其是在冬天的時候要多吃，做法也是非常簡單的，首先準備適量的羊肚，再準備一些蔥薑蒜，大蔥可以多準備一下，喜歡吃辣椒的話，還可以準備一些青辣椒和紅辣椒，這樣搭配起來炒出來的一盤羊肚，不僅味道特別好，而且還非常好看。
把食材都準備好之後，先把羊肚切絲，放在開水中焯水，然後撈出來放在盤中控幹水分，蔥薑蒜切好備用，在鍋裡面倒入一些食用油，等油熱了之後爆炒蔥薑蒜，差不多一分鐘左右之後倒入羊肚，同時放入之前準備好的辣椒，放入一點食用鹽，生抽翻炒三分鐘左右之後，倒入一小碗澱粉水，攪拌均勻之後，蓋上鍋蓋，燜煮三分鐘左右即可出鍋裝盤。
一盤美味的炒羊肚就做好了，用這樣的方法做出來的炒羊肚，口感是非常不錯的，而且比牛肉更補，對於手腳冰涼，脾胃不好的人來說，立冬後要多吃，雖然價格有些貴，但為了自己的身體健康，也不要吝嗇，一週至少要吃一次，你記住了嗎？
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