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您好,很高興為您回答這個問題,我是賽普健身導師解鵬。
首先回答,一個月後會瘦。體重降低。也可能同時伴有疲勞,記憶力差,厭食等症狀。
因為如果你不吃主食,只吃菜。你攝入的碳水化合物就很少,脂肪代謝不完全,會出現酮體中毒這種情況。初期的症狀是疲勞,記憶力差,易怒等,後期出現口臭,甚至昏迷等情況。這樣斷碳水化合物是不提倡的。如果是要減肥,要先控制總熱量的攝入,然後按照比例分配給早中晚每一餐,之後確定供能營養素的克數及選擇食物。
再要能配合運動,這樣減肥效果會很好的。更多健身減脂營養知識,請大家關注我們!
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每天只吃菜不吃米飯,一個月後會有什麼結果?
對於這個問題,我太有發言權了,因為我就曾經半個月不吃米飯(米飯在本文中代指所有澱粉類食物)只吃菜。事實證明,不需要一個月,甚至幾天就能夠導致酮體增加,半個月沒吃主食,導致酮體陽性4個加號。
酮體增加有什麼危害呢?它又是怎麼產生的呢?
首先,當身體主食吃的比較少,這時候為了減肥瘦身的你肯定其他糖分高的食物吃的也比較少,身體最直接的能量供給是葡萄糖,而當葡萄糖量極少不能夠作為能量來源的時候,身體就會分解脂肪。
看到這裡你可能笑了,因為減肥的目的眼看著已經達到(* ̄︶ ̄)
但是你錯了,直接分解脂肪就會產生酮體,大量的酮體累積就會造成嚴重的後果,甚至昏迷,嚴重的後果包括 血液中的離子代謝紊亂,血液PH值下降,引起酸中毒,輕度酸中毒引起呼吸加快,嚴重一些會引起嗜睡,煩躁以及噁心嘔吐,再嚴重一些可能發熱,抽出,神志不清。酮體增加導致的酸中毒多發生在控制飲食的糖尿病人,但是請血糖不高的人千萬不要用此辦法降血糖,對於高血糖的病人,每日吃一兩二兩米飯(根據情況),通過運動降糖是最好最健康的方式。純粹減肥的朋友更沒有必要用這個方法折磨自己!
這種不吃米飯只吃菜的節食方式真的是大錯特錯,酮體增高帶來的危害不容小覷,長時間酮體增高,簡直就是自己造成的慢性疾病。健康和減肥的方式有很多,不吃主食是最最懶惰和錯誤的方式,管住嘴是對的,但是要注意比例,不要得不償失。邁開腿才是健康的正確打開方式。
李家二貓
答主的親身經歷,與各位讀者分享。
每天只吃菜,不吃米飯(包含麵食),一個月後,本人的體重從76公斤減到了69公斤(本人身高175cm)。
吃菜一個月,體重會驟然下降,此時你需要配合一些運動,比如跑步,或是平板支撐等等。此外,因為體內沒有攝入足夠的碳水化合物,人會便秘,這點要注意。
一個月後,體重進入了瓶頸期,即使食譜不變,體重也不太會繼續往下走,答主是過了兩個月後體重才繼續下降的。
此時,我每天兩餐,早餐和午餐,晚餐基本不吃。食譜依然是以菜為主,偶爾會添加一些蝦和魚,還會攝入一些酵素(防止便秘)。明星為了補充營養,會喝一些果蔬汁,各位可以參考看看。
菜的吃法很多,不僅僅是色拉,我個人比較喜歡吃涼菜,比如白菜、幹豆腐、粉絲,加一些鹽、醋,然後把醬油熬熟,淋上去。
因為長期吃菜,我的身體會有些發虛,而且沒什麼力氣,尤其是整個人犯懶,還會經常不開心。此時體重幾乎每天都會掉幾兩,如果晚上有做運動,體重掉得會更厲害。月初的體重是65.6公斤。
一部分人說吃素好,一部分人說吃素不好,我的經驗是,長期吃素會讓人的情緒像過山車。如果此時你像我一樣,一面在嘗試戒菸,一面在箍牙,一面不得不吃素……哈哈哈,那你整個人會特別抑鬱,甚至是絕望。
目前我已經恢復吃肉(羊肉、魚肉為主),體重維持在67公斤左右,但我依然不吃米飯等主食,以粗糧代替。
沒有美食的人生是灰暗的,可聽到一句“你瘦了”,又覺得一切付出都好值得。
言午許
答案就是,你會瘦下來!
而且不像別人說的那麼多副作用,完全不用擔心,我就是這麼做的!
中國人對菜的定義很廣泛,只要能上的了餐桌,除了米麵都是菜。
這所謂“菜”的營養含量差距是很大的。
比如:玉米、土豆、蘿蔔、胡蘿蔔、山藥、藕等含有大量的澱粉,基本上就可以取代米和麵!
比如:豆類,就含有大量蛋白質;
而綠葉蔬菜中含有大量的纖維素和維生素。
原始人以採集為食,基本上都是野菜、蔬果等,當然沒有吃米飯,但是他們的身體卻非常健康,尤其是沒有心腦血管疾病的困擾。
動物們也不吃米飯,更見不到他們體弱多病,營養不良。
很多歐美和非洲國家,土豆、紅薯就是主食,根本沒有非要吃米飯這一說。
反倒是以米飯為主要食物的都市人,他們出現了各種超重、肥胖、高血壓、糖尿病等疾病。
不能說全是米飯惹的禍,但是如果你每天吃米飯,又大量吃那些含有澱粉的“菜”,只有一個結果,就是發胖!
所有,一個月不吃米飯,只要吃的菜選擇均衡,不僅不會營養不良,還會健康的減掉體重!何樂不為呢?
醫學江湖
只能用日漸消瘦來形容!前提是犧牲了健康!
雖然不能完全從問題的字面來理解,但題主的表達意思應該是“素食吃菜,不吃主食(吃不吃肉?)”,目標是減重。
如果真採用這樣的飲食方案,那體重下降會非常的快。特別是初期的幾天,身體內的水分會迅速的減少。並且由於碳水化合物、脂類、蛋白質的極度減少,身體的體重會下降很多。一個月時間完全可以有脫胎換骨的結果。
可這樣真的好嗎?
構成我們生命生長的營養素有很多,最主要的是糖類(碳水化合物)、脂類和蛋白質。
雖然世界上有很多的減脂方法在不斷的去調配這三個營養素的比例,例如低脂飲食法、低GI飲食法、生酮飲食法等。但是這三大營養素它們都是必須要有的,而題主的飲食法已經達到“低脂、低碳、低蛋白”了,這樣的做法會對於身體健康構成危害,甚至危及生命!
怎樣飲食更安全的達到減脂減重目標?
在過去的數年裡,我嘗試實驗過多種減脂飲食方法(例如低脂飲食法和低碳飲食法)。通過我的個人情況來看,低碳飲食法是最有效果的,不僅體脂下降快,而且很容易保持不反彈。
低碳飲食法也包含了很多種飲食方案,例如阿特金斯飲食、生酮飲食、原始飲食等。對於普通大眾來說,沒有必要去完全瞭解這幾種飲食法的具體原理。接下來,我簡單直接的說一下我是怎麼操作的,大家可以借鑑哈!
具體做法?我的個人經驗分享
低碳飲食法最主要的就是減少碳水化合物,也就是糖類。飲食注意循序漸進的減少米麵製品類、土豆等植物根莖類和甜食(嚴格的高糖水果也不要吃)。不吃這些的容易餓怎麼辦?
之前提到了三大營養素,既然減少了糖類碳水化合物的攝入,那麼蛋白質和脂類的比例就要提高。除了肉蛋奶多多補給之外,蔬菜水果也要多多補充,經過這樣簡單的飲食方案的改變,身體脂肪就減少,而且是健康的,並且不用節食的。
忘記說一點,這三大營養素的改變是在原始自然食材上的調整。像深加工食品(包裝袋裡的)、零食、飲料、菸酒等不健康食物是最應該最首先避免的。
飲食注意簡單(食材豐富但做法簡單)、清淡(少油少鹽)就可以健康的減脂減重啦!最後建議增加運動健身習慣,這樣會收穫更好的體型哈~
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大囚自重健身
很多人都聽說過減肥要少吃米飯、饅頭等主食,多吃一些飽腹感強熱量低的蔬菜,才能更好的減肥。的確,減肥需要適當減少熱量攝入,而主食就是身體熱量的最主要食物來源(約提供每天身體所需熱量的60%,約1200千卡),減肥需要節制飲食,第一個需要減少的就是主食(之前就刻意的很少吃主食的人除外),但少吃不等於不吃,畢竟,即使減肥,也得保證身體基本的熱量攝入,以維持身體的基本生命體徵和營養需求。
比如,每百克得常見蔬菜,熱量大約30千卡左右,每百克得瘦肉和魚蝦,每百克熱量約130千卡,每天吃1000克蔬菜+500克(1斤)瘦肉或魚蝦,飽腹感挺強了(很多人都吃不了這麼多),攝入的熱量也才950千卡。要知道,按照膳食指南的推薦,普通成人每天需要熱量2000千卡左右,減肥期間,一般也不建議低於1200千卡。每天少吃1000多千卡的熱量,堅持一個月,體重當然會快速下降。但由於熱量和碳水化合物攝入太少(大腦幾乎只能利於碳水化合物供能),會嚴重影響工作和學習,無精打采,甚至有酮症酸中毒的風險。
很多醫院健康管理中心或營養科有開展類似的減肥方法,針對那些體重超標較多的患者,暫停一段時間主食,吃大量的瘦肉或魚蝦,加大量的蔬菜,但會配合補充蛋白質、膳食纖維和複合維生素片(蛋白粉、代餐粉和營養棒或者其他形式,原理類似),而且有監測尿酮水平。反正基本就是改良版的阿特金斯減肥法,低碳水化合物,高蛋白,即保證基本的熱量、蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質需要,滿足一定的飽腹感,又減少了熱量攝入,只要諮詢醫生後,符合減肥標準,效果多數是不錯的,尤其是短期效果就比較明顯。
但是如果自己盲目的不吃主食,只是多吃菜,沒有注意增加瘦肉魚蝦攝入,也沒有適當補充蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質,就容易營養不良,蛋白質攝入不足,就很容易肌肉大量流失,B族維生素和膳食纖維攝入不足,就很容易便秘,鐵攝入不足就會增加貧血風險,等等。如果碳水化合物、蛋白質和熱量攝入太少,酮症酸中毒,甚至有生命危險。因此,不建議沒有醫生或專業營養師指導下,就盲目的為了減肥只吃菜,不吃主食。
營養科普趙之德
看了您這個問題,首先我想到的是(請允許我皮一下):您是每天只吃葷菜還是素菜?好了言歸正傳,多半您是想問:只吃蔬菜,不吃主食會怎樣?而想這樣做的目的也無非是想知道一個月後的減肥效果怎樣,那麼我來告訴您~
如果您這麼做了,而且您的菜吃的很清淡,那麼您肯定會瘦,而且會瘦的臉色蠟黃、精神不振、頭暈目眩,直接影響到您的健康。這叫因小失大。
首先要知道,米飯,確切地說是主食中提供的碳水化合物,其實在我們的飲食結構中是佔到很大比例的,它要擔負著總能量的50%-65%的重任。也就在宣示著它的重要性,意味著主食是絕對不能省的。如果一段時間停止主食的攝入,那麼蛋白質和脂肪就要承擔能量的供給,它們的其他功能就會受到影響,而且身體在不能完全分解代謝脂肪的情況下,還會產生過高的酮體,引發酮症酸中毒。導致休克,甚至危及生命。
所以不是不吃米飯,而是選擇什麼樣的主食才是正確的。並不是只有白米飯才能提供碳水化合物,我們要適量增加粗糧的攝入,這樣既飽腹、又健康、還低卡。或者用一部分薯類代替主食,少食多餐,都是減肥不錯的方法,為了健康,不要過於極端哦!
茄子營養師
我有位同事,三十出頭,比較胖,離婚後又談個心儀的對象,開始減肥,每頓飯都是隻吃菜,不吃任何澱粉類的主食,但是吃土豆絲,不刻意運動,正常上下班,一個月沒看出來有啥大的變化,三個月後問我們她的褲子誰能穿,二尺四的腰圍,誰能穿就拿去,都是名牌比較貴,扔了可惜,因為每天在一起看不出來啥變化,而且是冬天穿的比較臃腫,還因為太熟悉了也沒人仔細看,她這麼一說,我們開始發現她真的瘦了好多,皮膚大概是因為保養的關係,或者戀愛的滋潤,很不錯,確實瘦了。
一年後變成美女,身姿妖嬈,腰身細軟,不久結婚,現場甚至感覺穿晚禮服顯得後背瘦骨嶙峋,再後來調出我們部門,接觸很少了,偶爾遇見還是窈窕淑女,問飲食習慣,答曰恢復正常只是吃的不多,習慣進食很少了。
也許是節食後的影響,再婚多年,一直盼著給老公生猴子,不如願,至今只開花未結果。
美女同事頭婚生過一男孩子,排除不育症,後來的老公也是二婚,與前妻有個女孩,也排除不育症。
另外,如果吃主食,最好吃少量雜糧,豆類,不要吃大米,有研究表明,大米熱量高吸收快,快速升高血糖,吃了不久就會感覺餓,實乃減肥大忌。
換句話說,飲食上怎麼要求糖尿病人的,減肥人士就怎麼吃,肯定沒錯。
飛鳥飛飛
我現在在減肥啊,起床空腹一杯溫水,每天早飯一個雞蛋一個酸奶,中午吃的可以營養點,青菜和肉都要吃,我儘量讓自己吃六分飽,主食少吃,吃半碗米飯或者半個饅頭,據說要乾溼分開,所以不喝湯 。下午可以吃一個蘋果,蘋果 火龍果 黃瓜 西紅柿是促進掉稱的水果,相對來說,西瓜 桃子 葡萄 香蕉 榴蓮都不能吃!熱量太高!
晚上不吃主食,吃一點青菜,七點之後就不要吃了!什麼都不能吃了!水也不能喝!
每天平均瘦一斤😏可是,真的特別難熬!
如果每天都不吃米飯,因為飯是碳水化合物,如果人體不攝取一定量的碳水化合物的話, 血液 減肥
一隻傲嬌的胖紙呀
我曾經就這麼試過,讀初三時候有點胖了,人家老是說,我的自尊心就受不了,就決心減肥,每天早晚操場跑步,早飯一顆蘋果,午飯只吃菜,晚飯只喝湯,每天基本在餓,一個月後直接瘦的只剩排骨了,但是因為沒有吃主食,感覺渾身沒勁似得,而且還每天那麼餓,後來初中畢業那個假期,我真的管不住自己嘴了,餅乾,麵包,米飯狂吃,結果讀高中又胖回來了,然後到了高二更胖,當時也曾想過斷食,不吃米飯,然後真的控制不了,一個宿舍的女生天天吃零食,晚上還加餐的,搞得一個寢室沒一個瘦的,直到高中畢業,加上有了男朋友,愛美之心更加強烈,才開始正確的減肥方法,每頓吃幾分飽,每天跑步,不吃零食,好歹總算瘦了回來,但是現在我的腸胃特別不好,吃不了多少就飽,吃了點就好久都不餓,新陳代謝特別慢,肚子也老是疼,所以奉勸各位愛美的,一定不要不吃米飯,因為這樣瘦下來只是暫時的,等你管不住口會胖的更慘,而且還損害健康!