狂熱焦點
酒精經胃腸道吸收進入人體後，90%都在肝臟內進行分解代謝。肝臟中的兩種酶在這一過程中扮演者至關重要的角色：在乙醇脫氫酶的作用下，乙醇分解成乙醛。之後乙醛在乙醛脫氫酶的作用下再變成乙酸。
從酒精的代謝過程可見，“靠譜的”解酒途徑有兩類：延緩酒精在胃腸道的吸收，避免血中乙醇濃度的驟升；增加乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的數量，或提高它們的活性。
下面，“問上醫”為您詳解哪些解酒方法最靠譜。
延緩酒精在胃腸道中的吸收速度
飲酒前墊些食物，能夠減緩飲酒的速度，並能稍微減少酒精的吸收，給酒精的代謝贏得一些時間。在飲酒過程中隨時吃點東西喝點水，可以促進酒精在尿液的排出，還能補充水分和礦物質。
（1）醋&酸性水果
學過化學的人都知道，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質。食物中包含有機酸最多的就是醋了，此外水果中也常含有有機酸，也可起到一定的解酒作用。
（2）多喝水，尤其是蜂蜜水
多喝點水能夠刺激腎臟分泌更多尿液，從而促使酒精隨尿液排出體外。如果條件允許，還可在水中加入一定量的蜂蜜。蜂蜜含有一種特殊的果糖，它可促進乙醇的分解，勁兒減輕頭痛症狀，還有催眠作用。
（3）喝酸奶
酸奶入肚後，能在胃粘膜上形成一層保護膜，阻隔酒精與胃黏膜，延緩酒精吸收。此外，酸奶中鈣含量豐富對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。想來內蒙古人酒量普遍偏大，也跟吃奶食有很大關係。
提高乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的效率
乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的數量和活性是遺傳決定的，外源難以補充。平常注意維護肝臟健康，少喝酒、少吃油膩的東西、避免可致肝炎的病毒，能夠保持這兩種酶的數量和活性。
有些解酒藥號稱能夠提升這兩者的數量和效率，但事實上人類仍然沒有發明真正有效解酒的藥物。有些“解酒藥”之所以會讓醉酒者感到清醒、覺得舒服，僅僅是因為其中含有利尿劑、止痛和興奮劑的成分，能夠緩解頭痛、噁心症狀，吃了他們反而會加重肝臟的負擔。
朋友們一起聚會總要喝酒，一旦在興頭呢，很容易喝醉。這個時候我不說一些醉酒的原因。只說一些接地氣的解決方法。
如果感到很噁心，肚子不舒服就吐吧。儘量的都吐出來，最直接的辦法就是也是最快速的辦法把喝下去的還沒有吸收的酒精全部倒騰出來，儘量讓自己嘔吐，用手指塞喉嚨或者是用雞毛刺激喉嚨幾下就搞定，雖然很痛苦，但是留在肚子裡的酒精能夠大部分能夠排出來。用流動的清水沖洗一下面部，洗把臉，清理一下口腔。
空腹之後，吃點水果，比如香蕉，以至於空腹不那麼難受，香蕉對於醒酒有很好的作用。
喝點果汁，比如西紅柿汁，西瓜汁，獼猴桃汁。可以保護肝臟，清除體內的乙醇的代謝產物。
喝點純牛奶，能夠附在消化道壁，保護胃腸道黏膜。可以緩緩的，慢慢的喝一點。
還有很多醒酒的小方法啊，比如芹菜汁，醋，葡萄汁，橘皮水，柚子等，根據你自身的喜好呢和當時的條件簡單吃點兒。
總之儘可能吐乾淨，然後不讓肚子空著，補充點食物就可以了。
最後，睡醒之後如果感覺頭特別痛，可以喝點薄荷水，對緩解酒後頭痛是很有效果的。
李紅冬醫生
我在喝酒過量以後，趕緊離開餐桌，馬上休息睡覺，並且準備好一杯水。一般情況，休息過後就可以緩解醉酒狀態。
樂山樂水317317
如果有維生素B1就服用1片也許有點效果 。用維生素B1治療伴隨酒精中毒的神經痛特別有效。
genwal
我從化學角度幫你分析一下，乙醇喝到體內，在肝臟分解成醛，再分解成羧酸。而這部分是氧化過程，可以吃一些具有氧化性的食物，讓其與你體內的乙醇作用，儘快轉變成酸，注意醛是有毒物質。
倩藥伊靈
謝謝你，我從不喝酒，不知道
突發應急
我不喜歡喝酒，所以不知道。不好意思了。
福哥280859486
最有效的方法是喝點食用醋！
健康998
嘔吐。大量喝水，並運動。排汗。喝茶。
