我愛美食頌

中國是一個接近14億的人口大國，由56個民族組成。因不同民族，不同文化，不同地方生活習俗，讓中國的文化多姿多彩！

“民以食為天”，說到吃的，估計沒有哪個國家比中國更會吃！中國著名的八大菜系，即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。除八大菜系外，還有一些在中國較有影響的細分菜系，潮州菜，東北菜，本幫菜，贛菜，楚菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等菜系。

中國人發明了炒(爆、熘)、燒(燜、煨、燴、滷)、煎(溻、貼)、炸(烹)、煮(氽、燉、煲)、蒸、烤(醃、燻、風乾)、涼拌、淋等烹飪方式，又向其他民族學習了扒、涮等方式，用來製作各種菜餚。

生活中，估計最受大眾歡迎的還是各個地方的特色小吃，畢竟是小眾化的食品，口感絕佳，價格親民。比如北京烤鴨，天津狗不理包子，山西肉夾饃，山東煎餅，重慶火鍋，蘭州拉麵，臺灣珍珠奶茶等等，名揚全國。

一方水土養一方人，其實大部分人基本是習慣了本地的飲食習慣。外面的東西再好吃，長久吃下去估計也不會太適應。

哪個城市的美食多？借這個機會，肯定要好好宣傳一下自己家鄉的美食。在大家眼中，廣西人是賣粉的，廣西人也是吃粉的，這確實沒有錯，因為我們廣西的粉真的很好吃！

僅僅是粉，叫得出名的就有好幾種：老友粉、螺螄粉、河粉、生榨粉、捲筒粉、生料粉、牛腩粉、桂林米粉、八珍粉、牛巴粉、豬腳粉、紅油米粉、燒鴨粉、賓陽酸粉、雞肉粉、濾粉、大頭粉、卷粉、海鮮粉、鴨肉粉、酸粉等等，有些名字雖然僅一字之差，卻大不相同，有興趣的可以搜索瞭解。

廣西靖西市，雖然只是一個剛剛成為直轄市不久的小城市，但麻雀雖小，五臟俱全。小吃相對其他城市，更是別具一番風味。因為地方小，很多小吃還沒有被完全商業擴大化，都是一些正正宗宗的小戶人家制作，外面大城市根本沒法比，小吃多的數不勝數，現在就列舉一些，比如烤香豬、米壽、餅哆、酸野、灌腸、捲筒粉、米餃、五色糯米、炸油團、大香糯涼粽、賊那、壯族粽子、番嘰嘟等等。

靖西市獨有奇特的喀斯特地形地貌，峰叢林立，峽谷眾多，洞穴廣佈，暗河縱橫，生態盎然。因自然風光、民族風情和人文景觀常常令人流連忘返！

純純那年

只要在中國，無論去到哪個城市，美食都特別多，誰叫大中華的美食這麼出彩了。不過我最喜歡的還是成都美食。生活在成都最不應擔心的就是有沒有好吃的，最應該擔心的問題就說吃什麼，因為選擇太多！

1. 成都的火鍋：大街小巷隨處可見的就是火鍋。

2. 串串香：簡而言之就是火鍋的另一種形式。

3. 乾鍋：換句話說就是沒有這麼多湯汁的火鍋。

4. 冒菜：火鍋的簡約版，一個人就可以吃到嗨。

5. 甜不辣：短小的炸串，簡直就是童年的回憶

6. 甜水麵：爽辣可口

7. 雙流肥腸粉

8. 雙流老媽兔頭：堪稱經典啊

9. 鍋魁

10. 三大炮

11. 冰粉

......

還有各類川菜，以及各地、各國特色料理，沒有你吃不到，只有你想不到！

114家服網

中國哪個城市美食多？

這還用說嗎，看看2017全國餐飲消費指數就一目瞭然啦！當然是重慶啦！那麼重慶有哪些美食呢，來我們一起來盤一盤吧！

火鍋

聞名世界的麻辣火鍋發源於重慶朝天門碼頭，而且重慶還被中國烹飪協會授予“火鍋之都”的稱號，重慶的火鍋門店數量達到3萬餘家，可以說是重慶人已經離不開火鍋了！

酸菜魚

重慶酸菜魚被稱為重慶的第三道菜，是重慶江湖菜的代表菜品，不管是路邊小店還是高端飯店都會有這道菜。

小面

重慶小面可以說是繼重慶火鍋之後的又一佳作，2017年重慶也被授予“小面之都”，重慶小面也是重慶人明天必不可少的一部分了。

串串

其實在我的眼裡串串就是火鍋的縮小版，重慶的串串店也是重慶一代表美食之一。

油茶

早年我上學時期的早餐不是小面就是油茶，油茶是我們80到90後這一代人的回憶。

烤魚

發源於重慶巫溪的麻辣烤魚、逗食烤魚、蒜香烤魚，後經萬州烤魚發展到全國各地。

雞雜

發源於重慶黔江的黔江雞雜，也是重慶美食的又一代表，在重慶遍地可見。

酸辣粉

重慶的手工酸辣粉，也是重慶美食一絕，來重慶旅行的遊客，基本都會一嘗重慶的特色酸辣粉。

等等，這些只是重慶美食的冰山一角，更多重慶美食請關注，大渝美食匯，如有不同意見，請留言評論，喜歡的朋友請點贊加關注，大渝美食匯原創發佈，禁止抄襲！

大渝資訊

真正美食要講營養，健康。什麼小火鍋，串串香應除名，原材料不達標，添加濟，調味過重，成本低，高利潤食客們不清楚，美食分佈應是北京，天津，廣州，蘇杭，西安，山西，湖南，湖北，貴州，重慶，四川（包括成都）等等，如北京烤鴨，雜醬麵，狗不理，早茶小點，火鍋等等。

特別是西安麵食品種其全，山西五穀雜糧飽口福，各種原滋原味的麵條非常的不錯，還有就是我國的沿海地區人們的海鮮也是不錯的，像一些大油大膩之類的美食還是少吃一些為好，不見得對於我們的健康有什麼好處，尤其是紅油一類的火鍋和飯菜。

像我國的中部地區的美食也是挺清淡的，我的老家美食也是以麵食為主，無論是飯菜還是湯一類的都尤為的清淡，自己的家鄉總共7個縣，其中5個都是長壽之鄉，後來才明白其中的緣故，原來都是飯菜的原因，老人們過去常常喜歡吃野菜，粥的話也都是米粥，紅薯粥和南瓜粥一類的。

商丘身邊事兒

每個地方都有各自的飲食文化，他們的美食各具特色，那個地方的美食好，這完全要看個人的喜好了，看自己鍾情於什麼，我是土生土長的西北人，比較喜歡吃麵食。麵食的話在陝西西安就很多，其種類繁多。

Biángbiáng面就是其中一種，個人也愛吃，這個子打不出來，只能用拼音了。

當然還有臊子面，軟面，旗花面，窩窩面，驢蹄子面，蘸水面，羊肉面，擀麵皮兒，肉夾饃，饊子，鍋盔辣子，油潑面，炸醬麵，涼皮，米皮，羊肉泡饃，胡辣湯等等。

總之，要是喜歡吃麵食，那就到西安，這裡的每一種麵食吃起來都別有一番風味。

來了個狗子

再西安，美食特別的多，吃的部僅僅是事物更是一種文化，一種體驗。本人也深有體會，現在和大家分享，西安美食，共享饕餮。

今日推薦 biangbiang面 對就是這個字，電腦打不出來了，用拼音代替，再這裡還有一個歌謠能夠記住這個字，一點飛上大，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裡走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陝西關中特色傳統風味麵食，是傳統的陝西褲帶面，特別筋道，

當然還有其他的美食，比如

一、肉夾饃

饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，吃的時候溫度以燙手為最佳

二、涼皮

涼皮為陝西特色小吃之一，又稱陝西涼皮

三、羊肉泡饃

烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。

重點推薦這幾個

大家有機會可以親身去感受一下。

峰峰人力諮詢

這幾個城市，我是經常去杭州的，當然也吃遍杭州美食了。別的城市當然美食也很多，有機會再親自嘗試一下。

杭州素有“魚米之鄉”、“絲綢之路”、“人間天堂”之美譽，物產豐富。杭州作為浙菜的主要組成部分，舌尖上的中國提到杭州的美食有好幾期。杭州特色美食有：西湖醋魚，藕粉，龍井蝦仁，貓耳朵，定勝糕，東坡肉，片兒川，清湯魚圓等等。

西湖醋魚用草魚做的，燒好後，淋上一層平滑油亮的糖醋，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。藕粉，晶瑩剔透，有生津養胃，益氣養血的功效。老人，孩子都可以食用，記得小時候發燒生病的時候，媽媽就泡藕粉給我喝。龍井蝦仁是用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名，是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜，煮好後，色澤淡雅，蝦仁白嫩，茶葉淡雅，美味青口。貓耳朵，那是我的最愛了，麵條煮熟後澆上魚蝦滷汁，味道好極了。片兒川，瘦豬肉片，配以雪菜和筍片，與麵條同燒而成。

還有許許多多的杭州美食，希望大家來杭州，一起品嚐美食！

萌小呆1987

要說美食川渝一帶的比較多呀。比如火鍋、串串、冒菜等大家共知的。

成都

賴湯圓、鍾水餃、龍抄手、雙流兔頭、冒節子肥腸粉。

成都的小吃個人覺得冒節子肥腸粉不錯。

重慶

重慶名氣最大的莫過於磁器口陳麻花了，除此之外還有：

怪味胡豆

合川桃片

江津米花糖

自貢

以冷吃為主。

錘子牛肉

火邊子牛肉

冷吃牛肉

本文均屬原創，轉載請註明出處。歡迎點擊頭像後關注，與胡楊一起交流各地美食。

水煮美食

在咱中華大地美食那也是一個特色。中國地大物博，是一個多名族和不同地方生活習俗的大家庭，所以在飲食文化方面各千秋，更是不計其數啊。 我是一個北方人，你要問我中國哪個城市的美食多？那我就給你推薦西安。要問為什麼，因為了解。 西安是十三朝古都，美食有其獨特的歷史背景及傳說。 首先給大家推薦的是：biang biang面。會讀嗎？為啥用拼音？因為實在是找不到這個字啊。它還有一個名字叫褲帶面，文化久遠，是陝西關中特色傳統風味麵食。說起那個味道...... 羊肉泡饃，這個還需要我細說嗎？嘻嘻嘻...記得去了西安可別忘了吃這個啊

上帝派我看望你

中國地大物博，每個地域或者城市都有其特色美食，而且數目都比較多，有的時候就看自己的口味如何，才好去判斷哪個地方美食好吃，美食多，這個問題主觀性比較強。

玩在成都，吃在樂山，我自己的感受是樂山的小吃，美食比較多，而且適合大多數人的口味，在這裡，很多遊客都選擇了，除了樂山大佛，還有很多美味的小吃，樂山缽缽雞，甜皮鴨，蹺腳牛肉，烤魚，蛋烘糕，麵食，豆腐腦等，都是家喻戶曉的，本地人也是經常品嚐。

在舌尖上中國的紀錄片裡，也時常出現樂山的名字，這裡保留著很多老店，小吃也用原始的方式做著，川菜擅利用香料，調味很是擅長，所以這裡的食材不一定最天然，但是味道絕對是巴適的很。

關鍵字: 旅遊 天津 徽菜