漁船靠岸 市民成筐搶購 大鯧魚35元一斤 野生黃花魚6塊錢一斤


“這魚真新鮮呀!這大鯧魚”。週末青島的西海岸新區的漁港碼頭上,一艘漁船剛靠上岸邊,就吸引眾多拾鮮的顧客圍觀,隨著時間推移,以前大批量的帶魚、鯧魚、鮁魚等海鮮要少很多,船主說:天冷海水涼了,魚都游到了南方去了,這是今天早晨撈上的,剩下這點“稀罕物”。

在碼頭上,籮筐裡擺放主數十條鮁魚,這個季節正是曬鮁魚乾好時候,所以很多市民購買這樣海鮮比較多,在北方有冬季吃魚乾的習慣,就是在海鮮產量較多時候,將新鮮的鮁魚等海鮮加工成魚乾,晾曬後可以保存很長時間,一般的 將魚乾蒸著吃的,也可以紅燒辣炒。

這是一條野生的鱸魚,最近大塊頭的鱸魚非常多,經常可以看見從漁船卸貨上岸,就是個頭太大,一般人家鍋很少能盛下,船老大說:這條大鱸魚,足夠10個人吃一餐的,現場這條鱸魚有15斤重,被一家酒店老闆購買走了。


這是顧客挑揀出一條較大鯧魚,成筐購買35元一斤,這條應該是被分類時候滑手了,要不這樣大小的鯧魚,賣價60元一斤,這筐被顧客“包圓”了,船主看著這樣大的鯧魚,賣價35元,直言“賣虧本”了。

由於海貨剛剛上岸,相比商超、集市裡要新鮮得多,現場老闆娘說:今天是靈山衛大集,分流了一部分顧客,要不到了週末,碼頭上擠滿了購買海鮮的人群,人越多賣價越高,今天人少,現場海鮮至少便宜1~2塊錢一斤。

看著碼頭海貨新鮮,現場很多拾鮮顧客,成筐採購,新鮮的明蝦售價15元一斤,可以剝殼後做蝦仁包餃子吃,船老大說:一分錢一分貨,不講價出售。現場一位來自薛家島大媽說:想吃海鮮便宜的選當季最划算,價格實惠,過了季再想吃,價格貴,冷凍後口感要差很多。


在漁港碼頭上,除了市區趕來的市民還有部分商販,從漁船上採購新鮮海貨後,直接拉到集市上販賣,賺取一些差價錢,現場船主除了收款,還負責統計,看上去一個人非常的忙碌。

這是小黃花魚,一斤賣6塊錢,這魚特別適合油炸著吃,本想購買一些回家,做晚餐下酒菜,不想讓別人顧客先前一步,碼頭上很多拾鮮的大媽,本地人生活條件優越,購買海鮮更加看著海貨新鮮度和質量。


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