說到喝酒，這可是中國人的最愛，請客吃飯的宴席我們都叫酒席，朋友見面基本都得喝點酒，出門擼個串串我們也得來點酒。但是除了中國人愛喝酒，外國人也是特別愛喝酒。有人就對全世界最愛喝酒的國家做了一個排名，排在第一的居然不是中國，而是英國所以英國人到底有多愛喝酒呢，居然能夠超越中國排在第一。有一句話就很好的描述了英國人愛喝酒的程度“英國人喝酒只有3個時間，昨天、今天和明天”在英國有大大小小的酒吧，在很多餐館裡面都有酒賣，即使是大白天你也能看見英國人在喝酒。光憑這一點他們就贏了。
而排帶愛喝酒國家榜單中第二名的是我們中國，中國人愛喝酒大家都不覺得奇怪了，畢竟酒的歷史跟我們中國的歷史一樣久遠。我們會排在英國後面主要還是大家都去上班了，白天不像英國人一樣有時間喝酒。而比我們差一點的第三名就是我們的“戰鬥民族”俄羅斯，這俄羅斯愛喝酒跟他們的天氣有著很大的關係，由於緯度高天氣冷，對於俄羅斯人來說需要一種能夠快速暖身體的東西，而烈酒就是最好的選擇。俄羅斯也有特別出名的白酒伏特加，伏特加作為俄羅斯的本地酒，不僅能夠受到本國人的喜愛，還受到了很多外國人的喜愛。同樣是白酒中國的白酒卻沒有俄羅斯的伏特加在國外有名氣，到底它們的區別在哪？
釀造的原料不同：伏特加用的原料是玉米和土豆這種含高澱粉的穀物，而中國的白酒原料就很複雜了，各個地區用的主要原料都不同，有的用大米、玉米、高粱、小麥、土豆以及一些是水果，各種原料釀出來的酒味道都不同。
釀酒的工藝不同：伏特加的基本工藝是蒸餾，但是蒸餾出來的原漿酒精度太高沒辦法直接飲用，所以又加入了水進行稀釋，最後出來的酒酒精度在40度左右。而中國的白酒需要進行煮原料，發酵原料，以及蒸餾和陳釀的多道工序，而且各種酒在釀造工藝上都有不同，從酒麴到時間上每一個步驟不同釀出來的味道都有區別。
到底這兩種酒在口感上有什麼不同，愛喝酒的人最瞭解了，中國的白酒有層次感，每一款酒都有自己的性格，而伏特加就像是一個單純的少年，青澀而又張揚，但是沒有曲折的人生故事。
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