「監管」多倫縣食藥工商質監局嚴厲查處餐飲服務環節違法添加罌粟殼等非食用物質

查處違法添加罌粟殼

為進一步淨化餐飲消費市場,切實保障人民群眾飲食安全,多倫縣食藥工商質監局緊緊圍繞“讓人民吃得放心”的目標,積極部署,在全縣範圍內組織開展餐飲服務環節違法添加罌粟殼專項檢查工作。

「監管」多倫縣食藥工商質監局嚴厲查處餐飲服務環節違法添加罌粟殼等非食用物質

「監管」多倫縣食藥工商質監局嚴厲查處餐飲服務環節違法添加罌粟殼等非食用物質

一是明確檢查對象,確保檢查全覆蓋。以火鍋店、燒烤店、小吃店、麻辣燙店、麻辣香鍋店和網絡配餐等餐飲單位為重點單位,加強對美食街和校園周邊等餐飲消費聚集區的突擊檢查。

二是明確檢查重點,排查食品安全隱患。結合日常監督管理工作,以食品原料採購索證、索票和登記管理制度為重點檢查內容。充分利用食品快速檢測技術加強對火鍋底料、肉湯中罌粟殼指標的檢測。

三是強化宣傳引導,明確餐飲單位主體責任。檢查過程中注重對法律法規的宣講,通過有針對性的現場輔導培訓,增強監管對象的安全責任意識,督促其自覺落實餐飲服務食品安全各項管理制度,淨化餐飲消費市場。

「監管」多倫縣食藥工商質監局嚴厲查處餐飲服務環節違法添加罌粟殼等非食用物質

「監管」多倫縣食藥工商質監局嚴厲查處餐飲服務環節違法添加罌粟殼等非食用物質

此次專項行動,共出動執法人員90人次,檢查餐飲單位43家,暫未發現非法添加罌粟殼行為。

下階段,我局將繼續加大力量從重從快查處非法添加罌粟殼行為,暢通投訴舉報電話,發動群眾監督,嚴厲打擊食品領域違法犯罪活動,繼續保障公眾健康。


分享到:


相關文章: