盛開的白鶴
如今農村養牛的利潤怎麼樣？
如今的農村養牛已經成為了一件奢侈品，因為能夠養牛的，基本都是家裡面財大氣粗的。好了，前面都開個玩笑，我們下邊說一下吧，現在的農村養牛，處於高成本投入、低收益、高風險的情況。
今年的養牛成本上漲很快，因為今年關於養殖場低的要求標準越來越高，必須每個養殖場地都具有糞汙處理能力，而且場地都必須經過嚴格的審核之後才能投入使用。現在養殖100頭繁育牛的場地成本費用能達到10萬元以上。
今年開年以來的牛犢成本上升也特別快，普通的，架子牛牛犢子達到5000元左右、魯西黃牛等牛犢子價格達到6500元左右、而西門塔爾牛的牛犢子價格已經突破7500元，相較於年初的牛犢子價格，目前的牛犢子價格上漲了50%，可以說這項成本是除了場地成本上升的是最快的。
雖然今年的牛肉價格行情不錯，但是今年的養牛成本下降比較厲害。目前的架子牛不過價格在10~10.5元/斤，普通肉牛價格在11~12元/斤，而西門塔爾牛的價格在13.5元/斤。按照一頭牛1200斤算下來，一頭架子牛的利潤在1500到2200元之間，普通肉牛的利潤在2000元到2700元之間，西門塔爾牛的利潤在5000元左右，可以說相較於往年的利潤下滑了大概20%個點。
另外，今年的養牛行業裡面，人工成本、飼料成本和防疫等成本都有所上升。但是今年的牛價從目前看來並沒有非常明顯的上漲趨勢，所以老張覺得今年的養牛行業是：高投入、低迴報、高風險。
老張談三農
最近一段時間牛價不斷上漲，膘情較好的成品育肥牛價格已達13.5元/斤以上，相比先前的價格一頭牛可以多賣上千元，然而養牛仍不能算得上暴利行業，對於絕大多數養牛戶而言年入上百萬仍是一件比較困難的事情。
成品育肥牛價格上漲在較大程度上與牛犢價格上漲有關，當前品種質量較好的西門塔爾牛公犢400斤左右至少需要8600元/頭，加上考察費、中介費、檢疫費及運輸費等到家至少要9000元/頭。經過10個月的育肥體重達到1300斤以上時進行出欄，期間需要消耗5100斤草料和3000斤精料，其飼料成本大約需要5500元左右，然後算上水電、防疫及人工等一些列成本其飼養成本至少需要6200元。按照現在的行情一頭1300斤的成品育肥牛可以賣17550元，初期購牛成本9000元，飼養成本6200元，最終可剩純利潤2350元而已。
若想依靠養牛年入百萬至少需要養425頭育肥牛才可以，一頭育肥牛所需的成本為15200元，425頭育肥牛則需要646萬元才可以，然後再算上基礎建設至少需要投資七八百萬元才可以，作為一名農民我要是有這麼多錢還養牛幹什麼？隨便做點什麼不比養牛賺錢輕鬆？
當然農村依靠養牛年入百萬的人也不是沒有，他們多是從幾頭、幾十頭規模慢慢發展而來，通過十年、二十年的時間將存欄量擴大到數百頭，加上積累經驗、銷路及人脈要優於一般初養者，他們所獲利潤及補貼也要優於一般初養者，所以他們才能獲得更高的利潤。然而一般初養者資金不足、經驗較少、銷路狹窄以及無相關人脈，不可能一次性達到存欄幾百頭牛的規模，而且單頭效益也要低於經驗豐富的老手，所以初養者依靠養牛年賺百萬的可能性極低。
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快樂養殖
任何行業都有虧有賺的，楊業也是一樣的，年入百萬肯定是有的，只要你有錢去投資。養牛其實對於農村有條件的人還是可以做的，但是真正要做到年入百萬，那也是相當困難的。
我自己也是在農村養牛的，不過規模不大，一年幾十頭，年入百萬還是沒有的，但是對於養牛的一些事還是很清楚瞭解的。現在來說年入百萬，你至少要投資在五百萬以上，才有可能。現在來說一頭牛的利潤能夠保持在2000就算很不錯了。想要年入百萬，那麼你至少需要五百頭牛，而且中間是不能出問題的，但是要投資五百頭牛的規模，目前在農村來說幾乎是很少有人能夠投資的起的。
現在養牛的成本一直在擴大，以前買一頭小牛犢，兩三千的都有，現在呢，一頭牛犢就是六七千的，一頭肉牛牛犢，八九千的都要，這個還只是買牛犢的錢，那麼你還有建場，五百頭牛的規模，這個場子恐怕就要上百萬的投資，我自己有一個場子，一百頭牛的規模花了三十多萬。這些還只是硬件設施，是必不可少的。
後續的還有牧草，糧食，人工，藥，加上運輸等等成本。這裡面最大的成本也就是牧草糧食這一塊了，五百頭牛的規模如果不是在內蒙古，新疆這些地方的話，只能是圈養。五百頭牛自己種草至少幾百畝的草，如果是吃別的，現在養牛吃酒糟豆渣的比較多，不過成本也是比較大的。然後就是糧食，如果牧草糧食全靠買的話，一天一頭牛要15塊左右的成本。想想這些投資。
但是目前來說牛肉的市場還是很好的，現在全國各地都是卻牛，在我們這邊我也是經常和那些牛販子打交道，我們這邊基本上以及是處於無牛可買的地步了，整個縣城能找到50頭牛以上的規模度沒有了。牛肉的價格也是年年上漲，之前三十多一斤，然後40，今年下半年很多牛販子，還有那些賣牛肉的都說要漲到50一斤了。所以說現在如果有本錢投資養牛是不錯，不過對於小規模的人來說一定要有能夠放牧的場地，不然成本太大，利潤太小，自己是划不來的。
養殖有風險，投資需謹慎。
