從清真寺出來，穿過百米長的巷子，走到與吾斯塘博依路庫木代爾瓦扎路交匯處的三岔路口買好了饢，然後徑直走進對面的一棟漂亮的綠色建築物“百年老茶館”。跟夥計要一壺清茶，還會配送黃色的冰糖，吃著自己帶的饢，和老朋友聊一個下午。每天來茶館喝茶是當地維族老人堅持了一輩子的習慣。
百年老茶館側面鑲著木頭招牌，踩著木樓梯，經過鑲滿一整面牆的棗紅色豪華掛毯，來到豁然開朗的二樓，初冬的喀什，外面天氣還是有些涼意，房間中間有一個生火的鐵爐子，頓時暖暖的。三面靠牆的地方是三張巨大的鋪著厚厚毛毯的矮床，這裡客人只可以坐不可以躺，茶客們脫鞋後各自選擇一個矮床上最舒服的位置。
茶館老闆買買提·吾斯曼一早就會敞開大門，一如在百年前清晨忙碌的祖輩們；靜待茶客光臨，老城茶客們陸續穿過阡陌巷道，到茶館品茶聊天，亦如百年前清晨的祖輩們。圖為茶館老闆買買提·吾斯曼。
買買提的茶館位於吾斯塘博依路和庫木代爾瓦扎路的交會處，數百年前起，這裡就一直是喀什老城最熱鬧繁華的地段。儘管幾易其主，茶館依舊留存下來，像久居於此的老者，默默注視著邊城的變遷。
外地遊客進來，老闆會遞給你一張茶牌，上面明碼標價，寫著各種茶和各種價格，豐儉由人。據說當地的老茶客們基本上喝5元一壺最普通的茶，可以無限續杯，每個進來的茶客幾乎都拎著一兩個厚厚的饢，熟人和熟人見面時都快步向前，用雙手熱情相握，坐在矮床上後，他們會掰一塊饢笑呵呵地遞給對方，就像漢族男人們見面遞煙一樣。
剛落座，夥計就會遞上一個茶盤，裡面有好看的茶壺茶杯，還配有黃色的冰糖。這裡茶喝完了還可以續茶，只要你能坐得住，花上三十八元就能喝一整天。
我在喀什這幾天幾乎每天都來這裡，要一壺38元的紅茶，耐心地坐在長廊上面朝老城大街那最好的茶位，靜靜地品茶喝觀看樓下街道上過往行人，或者和大廳裡維族老人打招呼寒暄，度過一個愜意的下午時光。
本地茶客基本都是老年人，他們都戴著做工考究的維族花帽、留著雪白的山羊鬍子。圖為96歲維族老人和他的老夥伴78歲老人在老茶館喝了一輩子茶，每天都來這裡坐上一天，邊喝茶、邊吃饢、邊聊天，成為他每天的“必修課”。
在這裡，沒有WIFI，時間彷彿停止，沒有人趕時間，沒有人要忙碌下一個約會，大家就是心安理得地喝茶，沒完沒了地說話，慢條斯理地掰下一塊饢，在茶 水裡 輕輕蘸一下，滿足地吃著浸泡後軟軟香香的饢。
走進茶館裡的廚房，看了一下週圍的環境，感覺衛生條件還是挺不錯的，打掃的很乾淨，買買提·吾斯曼老闆的兒子平時言語不多，也是這裡唯一的夥計，邊燒開水，邊端茶倒水，出出進進，很是勤快。
維族老人大多數筋骨強健，幾乎每天都來喝茶，伴著一旁正在演奏的 南疆民族樂器熱瓦普音樂抖動著肩膀、眉飛色舞，目光流轉，晃著手臂節奏感極好地跳新疆舞，一邊跳舞，一邊哈哈地笑著。 如果你有幸，會碰到幾個老人即興彈奏著民族樂器，撩撥得倒茶的夥計和來喝茶的遊客手舞足蹈，別有一番情調。圖為熱瓦普演奏大師經常在百年老茶館裡即興演奏。
老茶客們圍坐一團用嘰裡咕嚕的維語熱烈地聊著，大笑著，我雖然一句也聽不懂，但我喜歡坐在一旁久久地聽著，在不斷變化的光影中，我靜靜地看著身邊茶客們臉上豐富的表情。
吐爾遜老人說，十年前，老城內有數十家老茶館，家家都茶客滿座。在更久遠的過去，茶館是絲路來往的客商們交流訊息的地方。而現在，年輕人更喜歡現代化場所，只有老人們依然習慣約上朋友在這裡坐一下午，喝一壺清茶。
在一個充滿 新疆風情的百年老茶館裡，坐在一群戴著花帽的維族老爺爺中間喝著紅茶，感受到的悠閒和寫意，不趕時間，不用工作，喝茶，聊天，聽老人們彈著熱瓦普。這樣無所事事，這就是我喜歡的生活。
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