民宿有哪些坑?

有一間民宿


民宿設計和裝修可以說是民宿的靈魂之一,因為當民宿呈現出來的是一個美美的狀態時,才能吸引非常多的過路人走進你的民宿。在民宿的設計裝修中,本末創意機構總結了18個坑,今天分享給大家。

01:我是設計師

很多設計師認為自己夠專業,一定能設計出非常完美的民宿。設計師在設計自主民宿時,過於相信自己的專業和經驗,沒有考慮旅行者注意的細節問題,過分的執著於表現自我的概念裡面,這樣成本方面很難把控。

很多設計師在做民宿時,容易過分追求某一個奢侈品牌,導致最終的物品成本昂貴,保養和維護的難度增加。很多的事情追求一種完美的效果,容易造成裝修的週期過長,到一個不可估量的地步。

02:設計師包辦

很多人會說,我沒有審美,什麼都不懂,只有一個民宿的夢。與其自己什麼都不懂,不如請個設計師包辦。這種情況也是非常多見的,但很多時候會分不清依賴和信賴的區別。很多民宿主過分依賴設計師從而導致後面的裝修效果不盡人意,這是非常常見的一種情況。

再者,容易出現效果圖和實際的成品有很大差距,因為設計師畢竟是以虛擬的數據來做設計,很多東西在現場是不能實現的,就會產生效果圖跟實際成品有非常大的差距,那時,很多民宿主是非常焦慮的,因為他會覺得自己的理想、夢想沒有辦法被呈現。

因為這幾年民宿剛剛興起,其實很多的設計師並沒有做過民宿的設計,完全請設計師包辦還容易出現一個情況,就是裝修風格高頻率的雷同,很多設計師其實是以家裝的風格、家裝的樣板來套民宿,那就導致了每家民宿都長得一個樣子,近年來最頻繁能看到的,就是新中式性冷淡風的裝修,可以說在大江南北都已經普遍了,拉你進一家店和近20家店完全都看不出有什麼不一樣。

再來我們如果請設計師包辦,還容易出現一個情況,就是裝修後期的配套設備設施等等一系列的東西它是交接不清楚的,後期的硬裝上面、軟裝上面的維修會導致一系列的麻煩,很多的設計師在做完設計以後它是沒有去做監工的,那麼就會導致民宿主在後期的維修上面、維護上面,產生一系列的麻煩,這也是請設計師包辦以後出現的一個問題。

03:自己來進行設計

有的民宿主不是設計師,但是想要自己設計,這個本身是不現實的。民宿主在民宿的裝修上想法是非常多的,很容易因為現場的一個情況或者一個靈感,然後突然在裝修設計上面改變主意,這樣子會導致工期過長,工費過高。

然後那,因為沒有太多的實際的裝修經驗,很容易造成施工上面沒有質量把控,完全不知道整個需求在施工上面有沒有技術難度,工人能不能夠真正的實現,所以很多民宿主自己去設計裝修以後,在施工的質量上面是完全沒有保證的。

很多民宿主不是設計師,在自己設計裝修時,有很多天馬行空的佈置,其實是不能被實現的,或者說在實現以後其實是完全無用的。這樣的話,就會在裝修的時候投入的成本有過多的浪費,並且還是回到剛剛前面說的那個問題,在維護上面,會給自己帶來一系列的麻煩。

再來我們說,很多的民宿主,因為並不是設計和施工專業的,所以對建築裝修材料其實是一竅不通的,那很容易出現浪費以及濫用材料的情況。所以當我們對建築裝修材料一竅不通的時候,還是需要專業的人去做專業的事情。

04:保留原有的裝修

很多人在承接民宿轉讓以後,會保留原有的裝修裝飾,不花費金錢精力去修正,這本身是有問題的。首先我們一定要對房子原有的建築缺陷有一定的瞭解,不能不去關心。當我們瞭解了房子本身的建築裝修缺陷以後,要去考慮的就是我們在保留原有裝修的情況下,在硬裝和軟裝出現問題的時候,有沒有應急和解決的方案。

前期裝修將就,後期就要大修大改,其實這也是挺致命的一個裝修問題。因為,前期的將就有可能給你後期的大修大改帶來更多的麻煩。保留原有的裝修並不是完全不好,但是,你要看和你後續的經營定位能不能夠兼容。如果不能兼容的話,那就是兩種文化的硬碰硬,那這樣給客人的舒適度就會非常的低。

並且,我們保留原有的裝修,一定要去檢查和檢測原有的設施,看它有沒有老化。因為設施老化是沒有辦法給消費者帶來非常好的體驗的。如果設施過於老化,你的服務做得再好,用戶的體驗也會是負分的。

05:裝修材料的選擇

我們很多人在做民宿設計裝修時,並沒有考慮材料的真正用途,就會出現以下幾種情況:

第一種,沒有明顯的對比。別人家用的東西覺得看著還行,那麼我用著肯定也還行,這是一種情況;

第二種,就是我剛剛舉例說的,在室內濫用建築材料,沒有考慮環保和安全標準。現在有很多人,它的民宿主題、經營主題都是養生、養老、親子等等,所以在室內濫用建築材料,其實是對這一類主題的民宿沒有很好的加分效果;

第三種,有一些民宿主貪圖便宜,選用沒有質量對比,或非正規渠道購買的材料。這樣在後期經營裡面會給我們添加很多麻煩。

再來我們說,有一些裝修設計的情況,為了追求效果,買了過多的材料,不去考慮後面的補充問題。採買的數量過多或者過少,在臨時補貨的時候會非常麻煩,這也是我們經常在裝修材料選擇上會遇到的問題。

06:沒有合理的佈局

這個合理的佈局有五個地方會經常被大家遺忘,這裡給大家分享下:

首先,是員工間的佈局跟設計。很多人會覺得不需要佈置一個員工間,但實際上是錯誤的,員工的宿舍是非常重要的。如果沒有員工間,在外面另外租房去住,那晚間客人有需求的時候,就很難被照顧到,給客人帶來的不安全感是極大的。

其次,布草間的佈局跟設計。很多民宿的布草間跟雜物間是合在一起的,其實這樣恰恰是錯誤的。布草間是一個相對獨立的、需要乾燥的一個空間,那如果沒有專門的布草間,隨意堆放的布草和雜物合二為一的話,會就帶來很多的衛生上面的問題。

再次,公共休閒區域的佈局跟設計。相對很多民宿來說,是比較注重這一點的。還有一些民宿,比如城市民宿,會不考慮公共休閒區域的佈局跟設計。其實有一個公共休閒區域給到客人,舒適感和溫馨感是完全不一樣的。建議大家還是儘可能地去設計一個公共休閒區域給到客人使用。

第四,公共晾曬區的佈局跟設計。不很多民宿都沒有公共的晾曬區,基本是漂亮的房間帶著陽臺,然後晾的五顏六色的衣服,大大降低了民宿的美感。所以,給大家的建議是要有一個晾曬區,可以考慮到你設計裝修裡。

最後,雜物間的佈局跟設計。雜物間一定要有,因為我們在裝修設計完一家民宿以後,其實是有很多的剩餘材料去堆放的。那雜物間的佈局跟設計可以小而精緻,但是一定要有。不然的話,民宿裡面的材料,是你意想不到的多和繁雜,如果沒有一個雜物間來做收納的話,整個民宿會顯得亂糟糟。

07:水電佈置

很多人在做民宿裝修時,會按照家庭的水電來進行佈置,這是一個非常大的問題。因為民宿水電的負荷是大大超過家庭的。如果按照家庭的水電來佈局的話,很容易造成後期的跳閘跳電,從而影響到客人使用的舒適度。

再者,有很多人沒有考慮高樓層供水供電的問題,我們很多房子,尤其在農村的,其實二樓以上就可能需要水泵水塔去供水了。那如果沒有考慮高樓層的供水供電問題的話,很容易造成房間供水供電的不足,到冬天以後,尤其是北方,是非常難過的。

建議大家可以在裝修前先去估算一下所有家電水暖的最大的供水量和供電量,在民宿動手裝修設計之前,就能夠把後顧之憂解決掉。還有一點,一定要考慮自然災害來臨的時候,我們的水電應急是否足夠。在買水電材料的時候,一定要考慮它的保養以及維護的問題。

08:傢俱家居採買

很多民宿主喜歡按照自己的喜好去採購傢俱家居,其實這一點不太對。因為你的喜好並非是別人能夠接受的,而且能不能夠因地因時制宜,也是一個問題。再有,在採購傢俱家居的時候,沒有考慮和實際的裝修到底能不能結合在一起,很多民宿裝修完以後,會發現硬件的裝修和軟件的配套是不能結合的,有一些突兀,這就是民宿主隨意採購傢俱家居的時候會出現的問題。

在採買傢俱家居的時候,容易出現觀賞性大過實用性的情況,其實民宿追求的不應該是觀賞性,而是實用性。如果它不能夠使用的話,觀賞性就沒有意義了。然後很多人在採買傢俱家居的時候會不考慮保養以及衛生維護的問題。如果你不去考慮保養和衛生維護的問題,民宿給人的整體感覺就會非常的髒和舊。其實傢俱傢俱是非常容易過時的東西,所以我們在採買的時候一定要去考慮它的保養以及後期的衛生維護的問題。

很多民宿主在採買傢俱家居的時候,會為民宿量身定做,然後後期不做改動,這點其實也很要命。因為如果你樣樣都要訂做的話,那空間一旦有任何其他用途的使用時,你這個空間可能會因為你量身定做的傢俱不能改動,這一點是做民宿的時候非常忌諱的,因為民宿的空間其實是比較多變的,它不僅僅是一個客廳一個房間,它可能也是一個展示廳或者攝影工作室,這一切我們都要去考慮到。

09:舊物改造

現在很流行舊物改造,相信每個民宿主都有舊物改造的念頭和想法。那麼舊物改造,最怕以下幾點:

第一點是生搬硬套模仿的不倫不類,那樣子會給民宿空間減分,而不是加分。

第二點是很多人會主觀覺得只要是舊物就是非常美好的東西,沒有去進行消毒。說舊物是美好的事物沒有錯,但是消毒是非常有必要的,很多民宿主買回來的舊物,是不進行清理和清潔的,這其實也是非常可怕的一點,我們不要主觀的覺得只要是舊物就是美好的東西,不需要清理。

第三點就是很多人沒有判別舊物使用價值的情況下就肆意的採購,這也是一個問題。舊物有他一定的使用價值,如果買回來僅僅是為了好看,擺著漂亮,那建議大家就不要買。如果不能作為一個真正的展示,或者說有再次利用價值的話,隨意購買會給民宿的空間帶來負擔。

第四點就是很多人把舊物當做設計裝修裡面唯一的主題和元素,這一點也是不可取的。因為我們在做舊物改造的時候,一定要賦予舊物一定的心聲,然後才是舊物改造,如果僅僅是吧把一堆舊東西搬到屋子裡或者空間裡,堆砌成一個主題或者元素的話,那舊物的美好也就失去了意義。

10:花草樹木的種植

花草樹木是民宿裡必不可少的存在,那花草樹木其實也有一些事項是需要被大家注意到的。

首先是沒有合理的種植規劃,種植的位置不得當,而這點在很多民宿裡都是存在的。僅僅聽從園林設計者或者花草售賣者的建議,你就種下它,並沒有考慮它四季的光照以及風向,這樣的情況種植下去,只有死路一條。

其次,很多民宿主覺得有花有草就行了,其實這也是不對的。在種花草樹木的時候,要考慮花草以及季節和昆蟲的一些相容性和排異性。好的花草能夠避開很多的蚊蟲干擾,讓你的民宿更是有生命力。如果你沒有考慮花草跟季節的相容性,還有跟昆蟲的排異性,那種出來多美的花,也可能是一朵毒花。

還有民宿一般會提供早餐,或是下午茶。其實還可以考慮花草除了景觀之外的其他價值,比如我們民宿種植的迷迭香、薄荷等植物,除了景觀之外,還有其他可以利用的價值,可以被我們挖掘。甚至可以利用花草去做一些活動。

很多的民宿主對花草後期的更新和維護是完全沒有概念的,大家會覺得這些花草只要種下去就可以了。但實際上園林公司或景觀公司給我們配的花草,應該是有一些季節上的更新和維護的,這一點希望大家能夠進行一定的瞭解。

11:室內的燈光和戶外的照明

很多人會認為檯燈、路燈、床前燈、主燈等等,一個都不能少。這樣的情況很容易變成,就是燈光變成了五顏六色,整個民宿空間變的非常照耀,讓人很不舒適。還有一種情況是,一些民宿主覺得有光就可以了,不用充分的把燈光跟軟裝去做結合,其實燈光和軟裝做結合是很能出效果的,有時候十元錢的軟裝,因為一盞燈,可能會出來一千元的效果。建議大家在燈光和軟裝的結合上面多下功夫。

再有,很多人會覺得智能燈具很有意思,很新穎。但是我們要考慮到所有客人的年齡層次以及行為習慣,所以對於智能燈具,雖然很有新意,但建議大家不要過於廣泛的使用。我們在裝修設計的時候會忽略掉燈源,它的屬性是不是真正的節能環保。民宿主在採購燈源的時候,提醒大家一定要注意燈源的節能環保,其實是給我們長久的節能環保帶來很大作用的,不要僅去考慮燈源打出的效果,還要考慮它的環保能力。

12:硬裝等剩餘殘料的處理

很多人會覺得,在裝修完以後,就再也用不到剩餘的材料了,從而一律清空。但是,我們在後期維護中,其實還是要去購買這些材料的。所以建議大家要留存一些硬裝的材料,放在雜物間裡,以備不時之需。正常民宿會留5%左右的剩餘材料來備用的。

還有些人會覺得剩餘材料使用完,如果保存會影響到民宿的美觀,前面有說過雜物間的作用是非常大的。當我們要去保留剩餘殘料的時候,這個雜物間的作用就凸顯出來了。千萬不要把裝修的垃圾隨意的處理,儘可能的要把它分類處理會比較好一些。

13:軟裝的佈置和設計

有兩點特別的重要:一、只要看起來貴的,不要真正貴的;二、只要真的貴的,不要看起來貴的。其實看起來貴的和真的貴是一種混搭。曾經有一家店,裝修的完全是淘寶風,非常的可怕,整個店裡的空間看起來非常的簡單粗暴,並且沒有一點價值所在;也有一家店,店裡的東西碰都不敢碰,非常的豪華奢侈。

其實混搭的作用,是讓空間看上去非常有價值。不要認為全從淘寶淘來就夠了,有些東西還是要從生活裡來。但是我們也要注意主人的喜好,不要去遍佈每一個區域,因為主人的喜好並不一定會招人喜歡,我們在給大家一個建議,在做軟裝的時候,不要一開始就大操大辦。

很多人問那空間裡有很多留白怎麼辦?其實有留白是好事,很多時候我們的空間留白是為了後期有更好的東西去裝置,那如果沒有留白的思考,後期可能你替換的成本會非常高,所以建議要有一定的留白。

14:廣告裝飾物

很多民宿主會利用燈箱、燈具作為房間的門牌號,以及外面招牌的燈箱。建議不要用過於招人眼球的、過於絢爛的燈箱去做廣告裝飾物。因為過於招人眼球或者過於絢爛,會給我們帶來很多解釋和麻煩,因為別人不一定看得懂。不要去在廣告裝飾物上面表現太多的內容,因為太多的內容,對於過路的人和找上門的客人,並不會有過多的留意,你給到太多的內容,反而讓他們不知道你在做什麼。

我們在做直白的廣告方式時,也不要過於直白,不然就會變得粗俗。但也不要在外放的廣告宣傳上面,過於隱晦和深沉,這樣讓人家不知道你是做什麼的。很多人會在廣告裝飾物上面凸顯地域或者是其他一些經營主體,沒有凸顯民宿的經營主體,這也是不正確的。因為我們經營的還是一家民宿,不是一個餐飲空間或者一個地域。因此還是要把民宿的經營主體凸顯在我們的廣告裝飾物上面。

15:智能化設備

很多人都在糾結民宿到底要不要插卡取電、智能 門鎖。也有一些人牴觸所有跟智能有關的設備。其實用插卡取電、智能門鎖等設備,並不會給屋子裡的電器帶來麻煩其實電器的維修率基本上是沒有的。建議大家不管是鄉村還是城市民宿,都可以採用智能化設備。

當然,如果採用了插卡取電、智能門鎖等設備,電器每年必要的維護還是要做的。像現在所有的家用電器,每年都有一個固定免費的維護期,大家可以瞭解一下。還有大家不要牴觸這樣的智能設備,像遠程監控、紅外線、錄像等等還是很有必要去做的。

16:成本估算

成本估算會有幾個問題。首先只做簡單的成本估算,沒有細化,這肯定是不行的。我們一定要做細化的成本估算,這樣能給我們一個相對比較牢靠的裝修投入的成本估算。

再者很多人只做一次的成本估算,沒有給自己的修改空間,這樣也是不對的。成本估算至少需要做到兩至三次,才能夠定稿。因為你每一次進入一個毛坯或者即將裝修設計的一個空間時候,是絕對不可能一次成型的。

並且,成本估算不要一味的增加成本,而沒有控制和降低成本,我們在做加法的時候,儘可能的控制自己的慾望,還是要把我們的裝修跟市場做一個比對,去控制並降低我們一些成本的投入。

一定要有和市場去比對裝修成本的合理性。如果沒有去和市場上的工程價或者工費去做比對的話,那你的裝修成本的合理性也就不存在了,那如果不存在的話,那你這個裝修設計肯定是會超支的。

17:樂在參與

很多民宿主認為,因為是自己的店,所以裝修時一定要參與進去,這是非常要命的。因為你在沒有裝修的任何經驗的情況下,往往是會帶來反面的作用的。小的局部的地方,我們可以去參與體驗一下,但是並不是自己什麼都去參與,這樣其實會給工人帶來很大的麻煩。

還有的人會覺得帶著員工一塊乾點什麼,才是有意思的店。這個問題和上一條一樣,你和員工都沒有任何裝修設計的經驗,千萬不要去影響工人對你民宿的正常作業。如果是做一些軟性的裝飾還好,但是如果在硬裝上面,隨意的帶著員工去做,其實對民宿的損耗是很大的。

再來我們說,樂在參與會犯的一個問題是,大家都會覺得師傅工人都是好人,可以跟著他們學著玩著,這一點也是不對的。當你和工人打成一片的時候,過分給工人信任的時候,給我們帶來的都是在施工上面的不精細。這樣也是給我們後期的維護上面帶來了很多的麻煩。

18:全套物品的採購

很多人是一邊裝修一邊採購,有些人是裝修完了才開始採購,還有些人在還沒裝修就開始採購,還有一些人沒完沒了的把裝修和採購混為一談,這幾種情況都是常見的採購物品的問題。

其實我們在物品採購上面是要分階段的,這是沒有錯的。建議大家給自己一個裝修採購表,不要在裝修已經開始的期間,才去考慮採購的問題,有一些東西可能是在裝修前就要考慮採購的。

我們怎麼跟設計師和睦相處呢?

就是在裝修前的階段,就設計圖方面一定要跟設計師有非常多的交流,不要紙上談兵,更多的還是要在現場去比劃。這樣,我們跟設計師在後期的設計以及施工上面才能夠配合的天衣無縫。不要著急施工,就是對施工最好的準備。

部分民宿主嘗試過跟設計師配合來做裝修設計,但是都不盡如人意。因為溝通方面沒有辦法到位,建議大家在裝修設計前儘可能的,讓設計師用手繪的方式,來做一些效果圖展示,這樣可能會得到更好的溝通效果。

我們一定要留存好施工工人的聯繫方式,因為等到裝修設計都已經結束的時候,其實後期的維護還是在民宿主自己的身上。我們要去記一些常用的水電工人,包括泥水工人的聯繫方式,以備不時之需。建議不要過於依賴設計師,因為他們更多的精力是在設計和監工上面,而並不是在後期的維護上。


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