人類的糞便用作莊家蔬菜的肥料對人有害嗎?

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用人、動物的糞尿作肥料種植莊稼很正常,生產的農產品可以說是綠色食品,對人能有什麼害處?我從小生活在城市近郊的農村裡,生產隊是專門種植蔬菜的蔬菜隊。在上世紀五六十代,化肥使用還沒有普及,農民種植蔬菜用的肥料基本上以人的糞便為主。生產隊裡有幾輛人拉的大糞車,每輛車配備幾個青、壯勞力,每天到城裡由上級領導指定好的公廁去拖糞;或者沿那條指定的街道挨家挨戶給居民倒馬桶(居民每天早晨都把馬桶放在路邊),完事後還得把馬桶刷乾淨。大糞拖回來後放到地頭的一個直徑約四五米的大糞坑裡,要漚幾天再摻水往地裡澆。農民家裡自留地的肥料只有靠自家茅房裡積攢,小時候聽說有些農民一泡屎一泡尿即使再急也要跑回家拉在自家的茅坑裡,這叫肥水不流外人田!自家人少不夠怎麼辦呢,那就廣開肥路——扒糞,記得我家隔壁一個老農民(當時約有七八十歲),一年四季每天早、晚都要扛著糞扒,扒端掛著一個高提樑的竹編糞框外出扒糞,什麼人、畜、狗的糞便都要。到了六十年代後期,肥田粉、氨水才開始使用,但還是以人糞尿為主,這種狀況大概一直持續到八十年代末。


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人的糞便 經發酵後作為莊家蔬菜的肥料應該是最好的肥料,過去稱之為農家肥,農民視之為寶。由於人畜的肥料很有限,根本不夠農田大量的使用,人們想出很多辦法來補充人畜肥料的缺口,比如草木灰,河淤泥等,現在市場上的草頭賣的非常貴,但是在過去的蘇北農村大面積的種植從不食用,長大後犁田被翻入田裡作為綠肥使用,這些肥料應該說都是上等的有機肥,直到改革開放以後,我們的化肥生產有了大規模的發展,這些農家肥才被替代,化肥的大量使用造成土地板結和土壤汙染,而農家肥根本不存在這些問題。人畜肥料也有一些不足之處,比如人的體內有蛔蟲和繞蟲卵,在糞便內一同澆在蔬菜上,如果沒洗乾淨就會被吃進肚裡,就會在吃菜的人肚子裡發育為蟲,所以過去的人大多都有蛔蟲和繞蟲,生這種病的人面黃肌瘦胃口不好,尤其是孩子為多,所以藥店裡有寶塔糖供應,給孩子們打蛔蟲。現在用了化肥這種現象就不存在了。


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然而,改良的轉基因大豆,被崔崔們視為洪水猛獸,各種臆想都可以造出來,不孕啦絕種啦變態啦,想怎樣編崔崔就怎樣編,但他女兒吃轉基因食品,很好。

這世界,沒有一個物種因為吃而變種的,食肉獸吃肉變了嗎?沒有。牛羊吃草變了嗎?沒有。蒼蠅叮屎也沒變。吃個轉基因,被崔崔說得那麼可怕,目的是要你吃有機菜吧了。


春天伴我行


以前沒有分田到戶,生產隊定期組織壯年男勞力,把牛棚、豬廠、鴨舍裡的糞肥挑到農田裡肥田。有的是直接浸埋在地裡做底肥,有的是曬乾搗細後在旱地裡與種子一起下播。

茅坑裡的人糞,一般是各家自留地種菜時用來肥田的。那個時候,農村的自留地都很少的,每家種的青菜、蘿蔔、豆角、茄子辣椒之類的,基本上就靠各家自產的人糞豬糞雞糞做肥料了。

茅坑裡的人糞有幹稀之分,乾的濃的大糞就做底肥,比如在準備栽南瓜、冬瓜、辣椒、豆角、茄子等秧苗之前,將大糞深埋在地裡,讓肥力以後慢慢釋放。

稀的糞水就直接潑灑在正在生長的菜苗根部的地裡,尤其是夏天的旱菜,更需要這種水肥。我以前是種過菜的,春天裡潑一次肥,第二天就看著那個菜長一次。

凡是潑了糞肥水的蔬菜,為了保證蔬菜的乾淨衛生,我們都是等下了一場雨水之後再採摘吃。所以,我們以前種菜的時候,都是趕在快要下雨的前兩天趕緊給菜地裡施肥。

人糞肥在菜地裡要經過日曬夜露雨淋,再說蔬菜採摘回家之後,還要經過水洗,高溫翻抄水煮,應該是沒有什麼擔心的,人類幾千年就是這樣做的。

當然,現在市場上賣的蔬菜,施了糞肥的,打過農藥的,有沒有經過雨水淋洗就不知道了,這個只能憑良心了。


山人的生活感悟


處理得當沒害,處理不當就有害了。有一點可以肯定,糞肥是落後生產力,肯定不如化肥更加經濟有效。好比野生的作物,一定沒有人工培育的作物產量高。只是一小部分人好這一口,為了利益被人商業炒作,所以什麼有機野生之類的都弄的很貴,本質上是區別不大的。


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現在各種“有機食品”的水軍太多了,我們要從多方面去看問題,首先人類的糞便用作肥料減少了化肥的使用,對提高農作物的品質減少某些化學汙染有一定的作用;但是我們也要看到,人類的糞便裡是有很多人體內的細菌和寄生蟲的,如果糞便沒有經過了嚴格的處理就使用,吃了這些蔬菜之後很容易感染各種病菌和寄生蟲的,尤其是現代有部分人吃菜不喜歡煮太熟的,講究營養,感染病菌的可能性就更大了。所以只能說有利有弊。


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首先說人的糞便利用到植物上對人類沒有影響。

人的糞便包括畜禽糞便經過發酵腐熟是作物生長的最好肥料,是生態農業發展的基礎。

人類的糞尿在農村變成堆肥,用於大田或蔬菜大棚生產底肥。

城市的廁所垃圾應轉化成肥料,但途徑不一。

總體說人類糞便是有機肥,良性循環。


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幾千年來的耕作都用人類和牛羊豬雞等糞便為肥料,對糧食有益無害,所產的都是極佳之糧!


江東草民


人類動物的糞便,自古以來就是莊稼蔬菜的天然肥料,何害之有。對有些人是有害的,四體不勤五穀不分的磚家叫獸嗅覺敏銳,很討厭這臭味,顯示他們的潔癖,鼓吹大糞臭味汙染。以前的狗是直接吃人類的大糞的,以前很少聽說狂犬病,倒是現在狗吃的進口糧,狂犬病毒多了起來。


留洋寶


老話說的好,種地不上糞,等於瞎胡混!


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