兵哥侃球
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人的就業通道可以分為創業類和非創業類。
非創業類又可以細分為國家公務員、企事業單位、國企、和私企（個人）。考公務員或者考銀行/老師這種的，一般都向往安逸穩定，國企一般也是有點關係才能進，創業類的每年都在遞增。
把這些都拋出，剩下的私企了。
為什麼招工很難呢？首先針對普遍行業普遍說一下這個原因。
究其根本，就是招聘需求和應聘需求不對等。
1.薪資不對等
老闆都想用盡量少的錢招到更合適的人；而員工則想要更多的錢幹較少的活。加上現在的年輕人很多都是眼高手低，要的多，出活少，自然二者不和諧。
2.價值觀不對等
老闆都看結果，而員工則看重過程，中間加班加點活沒幹好，員工會認為自己做到最好了，而在老闆那裡則是什麼都沒趕出來。
3.文化不對等
現在很多公司都講求狼性文化，團隊精神，九九六工作制更是成為常態。而員工呢，則希望有朝九晚五的生活，人性化管理，彈性工作制......
再回到餐飲行業，為什麼尤其更難呢？？！
究其根本就兩點原因，“錢，沒給到位”或者“心，受委屈了”。
進入餐飲行業的人，平均文化水平都不是很高，崗位基本上分為大廳服務員、後廚人員、管理人員、以及高層。服務員和後廚人員基本上佔據了70%以上。這部分人也是最難招的，為什麼呢？
1.薪資低
服務員的薪資平均就是3~5000，有些地方管吃管住，吸引到的人一般都是文化水平不高，沒有一技之長的人。這種人的流動性也比較大。
2.強度大
餐飲行業，無非就是上餐、收桌子、端茶倒水，到飯點的時候一個人負責一個區，基本上從上午10點忙到下午3點，再從下午5點忙到晚上12點。這種工作時間其實是比較累的，對大多數人來說比較累。
3.看臉色
服務行業，說白了就是個伺候人的行業，遇上素質不高或者不講理的顧客，還是會刁難你，受了委屈還不能和顧客爭辯，只能道歉，很多人不能接受這一點。
4.發展有限
餐飲行業，再怎麼發展無非就是服務員——領班——大堂主管——經理，薪資再高也是有限的，對個人的成長不是很大。
想要招到人，要麼在薪資上比同行高一些，用錢收人心；更重要的是，還是要在管理上拉攏人心，讓你的員工具有歸屬感和向心力，這才是拉攏人心的王道。
希望你早日招到合適的員工哦！
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作者丨淺小花 喜歡胡侃餐飲創業小八卦，要不要考慮關注我一下呢？！
淺淺茶easytea
自己剛畢業的時候就職於一家500強企業的工廠，說實話，無論是工作環境還是食宿，應該是工廠裡面配置很高的了。即使這樣，普工的離職率還是很高的。
當時工廠普工是住標準四人間，空調衛生間都有，吃飯四菜一湯，工作操作主要是在電腦上進行，很少體力活動。看起來好像挺不錯的，實際上還是有很多問題。
夜班的廠房
第一就是待遇問題，工廠吃住全包，收入大部分是淨收入，不過新人去了工資不高，一個月到手兩千左右，這份收入其實也還湊合，相當於不包食宿的四千，但是畢竟好說不好聽。
第二是工作時間，當時我們那個工廠普工是做六休二三班倒，其實工作時間倒不長，但是需要倒班，沒有正常的作息時間。一來跟大多數人的休息時間不統一，二來經常倒班夜班對身體摧殘很大。
第三是制度問題，在正規大廠，大部分工廠普工是勞務派遣，感覺上總是比公司正規員工低了一頭。普工的工作是簡單重複的，經常要接受來自上頭的訓斥批評，感覺不爽。
第四是上升空間，一般來說工廠裡上升主要看年限，從一個普工熬成一個管理者，大概需要六七年甚至更多，而且即使成為管理者，收入也不會有爆發式的增長，工作性質也不會有太大改觀，所以很少有人熬得住。
第五是穩定性，有些工廠隸屬大公司，看起來一切都很好，但是現在產業升級很快，有些如日中天的產業一下子就不行了，這時候工廠就會裁員甚至關掉，前兩年蘇南就發生過好幾起這樣的事情。在工廠裡工作那麼久，技能就那麼一點，一旦裁掉，再就業並不容易。其實很多工廠只是表面的穩定，實際上裡面的員工抗風險能力很差。
工廠的培訓
剛才我說的這些限制和弊端還只是那種正規大廠的，像一些地方小廠，衛生條件沒有保障，五險一金沒有保障，有些是重體力勞動，有些需要機械重複手工勞作，工資低住宿吃飯差……這麼多的缺點，難怪很多人肯定對工廠避之恐不及了。
所以工廠招工很困難，招工難不說，留人更難，因為種種弊端，很多人工作一個禮拜一個月就離開了。所以工廠每天都要經歷人來人去，他們的人事部門早就對此習以為常了。
張三鳴
造成招工難這種現象的原因是多方面的首先年輕人受教育程度普遍提高。之前16歲出來打工的年輕人很多。現在大學基本都普及了。不願意去工廠打工。
隨著人口紅利逐漸消失。人口結構發生了巨大的變化，年輕人比以前少。再加上工廠招工年齡限制。多數工廠招工都是僱傭沒有社會經驗的年輕人。因為沒有工作經驗的年輕人工資低。不僱傭30歲甚至40歲以上的工人主要一個原因是有工作經驗的人對工資有要求。不好管理。所以工廠工資低。待遇差。很難留住人。
一般工廠一個月工資2000多塊錢。住宿條件差伙食差。假期不兌現。等等。這都是很普遍的問題。最關鍵的是三班倒。作息時間經常要調整，人的生物鐘紊亂。大多數人都受不了。所以工廠打工的人很難長期堅持下去。在工廠工作，沒有升職空間。
現在信息高度發達。給年輕人的就業更多選擇的空間。年輕人更對未來的發展規劃有了更清晰的認識。所以很少有年輕人願意去工廠打工。
工廠應該充分認識到人口結構的變化。做出適當的調整。增加員工收入，提高員工待遇。放寬就業年齡。改善工作環境。等方面改進完善。從而走出招工難留人難的困境。
曉說箴言
過去招工的狀況:
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在60.70年代的時候，普遍都是幹勞動力的工人，而且那個年代人，說的通俗一點就是能吃苦。但是現在80年代末和90後都是嬌生慣養的一代，很少吃苦，所以供給勞動市場的力量就很薄弱，這也是一種自然現象。部分國企仍存“接班”現象 “世襲招工”成頑疾
如今現狀:
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“招工難”現象引發了社會熱議，不同的人有不同的看法。有人認為，“招工難”表明農民工就業難問題已發生“逆轉”；也有人表示，“招工難”只是暫時現象，沒必要大驚小怪……
“招工難”到底是怎麼形成的呢？
一是經濟回暖，東部地區的企業生產訂單增加、短期內用工需求迅速加大，而中西部地區農民工就地就近轉移就業增多，減少了農村勞動力到東部沿海地區就業； 二是以８０後新生代為主的農民工對增加勞動報酬、改善勞動條件、享有公共服務等方面，提出了新的要求； 三是企業招工對技術工種需求加大，而大量的農民工職業技能素質相對較低。
四、社會分工細化，使人選擇的機會增多；五、社會報酬增長迅猛，一般工作不能滿足求工需要；六、提供的崗位是一般性的普工，沒有吸引力；七、部分人沒有長遠的眼光，只是貪圖眼前利益，誰給錢多就給誰幹。總之，原因複雜眾多，社會高速發展的變革時期，招工難是必然的。
網友吐槽:
我在一家工廠裡做一線操作員，在半年的打工過程中，我曾經有幾次想辭職不幹了，後來一想到被壓了一個月工資，還是堅持到年底。
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hello，大家好，我是微視觀察，歡迎大家關注我的頭條號微視觀察
以前的農民工外出打工，因為農村人想進入城市，想過上和城市人一樣的生活，她們心想，只要在某城市找到一份作掙到錢，就會過上和城市人一樣的生活，所以以前的老扳招工很容易，以前的那些農民，只耍有工就作，不挑幹什麼，她們來到城市，懷著想過上城市生話的理想，所以 老闆招工，農民工應聘，如水的魚，當然容易，
如今， 隨著社會的發展，科技的發你科技的發達，農村有了翻天覆地的變化。現在的農村，個方面不次於城市，種地有種地機，收割有收割機，農民工再也不用灰頭土臉的，自己做。到了農閒時也和城市人一樣，上網聊天兒，，，，，，，。 他們吃的，穿的，用的。通過快遞都能買。現在的新農村和城市差不多，在他們心裡，眼裡，她們的農村真的城市化了。所以她們不願出去。招工能不難嗎?
章躍75364781
明明我國是一個人口大國，現在人員流動比較大，為什麼招工還這麼難呢？這要從兩個方面來談。
首先，招聘方。以前找工作時求職，現在是雙向選擇。如果企業還擺出一副國有企業高高在上的派頭，那十有八九要被鄙視的，當然大國企依然可以這麼拽。
即使那些一線企業，相對招聘容易一些，也依然要在招聘上下功夫，更重視招聘。
從招聘人員的配置到招聘渠道的選擇，從老闆到各基層管理人員，從各項福利到員工培訓，儘可能低去吸引人才，去輔助招聘。
在這些方面，很多企業老闆根本都不願意下功夫，自身實力的原因，薪資待遇又不高，招人不難才怪。
另一方面，是人才市場。
現在的選擇很多，上班不再是生存的唯一方式。同時現代人更渴望自由，不願意受固定工作模式的束縛。因此市場上可供選擇的人並不是那麼多。
想要改善這一困境，企業要學著將一些工作開放，比如可外包的外包出去。工廠儘量提升機器化的程度。實在需要人手的提高工作效率，從而提升福利待遇。
流年芳華
顧雲孫
春節過後，各大企業招聘都進入白熾化狀態，網上招聘現場招聘，上午收簡歷下午面試，HR恨不得自己成為孫悟空，能有72變，立即變出能夠符合崗位的員工又願意留下來跟著公司幹。而事實是收了一堆簡歷，通知面試到場率可能只有50%，複試率30%，最後能入職的15左右，入職之後能幹一個月以上的10%左右，也就是HR累死累活的面試了幾十個人，最後可能只有幾個人入職，而且你還不能保證能不能幹到轉正。
那為什麼現在招工這麼難呢？其實有很多原因的:
1、企業知名度不高
說白了大企業是公司挑員工，小企業是員工挑公司。如果你是500強企業，那肯定要比小企業好招的多。大多數人還是覺得在知名企業上班，不僅有較好的薪資待遇，更有很大的晉升空間，甚至覺得很有面子
2、薪資待遇不夠豐厚
同樣的崗位，人家給5000，你給3000，當然應聘者會傾向於5000的，作為從事多年HR職位的小編，也經常參加現場招聘會，招聘會上但凡標註薪資待遇數值較高的崗位（保險除外）都擠滿了人，不管這個崗位是不是應聘者想從事的，都想上去問幾句。
3、不好招人也分崗位，行政崗、會計崗、技術崗相對來說還是好招的，業務崗位恐怕是大多數企業都比較難招的崗位。
業務崗是每個企業都很需要的崗位，恰恰又很難招。首先從性別上來說，很多女性都不太願意從前銷售崗位，都喜歡做些文職行政等方面的辦公室工作，那麼這至少就篩選掉了30~40%的人群。男士中又有20~30%是希望從事技術方面的崗位，其實你能篩選的人群也只有30%左右是願意做業務崗位的。其次，很多人都覺得跑業務太累，不僅每天都要在外面跑，還要面對客戶的各種臉色和刁難，公司還有各種業績考核等著你。這就導致這個崗位雖然門檻低，但依然難招到合適的人才
鳳在職場
你說為什麼，現在工資不怎麼高，要求卻很高，工人永遠是工人，高職位永遠是內部關係人在當，福利都沒幾個，工資高的永遠在加班路上，現在互聯網這麼發達，網上賺錢的路子多了，寧願少賺點也不去上班，受苦受累又受氣，請假如同辦證件！
情感達人2018
相比十幾年前，為什麼現在招工這麼難了呢？我想，歸根結底是有下列幾個原因。
首先就是現代畢業生的學歷普遍提高，相比於十幾年前的小學、初中學歷，現在的大學生，甚至研究生的數量，都是一抓一大把的。而且剛畢業的年輕人，心氣都很高，眼高手低，太低級的瞧不起眼，能力高的經驗不到位，導致在找工作是遇到瓶頸。
第二點就是信息的不對稱，畢業季時幾百萬的人搶著找工作，在人才市場上到處都是黑壓壓的一片，可是到了平時，有的企業急切的要招工時，卻怎麼也找不到一個。
我想，如果現在的畢業生能夠虛心的，腳踏實地的做好每一項工作，在合適的時機向企業投遞簡歷，那麼，找工作，也並不是一件很難的事情。
