太后老佛爺的少女心
確實有一些人怎麼吃都不胖，讓不少人羨慕不已，到底哪些因素影響胖瘦呢？
第一是遺傳因素，基因確實很強大，有些人確實不容易長胖，但這是不可改變的天生因素，如果你是易胖體質，那只有羨慕的份。
第二是消化吸收問題，有的人消化功能好，吸收營養素能力強，就容易長胖，有些人腸胃功能偏弱，消化吸收率較低，吃相同的食物就不容易長胖。不過還是不要羨慕消化吸收率低的人，雖然不容易長胖，也容易出現營養素不足，出現營養不良，出現了腸胃功能紊亂時還是最好及時治療調整，不能因為為了瘦下來而不去調整。
第三是生活習慣因素。有人總抱怨與誰誰吃的差不多，卻比對方胖了很多，殊不知胖的人可能吃飽了就習慣躺著坐著很少活動，瘦的人往往是閒不住的人，收拾家務，帶孩子玩耍，戶外運動，這些都是消耗不少能量的。愛動的人不但消耗額外的能量，基礎代謝也會快不少，人站著時就比安靜的躺著時基礎代謝水平高1.5倍，尤其吃剛吃完飯就喜歡坐下睡覺的人更容易長肉。動起來會非常影響胖瘦，且是可以後天改變的。如果你想擁有一個好身材，那就動起來吧，不要總在沙發上做土豆，吃動平衡很重要。
第四是飲食因素，如果愛吃甜食愛喝甜飲料，愛吃油炸燒烤等高油飲食，就容易長胖，應多吃點蔬菜等能量低營養高的食物，另外，主食不要太精細，適當增加點粗糧雜豆的比例也很重要。
王博士聊飲食健康
我屬於那種海吃不胖的人
我是男的，172，歷史最高體重138斤，現在125斤。
總結下我為什麼不容易長胖。
從小就好動，幾乎沒有吃了就躺的習慣，飲食上葷素搭配，不太喜歡吃肥肉和太油膩的，不喜歡吃甜食，主食量也相對較少，喜歡吃瘦肉，青菜，水果和一些堅果。不習慣長時間靜坐，沒刻意步行每天都是10000步以上。
最高體重是11年-12年兩年時間跑海，船上沒有蔬菜，水果，只有麵食和魚以及一些土豆洋蔥，營養不均衡，漲了13斤。
趕海之前腸胃都沒啥問題，趕海兩年，也沒餓著，也沒撐著，就是營養不均衡，膳食纖維不足，造成大便不成形還膩，還不好下，粘池，下船後還腹瀉。
今年減了18斤，減過頭了，偏瘦，想吃胖都不行。
總結，結合我自己，不易胖體質具備幾個因素
①內脂6斤以下
②養成好動習慣，能坐不躺，能站不坐，能走不站，停車遠一點，儘量不吃外賣，走幾步出去吃或者自己做。
③少吃高動物油脂和高糖食品，儘量不喝太甜飲料，養成喜歡吃青菜習慣。
④保證充足睡眠。
好處就是幾乎不生病，連感冒都很少，記憶中近兩年唯一一次吃藥就是有兩次口角炎，吃點維B2就好了。
S體脂管理師C
如果你是女士，估計有大片女士都非常羨慕你，大家都想好女不過百。
吃不胖，有很多原因，第一個體質原因，畢竟基因決定了代謝模式，你可能天生就是代謝會高的，也是我們經常說的易瘦體質。如果是這種情況，那就順其自然，只要身體狀態棒棒的，瘦就瘦吧。第二種常見原因，就是自己身體吸收利用營養物質的效率不高，是不是已經胃腸道功能不好，如是這種就要自己去調理一下了；第三種，可以諮詢專業的營養師，看你所謂的怎麼吃到底是不是真的做到了科學合理的飲食，你所做的改善是否具備能讓你增重的作用，吃什麼，怎麼吃，吃多少並不是一個簡單的問題。
龐丹中國註冊營養師
身邊還真有怎麼吃喝都不會長胖的人，有男有女，什麼原因自己沒有研究過，但感覺應該有以下的原因:一是基因吧。有些人整個家族就沒有胖的，可能是基因裡有瘦的成份，所以怎麼吃都不胖；二是自身體質問題吧。曾經有個同事就專門吃大肥肉，卻還是那麼瘦。有個朋友，每天晚上必須要喝啤酒的，一喝就是幾瓶以上，怎麼喝也不長肉；三是腸胃消化功能不好，俗稱直腸子，吃完就排洩，沒等吸收就沒了，肯定怎麼吃也不會胖；四是運動或者是體力活動多的人，消耗的多吧。
一匹沉默的北方狼
本人，怎麼吃都不胖。一直想胖。吸收不好。可能是個病呢，
聰明的小傻魚
體重在腦也有體重(代謝)中樞，人的體重受到腦的天空，跟血壓類似，有一個調定點，這方面神經調控研究的不是太清楚，精細的代謝調控受到遺傳影響很大，所以很難改變，建議你不必在意這個問題，只要健康就好了
