十三夷發現，
不同時候、不同人泡出來的茶，
喝起來真的有所不同！
明明是一樣的巖茶茶葉一樣的水，
為什麼人與人之間的差距那麼大呢？
也許你答完以下這幾個直擊心靈的拷問，
就能有答案了。
Q1：你用開水洗茶具了嗎？
如果沒在泡茶前，用開水燙一遍茶杯，
即沒有“溫杯潔具”，會產生什麼後果？
茶湯倒進沒有溫度的茶杯中，
茶湯溫度會迅速下降。
天氣寒涼，若是杯中茶散發的溫度毫無活力生氣，
連入口都覺得勉強了。
Q2：你是否對茶具和投茶量嚴格把控？
喜歡喝巖茶的茶友，一般習慣湯少濃飲，
味道要夠，香氣要足，
用110ml的白瓷蓋碗來沖泡最好，投茶8g左右，
注水時採用畫圈的方式，
沿蓋碗碗壁注入沸水，
還真不能看心情隨便來。
Q3：你用幾度的水泡巖茶？
在這個問題上非常多茶友踩雷：
開水不就行了嗎？還分溫度？
當然！
綠茶葉嫩，不適合用過燙的水沖泡，
多以80~90℃的水沖泡為宜；
紅茶用85~90℃的水最好；
而武夷巖茶，一定要用100℃的沸水，現開現泡。
你還知道什麼不讓一杯茶毀掉的泡茶小細節？
歡迎在評論區和十三夷分享~
如有疑問請隨時聯繫）
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