小曉笨丫
目前全球種植的轉基因玉米主要是抗除草劑和抗蟲的兩大類轉基因玉米(我國沒有種植)。這兩類轉基因玉米所用的外源基因既不參與轉基因玉米的外形發育，也不參與轉基因玉米的有顏色物質的合成，所以從外觀上看不出種在地裡的轉基因玉米植株和收穫的轉基因玉米棒子與普通玉米之間的區別的。
因此，要鑑別轉基因玉米還需要藉助一定分子生物學實驗方法從蛋白質的檢測，基因組DNA的檢測，轉錄組的RNA的檢測三個層面來判斷樣品材料是不是轉基因材料。
最簡單快速且大眾可以親自操作的就是轉基因檢測試紙條。大家都應該知道檢測懷孕的試紙條(出現兩道槓就意味著你要升級了)。轉基因試紙條原理和早孕試紙條一樣，你只需把要檢測玉米樣品(葉片或種子)稍微搗碎一下，加點和試紙條一起買來的一個溶液(其實用自來水也行)溶解一下粉末，再用試紙條檢測一下溶解有粉末的溶液即可，出現兩道槓的就是轉基因，一道槓的就是非轉基因，沒有槓的說明試紙條過期作廢了。
圖中的4，11，12，14這四個就是非轉基因的(只有一道槓)，其他都是轉基因的(有兩道槓)。目前市場檢測抗除草劑的抗蟲的轉基因玉米都有相應的試紙條。
檢測RNA和DNA的由於需要用到多種試劑和儀器，因此這些都只能在實驗室裡完成。
所以那些說可以肉眼識別各種轉基因作物的大神就省點電吧，別費勁到處留言說看外形色澤就能把各種轉基因作物一一分別出來。能看出來的只有類似黃金大米這樣轉基因作物或食品。
柳小慶
還記得我們小時候吃過的爆玉米花嗎？當那聲“砰砰”巨響後，旁邊早已等待的小夥伴們樂開了花。孩子們掬起那黃黃的開了花的玉米爆米花，迫不及待地放進嘴裡，那種幸福甜蜜的感覺讓童年多了份快樂和希望。
那時，我們還不知道什麼叫轉基因這個詞，而這個詞似乎也與我們無關。可是，現在有很多人擔心起來我們在用微波爐里加熱的玉米是不是屬於轉基因玉米。對此，我們也專門瞭解了一下。現在我們就一同漲知識吧！
其實我們在平時是可以判斷一些食品是不是轉基因食品的。
想知道玉米是否轉基因有幾個妙招，即首先是看。肉眼觀察玉米的大小。如果我們看到的玉米從外形比較正常，個頭適中的話是傳統種植的玉米。但如果看到的玉米與正常玉米不一樣，個頭分外顯大的話，那十有八九就是轉基因玉米。據瞭解，轉基因玉米成熟的快，產量也高，外形偏大，所以我們看到這樣的玉米最好就不要吃了。畢竟現在對轉基因還有爭論，對人體的健康有所影響。
其次，我們再詳細看一下玉米的顆粒。正常的玉米粒大小是不相同的，但轉基因玉米的顆粒大小很均勻。所以，這也提醒消費都們注意，那些平時看上去漂亮的不一定是好東西，也許就是轉基因類的，或者是含有其他成份的東西。
此外，我們一定要看一下玉米的色澤。我們熟悉的玉米統常是金黃色的，現在也有了彩色玉米，還有黑色玉米。但可以明確地告訴你，多數彩色玉米就是轉基因玉米。
我們都有一個常識是，那些腐敗的特別快的食品往往是正常食品。但除了那些需要保質期長的食品外，如果一些食品的保質期分外長，說明是添加了防腐劑。而玉米也是這樣，而且還有可能是轉基因玉米。
上述這些小知識會幫助你鑑別是否為轉基因玉米的。
新華融媒新消費
轉基因玉米無法通過看來識別，需要專門的檢測機構進行檢測。
因為轉基因玉米只能通過檢驗蛋白質或者核酸才能辨別是不是轉基因的。所有用肉眼判斷的方法都是錯的，都不靠譜。
通過顏色、是否能發芽、外表光鮮度來判定，更是無稽之談。
但是如果你在美國，拿出這樣一棒子玉米，十有八九就是轉基因玉米，因為美國種植的玉米中百分之80以上都是轉基因玉米。
而如果你是在中國，拿出這樣一棒子玉米，除非你是在實驗室或者研究機構，十有八九你拿的就是一根普普通通的玉米。
因為我國目前除研究機構用於研究外，不允許種植轉基因玉米，如果不然，將承擔法律責任。也許會有那麼一兩個頂風作案的人，但可以負責任的說，從我國玉米產業的大環境來看，轉基因玉米所佔比例幾乎為零。
如果你真的較真，想知道自己平時種植或者買的玉米是不是轉基因玉米，可以告訴你一個方法，不過倒是挺費錢的，那就是轉基因快速檢測試紙，國產、進口、中外合資的都有。
目前，Artron公司的轉基因快速檢測試紙條靈敏度高，褪白效果好，易於觀察，並可配有儀器使用，做到半定量。
加拿大原裝進口，奧創生物技術（技術）有限公司中國全資子公司進行銷售。
如果你真的想嘗試，可以通過這種途徑。如果還想得到精確的結果，那就只能通過專業的實驗室和研究機構了，說真的，那樣成本太高，得不償失。
不過最後不得不說一句，希望你對我國的轉基因農產品把控放心，國家不允許轉基因產品直接流入到市場，所以你面前的這兩根玉米99.99999999999%不是轉基因，放心吃吧。
《糧油市場報》官方賬號首發於在悟空問答！
10.10
糧油市場報
再來回答一次吧。
判斷農作物是否為轉基因作物，目前檢測方法主要有實驗室檢驗和檢測試紙快速檢測兩種方法，只憑外觀是無法直接分辨的。這主要原因在於轉基因是一種內在的基因嫁接技術，除了一些生長特性外，如抗蟲性等，外在表現和普通玉米沒有差異。
那麼，實驗室檢測就不多說了，具體方法有很多。接下來主要說下轉基因檢測試紙。
轉基因檢測試紙是近年來在東北地區被廣泛應用的一種快速檢測轉基因的工具，其原理是Lateral flow test，很多實驗室用品公司都有生產。
但需要指出的是，這類試紙條具有速度快、易操作的優勢，在育種行業和糧食貿易的自檢中很有用，但是不適合一般消費者，因為檢測過程仍然需要用到其他的一些實驗室器材，普通人也不具備相關的專業知識。
此外，由於生產工藝等技術差異，加上一些劣質造假等因素，轉基因檢測試紙仍然是一個概率事件，並非檢測結果就為最終結果。如自己的作物為非轉，而檢測稱轉基因，這時候正確的做法是找一家科研實驗室進行重新檢測。
其他方面，2015年2月份，我國農業部曾向市場推薦過五種檢測試紙（見下表），感興趣的不妨關注下。
如有其它方面關於糧油信息的問題，歡迎關注每日糧油進行更多交流。
每日糧油
所謂轉基因玉米， 就是通過基因技術將一種或幾種外源性基因轉移到玉米上，使玉米具有達到某種要求的特性，所以轉基因玉米外觀特點上和非轉基因玉米還是有所不同的。
第一，有蟲眼的是非轉基因玉米，沒有蟲眼的是轉基因玉米，轉基因玉米加入了抗蟲害外源基因，能夠抵禦蟲害的，如左面起第一幅圖所示。
第二，彩色玉米是轉基因玉米，如左面起第二幅圖所示。
第三，甜白玉米是轉基因玉米，如左面起第三幅圖所示。
問題當中所提供的玉米圖片是非轉基因玉米，其特點是玉米粒有的是黃色，有的是白色，這是由於玉米在揚花授粉時串花造成的。
天一閣農業
是不是轉基因玉米很難從單粒玉米中看出來，如果你能知道玉米的途徑就很容易變別，如果在不知道途徑的情況下怎麼辨別呢？下面我就介紹下方法，此方法簡單易學:
1.把玉米和老鼠養在一起，觀察3到6個月，如果老鼠少了或者絕種了，那肯定這個玉米有問題，不能吃。如果老鼠沒事還活蹦亂跳的，甚至還多了幾窩，那這玉米肯定沒問題。
有的朋友說了“養老鼠多不衛生”，這裡還有一個更簡單，易學的方法:
拿幾粒玉米搗成糊（除了清水不可以加任何東西），粘在紙上放在蟑螂經常出沒的地方日夜觀察。
1.如果蟑螂把玉米吃光了，那這個玉米可以吃。
2.如果蟑螂沒吃，可能蟑螂一家親戚逛鄰居家結婚酒去了，那再放一夜。
3.第三天蟑螂還是沒吃，可能蟑螂一家出遠門旅遊去了。
4.第四天如果蟑螂還沒吃這玉米，那說明連外出旅遊很飢餓的蟑螂都不願意碰的玉米糊，您說這還能吃嗎？
以上兩種方法絕對可以檢測出是不是轉基因玉米，誰有更好的方法也可以說下，看看有我的方法好嗎？
達人新聞眼
東北農民在田間可以輕易地判斷玉米是不是轉基因玉米。去吉林農安、扶余一帶，農民就能告訴你哪塊地是轉基因，哪塊地不是。
現在流入市場的轉基因玉米，只有抗蟲玉米，也稱“Bt”玉米，抗玉米螟。因為東北玉米螟發生非常嚴重，一般的田塊被玉米螟危害的植株有50%到80%。玉米螟發生最輕的田塊受害株也在10%以上。而轉基因抗蟲玉米的抗性是非常高的，一般可以達到百分之百，至少也達到98%以上，換句話說，在100株玉米中，只有一兩株發生蟲害。所以抗蟲玉米和不抗蟲玉米，就玉米螟危害來說是一目瞭然的。
田間觀察玉米螟危害有兩個比較兩個容易的時段。一個是小喇叭口期，受害玉米葉子上出現成排的小孔。
另一個是玉米成熟之前，可以看到折斷的雄穗，果穗的頂端被蟲時，玉米螟危害導致的紅葉。
目前市場上還沒有轉基因抗除草劑玉米。對這種玉米鑑別就更簡單，種幾棵玉米苗，用草甘膦一噴就知道了。
歡迎討論。
種田博士後
憑藉肉眼很難辨別玉米是否為轉基因，有人說，顆粒均勻，無蟲害的即為轉基因玉米。其實這種說法不全對，雖說轉基因玉米高產、抗蟲害，但雜交玉米如果遇上風調雨順，加之打藥及時，也會同樣出現顆粒均勻，無蟲害的現象。誰又敢斷言：它是轉基因玉米。
目前，只有通過科學的檢測，才能查出玉米中的轉基因成分，肉眼是根本無法辨別的。就像地溝油、瘦肉精，僅憑一雙慧眼，一隻靈敏的鼻子，分辨不出誰是誰非！只能有賴於工商、質檢部門的監督與嚴查。
目前，轉基因食品安全與否，還存在很大爭論。只有杜絕轉基因種子流入市場，才是解決問題的根本之道。指望芸芸眾生，憑感覺、經驗來辨別玉米是否為轉基因，那就是痴人說夢。
洛水清風cuixiaosheng
雖然目前的甜玉米品種與數百年前不完全相同，它不是轉基因產品，而是基於甜玉米品種的天然突變，通過傳統育種技術 - 繁殖自交系，新甜玉米通過雜交種組合培育的品種。
判斷轉基因玉米的方法：
1.產量 轉基因作物通常在最初幾年開始，產量比傳統作物高得多。
2.顏色 與傳統顏色不同，它絕對是轉基因的，如彩色棉花和彩色辣椒。
3.害蟲 任何害蟲喜歡光顧的作物都沒有經過基因改造。任何害怕害蟲，即沒有害蟲或很少有害生物的害蟲都是經過基因改造的。
4.季節 除溫室蔬菜外，其他淡季食品也很容易進行轉基因改造。
5.個頭 根據傳統，西紅柿有一定的尺寸。例如，像拇指一樣的小番茄肯定是經過基因改造的。另一個例子是大豆，也稱為黃豆，由豆腐和豆奶製成。形狀應該像動物內臟：腰部有點扁平，目前的大豆都是圓形的，像豌豆一樣大。產量還是挺高的，經過基因改造。
【希望此回答能幫到您，有疑問請諮詢我們醫師，將免費為您解答】
生活健康養生
如何判斷玉米是否是轉基因玉米？
很多人感覺轉基因玉米很遙遠，其實就在我們身邊。很多人都知道人吃了轉基因玉米對身體的危害，比如增強人體的抗藥性，致癌，造成人體成易過敏體質等等，但是還是有很多的農戶選擇種植轉基因玉米，所以我們就要學會如何區分玉米是不是轉基因。
首先是外觀，正常的玉米穗會大小不一，主要和澆水灌溉以及後期授粉灌漿有關係，玉米籽的大小也會不行同，但是轉基因玉米的玉米穗幾乎都是一樣的大小，並且玉米籽的大小都相同。
其次就是玉米的味道。如果是非轉基因的玉米，吃起來會略微帶一點甜味，並且有玉米是香味，但是轉基因玉米吃起來會略有澀味，如果你買的玉米吃起來稍微有點澀，玉米粒的大小又大似相同，那麼你可能買到的就是轉基因玉米。
我的老家河北是玉米的主產區，但是幾乎沒有種轉基因玉米的，可能和土壤的肥力以及灌溉比較方便有關係。第一次知道有人種植轉基因玉米還是和東北的一個同事聊天中才知道。
我同事的老家在遼寧省的西北位置，幾乎是靠天吃飯，如果種普通的玉米碰到災年可能顆粒無收，但是轉基因玉米抗寒能力極高，儘管是一整個夏天下雨都很少，照樣能豐產，所以他們那裡種植轉基因玉米的比較多，其實人們也知道轉基因玉米不好，但是不種轉基因玉米可能就會白忙活一年，人們為了混口飯吃便會選擇種植轉基因玉米，也是無奈的選項。
