不得只是花椒雞味的烤魚喲,實實在在有雞的烤魚,所以又是雞又是魚的份量比一般烤魚感人的多。
勒家以前就出過嘿多種稀奇古怪的烤魚,之前還吃過一次冬陰功烤魚,勒回兒的花椒雞烤魚比較合我意,主要是樓主稀飯青花椒的一切……哈哈哈哈
滿是滿載的青花椒,聞起看起都嘿香……
老實說,鐵山坪花椒雞也是頭回兒吃,不曉得正宗不,雞是用的烏雞,黑黢黢的拍出來像不太好看……烏雞肉還可以比較入味,所以你們吃的鐵山坪花椒雞是不是勒種?
中間有嘿大個烤爐,看樣子應該是先烤魚,再把花椒雞淋到烤魚上的,烤魚自然也是青花椒味兒。
中間有嘿大個烤爐,看樣子應該是先烤魚,再把花椒雞淋到烤魚上的,烤魚自然也是青花椒味兒。
對了,勒家烤魚一直堅持用的海鱸魚,沒得刺那種,口感有點像耗兒魚。
人有點多,還點了個娃仔烤魚,反正又是蛙又是烤魚的還有黑多配菜,份量也是汪實得很。
雙椒味兒的,湯稍微少點,有點像乾鍋,美蛙切小坨很嫩很入味,這個有點辣,比較重口。
酸辣醬淋內酯豆腐+皮蛋,豆腐不用說了,比臉巴兒還滑喲,應該是餐前開胃的,不過餐後吃也剛好中和了烤魚的辣味。
最後再來個綿綿冰結束戰鬥了,看別個還有點黔江雞雜烤魚的,看起也還不錯,下回兒再來整。
閱讀更多 奔走族 的文章