世界上的食物很多，但是有些食物卻變得越來越稀少，不僅價格貴，有些甚至拿錢也很難買到，下面列舉出我認為的世界十大最珍稀的食物，當然基本上一樣我都沒吃過，也沒見過，有錢人來發下言，真的好吃嗎
1.意大利阿爾巴白松露
售價：160406美元
寄生於橡樹根莖的松露菌如同精靈般可期而不可求。乳白或淺棕帶有白色大理石紋理的白松露擁有令人著迷的香氣，如同原野的呼吸，夾雜著落葉、橡子、根莖和泥土的芬芳。
2.艾瑪斯魚子醬
售價：25000美元
這是一種產自伊朗的極為稀罕的食物，要找到賣這種食物的商店，就像"大海撈針"一般困難。目前唯一一家已知的可以買到艾瑪斯魚子醬的商店是倫敦皮卡迪利的"Caviar House &Prunier"。這個商店的艾瑪斯魚子醬按千克出售，採用24克拉金罐包裝，價格是25,000美元。如果你只是想嘗一口這種魚子醬是什麼味道，可以買小罐的，價格是1,250美元。
3.夕張王甜瓜
售價：22872美元
北海道特產，在日本赫赫有名，甚至被譽為"全世界最好的水果"，是消費者們夢寐以求的極品甜瓜。品質上乘，口感乾淨無異味，是很純淨的甜爽風味。為了銷售這種甜瓜，甚至舉行了專門的拍賣會。2008年的一場拍賣會上，共有100多個產自日本夕張市的甜瓜，其中最完美的一個以近23,000美元售出。
4.Densuke黑皮西瓜
售價：6100美元
僅產自日本的北海道，每個收穫期的產量只有幾十個而已。這種西瓜之所以如此昂貴，一是在於產量非常稀少，二是它的硬度和脆度非常完美，三是它的甜度簡直無與倫比。一個17磅的Densuke黑皮甜瓜價值6,100美元。
5.多米尼克-克羅拉007皇家披薩
售價：4200美元
多米尼克-克羅拉是一位蘇格蘭大廚，喜歡用披薩來創造人物肖像。雖然詹姆士邦德(James Bond)007系列電影的製作方並沒有委託他，他還是決定創造自己的007皇家披薩。這份披薩為12英寸，餡料包括用干邑浸泡過的龍蝦、用香檳浸泡過的魚子醬、番茄醬、蘇格蘭煙燻三文魚、意大利燻火腿、鹿肉和年份香醋。最精彩的是，披薩上面裝飾了24克拉的金片。
6.孟買布拉西爾"海鮮珍寶"咖喱
售價：3200美元
選擇了德文郡螃蟹、白松露、金葉子貝魯加魚子醬、鎦金蘇格蘭龍蝦、4個鮑魚、5只鵪鶉蛋來打造這道盛宴。
7.克拉夫特和牛肉眼牛排
售價：2800美元
日本和牛肉是一種很受歡迎的菜餚，因為它富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸，而且它的不飽和脂肪和飽和脂肪之間的比例也比較令人滿意。最好的和牛肉產自神戶的兵庫縣，那裡的和牛是用啤酒來飼餵的，而且在生長過程中會經常得到按摩，以保證肉質比較柔嫩。在紐約的克拉夫特餐廳，一份和牛肉眼牛排的價格曾經高達2,800美元。
8.龍蝦雞蛋煎餅
售價：1000美元
雞蛋煎餅多容易做啊，只要幾個蛋和一些普通食材就行。不過，紐約"Le Parker Meridien Hotel"大酒店裡的"Norma's"餐廳出品了一道貴得驚人的雞蛋煎餅。這道煎餅是用龍蝦鉗、10盎司閃光鱘魚子醬和6只雞蛋做成的，售價一千美元。
9.威斯汀酒店百吉餅
售價：1000美元
這款百吉餅也許跟我們日常早餐吃的百吉餅差別不大，不過由於它加入了少量白松露奶酪和枸杞雷司令(Riesling)葡萄酒果凍，價格直接飆升到1000美元。這款百吉餅的價格之所以如此高，主要是因為它使用的意大利松露是世界上價格最貴的食材。
10.松茸
售價：1000美元
純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為"菌中之王"。目前全世界都不可人工培植，它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。松茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。
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