北方開個羊肉粉店怎麼樣?

月半灣3755312


首先表示我的敬意以及羨慕的心情,可能我沒開過店,但是我會紙上談兵啊,哈哈,既然你有開店這個想法,那肯定是又一定的資源,錢或人脈等等,從中國的版圖來看,男方吃的是米飯和炒菜佔的是主食,北方以麵食為主食,

我作為一個貴州人,小時候還沒出省的時候感覺我們在街上吃的都西,也就是別人端出來賣的東西,一定是好吃的或者好玩的,然而當我出省後一切都不一樣了,我到過江西,廣州,上海等,在這些地方吃飯,我覺得只是為了我生命的延續才吃的,如果不是自己做的,真的不好吃,
而且有的是你不好吃就算了你還貴,你說難過不難過,如果我們能在外地找到和吃到自己家鄉的東西,那有第一次就有第二次,肯定能得到家鄉人的青睞,但是一個外地能有多少家鄉人呢,北方地方很多差別也比較大,不知道你選擇的是什麼地方,其實開店還是要做一個市場調查,當然你味道好是基礎了,市場調查有口味和本地人的愛好,店鋪人流量,供貨地成本,推廣宣傳消費人群可持續發展等等,都做好準備才好,
其實有時候你工作到位了,不管你做什麼或者在哪裡做,你成功的幾率都會很大,至少比你,說你要開店就馬上去盤店鋪好吧,如果沒有一個基礎的東西,那到了關鍵時刻就會手忙腳亂,所以我覺得你肯定能成功,但這都需要靠你的努力和資源的運作。


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以前我是不吃羊肉的北方人,只從搬遷到遵義吃了一次羊肉粉這幾十年就沒離開羊肉粉,羊肉粉館要是在北方開就要考慮北方羊肉館的羊肉湯,羊肉泡饃等北方吃法,畢竟人家吃了一輩子這些北方小吃。


最恨瞎忽悠


馬肉粉怎麼樣,先在全國開32間連鎖店,總店設在馬家灣


手機用戶唐人


可以的,只要不忘初心,以人為本,不要去刻意或者掩蓋食物的本質!


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