市民在超市挑選豬肉
南充新聞網訊（記者 張瀚譽 文/圖）昨（14）日，記者走訪市內各大農貿市場、超市瞭解到，隨著冬季肉製品需求增加， 肉價持續上漲。此外，氣溫降低，本地蔬菜產量減少，菜價也節節攀高。
需求量不斷增加肉價上漲
昨日上午，記者在順慶區文化路附近一家超市的農貿區看到，去皮五花肉每公斤24.8元， 去皮前腿肉每公斤27.8元， 小裡脊每公斤37.8元， 優質瘦肉25.6元。“相對於前段時間，近期豬肉價格確實有所上漲。” 該超市相關負責人告訴記者，隨著氣溫日益降低，市民對豬、牛、羊等鮮肉及其製品的需求量不斷增加，超市每天都有大量的鮮肉賣出。
“預計豬肉價格短時間內不會有明顯的下降。” 該負責人告訴記者，再過一段時間，將進入灌香腸醃臘肉的高峰期， 屆時市民對豬肉的需求量還將進一步增加， 所以豬肉的價格可能還會有所上漲。
隨後，記者走訪了市內多家超市、農貿市場瞭解到，不僅僅是豬肉，牛羊肉的價格也在不斷上漲。“牛肉的價格在每公斤50元以上， 羊肉的價格在每公斤65元至70元之間，羊腸、羊肚等羊雜價格稍低一點， 每公斤60元左右。”在順慶區魚米巷附近農貿市場從事鮮肉銷售的李師傅告訴記者， 牛肉的價格基本穩定，隨著氣溫降低，羊肉的需求量還會增大，其價格還會上漲。
“經過對市場商品價格的監測，發現近期肉類的價格確實有所上漲，但其上漲幅度均在正常範圍內。”市發改委價格監測科相關負責人告訴記者，供需關係改變是近期肉類價格上漲的主要原因，市民對鮮肉的需求量增加，鮮肉供不應求，價格自然有所上漲；而鮮肉源頭的產量減少， 也是近期肉價上漲的一個因素。
外地蔬菜成主打菜價“節節高”
與此同時， 記者在採訪中瞭解到，隨著天氣日益寒冷，本地蔬菜的產量不斷減少，菜價也開始上漲。
昨日上午，記者在順慶區寧安巷附近的農貿市場看到，各種蔬菜整齊地擺在攤位前， 不少市民正在選購。“蘿蔔每公斤4元，萵筍每公斤6元，豌豆尖每公斤6元……” 家住順慶區和平西路附近的楊女士告訴記者，近期蔬菜價格有所上漲， 就拿胡蘿蔔來說，前段時間每公斤5元左右，昨日漲到了每公斤6元。
“隨著氣溫降低，本地蔬菜產量減少，市場上銷售的蔬菜大多是從外地運輸過來的，零售商的買入價增加了，市民購買蔬菜的零售價自然也會增加。” 市發改委價格監測科相關負責人告訴記者，蔬菜價格波動和季節息息相關，在本地蔬菜大量上市的季節裡，蔬菜價格就會降低。
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