土豆絲雞蛋餅
主料:雞蛋1只、土豆一個、麵粉150g、食用鹽適量、五香粉適量、白糖適量
雞蛋打散,土豆去皮,刨成細絲(用刨刀最細的那個刀網),加入適量清水。
加入麵粉攪拌。
加入雞蛋攪拌均勻。加入適量食鹽。
加入適量五香粉。加入少量白糖。
起鍋熱油,倒入一勺已拌勻的麵糊,小火煎至兩面金黃出鍋即可。
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2018-11-18 04:55:00 小燕美食家客
土豆絲雞蛋餅
主料:雞蛋1只、土豆一個、麵粉150g、食用鹽適量、五香粉適量、白糖適量
雞蛋打散,土豆去皮,刨成細絲(用刨刀最細的那個刀網),加入適量清水。
加入麵粉攪拌。
加入雞蛋攪拌均勻。加入適量食鹽。
加入適量五香粉。加入少量白糖。
起鍋熱油,倒入一勺已拌勻的麵糊,小火煎至兩面金黃出鍋即可。
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