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近些年國內掀起了一波養寵物浪潮,無數人加入貓奴、狗奴的行列,精心照顧著自己的愛寵,將它們視作家庭的一員。
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如果你也愛動物,那這部堪稱2018年最受人矚目的紀錄片《統治》就一定不能錯過!
統治 Dominion
2018/澳大利亞/紀錄片
製作團隊不僅有《地球公民》導演演尚恩·莫森,更有傑昆·菲尼克斯、魯妮·瑪拉等重量級明星為其全程解說。
《統治》取材於澳洲的各大養殖場,它們代表著西方養殖業的行業標準。
然而這種真實使人害怕,因為我們無論如何也想象不到,在距離城市很遠的地方,竟會有這樣的事發生!
居住在城市裡的我們對養殖場的全部瞭解,基本都來自於農場精美的宣傳冊。
對於作為我們食物、衣服、娛樂等用途的動物,我們也只是泛泛瞭解。
我們相信宣傳畫報上祥和的農村和有愛心的農夫,相信它們是快樂地度過了一生,然後無痛且人道地死去。
然而事實並非如此。
平日裡我們最常吃的豬肉,都是整齊地擺放在超市的冷凍櫃裡,等著被挑選。
而肉豬的一生卻開始於一個狹小骯髒的豬欄。它們實際的生活環境比我們所知道的還要差。
豬媽媽們被統一關在僅能容下身體寬窄的鐵欄中,因為無法自由轉身或移動,它們的行動能力漸漸弱化。
才出生不久的小豬崽們,因環境的惡劣有10-18%都活不過哺乳期。除了飢餓、疾病等致命因素,它們還可能被自己的媽媽翻身壓死。
而那些被認定為對行業無益的羸弱幼崽,會直接被養殖人員就地摔死。
倖存豬崽的日子也並不好過。為了避免相互啃咬,它們會在沒有任何緩解疼痛措施的情況下被硬生生地拔掉牙齒、減掉尾巴。
出生3-5周後它們就會被帶離母親身邊,5個月大時就得面臨被宰殺的命運,而豬的自然壽命實際長達10-15年。
然而苦痛是持續的。
長大後它們還會被轉移到滿是排洩物的擁擠豬欄,其中,生育能力好的母豬會被挑選出來,通過人工授精的方式持續不斷的懷孕生崽。
懷孕母豬所待的豬欄,只有一兩步可以移動,肌肉萎縮使正常的站立與躺下都變得異常困難。
極端的禁錮環境給豬帶來了嚴重的心理傷害。反覆生產讓它們患上壓瘡,而且盆腔臟器也會漸漸脫落和感染。
當然公豬也面臨同樣的苦難。發情期,飼養員會人為地提取公豬精液,如果它們本能地爬到母豬身上,工作人員會立刻粗暴地將其推開。
一旦它們失去生育價值,就會同五個月大的肉豬一樣,擠在沒有食物和水的運輸車裡,被送去屠宰場。
西方很多農場的宣傳畫中,都聲稱動物們是無痛又人道地死去,但實際上並非如此。
它們會被電棍驅趕著進入被稱為“人道且高效”的二氧化碳毒氣室裡。
這些旋轉的籠子放出的高濃度的二氧化碳,會灼傷它們的眼睛、鼻腔和肺,使意識完全清醒的肉豬窒息而亡。
1960年澳大利亞有大約5萬個養豬場,如今只剩不到1400個,但肉豬的繁育和屠宰數卻只增不減。
2015年,49家養豬場竟蓄養了全國60%的豬。
因環境惡劣,而導致肉豬的健康問題頻發。肉豬們短短的一生受盡了各種折磨,不過為了降低成本,養殖場從不在意這些。
如果說豬在很多人心中本就是一種軟弱無力的動物,那就讓我們再來看看堅韌又充滿力量的牛吧。
對於制奶場來說,無法產奶的小公牛隻是附帶產物,因此剛出生的小公牛,就難逃被立刻帶離媽媽身邊的結局。
牛是一種極具母性的動物,剛剛經歷過生產劇痛的母牛,又不得不眼睜睜看著孩子離開。
它們會哭,會悲傷地嚎叫,而這種喪子之痛通常會持續數日或數週。
據統計,每年有近70萬隻小公牛,因被奶製品產業視為無用而被殺掉。
人們奪來了本屬於小牛的牛奶,讓哺乳期的奶牛以一天2-3次的頻率進擠奶棚收集牛奶。
自然條件下母牛的壽命是20年,但奶牛場的母牛隻能活4-8年。它們被迫產出比自然產奶量多10倍的奶水,然而只要一旦失去產奶價值,就會被直接送去屠宰場。
肉牛與肉豬的情況相似,也是在沒有麻醉的情況下去角,還有殘忍的人工閹割等等。
關於肉牛的管理制度還有一些例行流程,如驗孕、注射生長激素等,需要強行把牛趕進受限箱,這時農場的員工們通常都是拿著電棒或棍子一邊暴力地驅趕一邊辱罵。
世上沒有動物會主動靠近危險。
被迫進入屠宰欄的肉牛們會拼命地試圖逃脫,不過面對屠夫手裡的各種工具,一切都只是徒勞。
許多屠宰場用於擊昏肉牛的工具過小,不足以使其完全暈厥,反而造成了它們的痛苦與掙扎,讓死亡變得緩慢又煎熬。
更殘忍的是,它們會親眼目睹同伴被擊暈、宰殺,甚至整個肢解過程。
所謂的“人道又無痛”的死亡,其實全是空談。
被用於娛樂的鬥牛比賽,同樣不忍直視。
為了讓公牛看上去更具格鬥性,人們會綁住它們的尾巴或者其它更不忍直視的虐待,以此來讓這些原本溫順的動物變得充滿野性。
對於有些被嚇壞而失控的牛,飼養者們則會用繩索粗暴地放倒它們,完全不顧它們是否會骨折、韌帶斷裂或是內臟出血。
飼養人員對這些體型較大的動物都尚且如此,就更不用說雞鴨這些體型較小的禽類了。
和奶牛場一樣,蛋雞廠裡只需要健康的母雞。
所以為了快速分揀新生雞仔,工廠改造了它們的基因,讓雄雞和雌雞有了不同的顏色。
工人們機械而快速地挑出雄雞和一些羸弱的雌雞,這些剛破殼的小生命,會蛋殼一同被丟進絞肉機裡。
澳大利亞每年因此喪命的雄性雛雞大約有1200萬隻,只因為它們生錯了性別,被認為沒有經濟價值。
而健康的雌性雛雞去喙後會被安排在擁擠的鐵欄中度過它們短暫的一生。
每隻母雞的生活空間比一張A4紙還要小,在密集的雞欄中它們無法伸展翅膀、刨土和覓食。
基因改造和選擇性繁殖讓它們幾乎每天都能下1個蛋,每年產蛋量多達330個,而野生母雞一年僅會下10-15個蛋。
年齡的增長、惡劣的生存環境和頻繁生蛋帶來的生理壓力,讓它們的羽毛脫落、貧血,然後直接死在籠中。
由於養殖場太大,死掉的雞不會被很馬上處理掉,因此活著的母雞隻能被迫生活在已經腐爛的、同伴的屍體上。
提起肉雞,它們的命運其實也一樣坎坷。
羸弱或畸形的雛雞因為無法長到預期的屠宰重量,會被直接敲死或者送進毒氣室。
倖存下來的雛雞會在人造光和抗生素的催化下迅速成長,長到3kg只需要短短的35天,自然條件下96天只能長到2kg左右。
因為它們的身體難以承受體重帶來的極端壓力,就會出現骨骼、心臟及代謝紊亂各種疾病,這就造成了九成以上的肉雞都有可見的缺陷。
所有禽類的宰殺過程都是一樣的,倒掛在生產線上被浸入電水池電暈,然後再被割喉放血。
但如果它們在過電水池時抬起了頭,那就會在完全清醒的狀態下被直接割喉。
《統治》一共探討了食物、服裝、娛樂、科研、伴侶動物和野生動物等六大領域。
其中用於服裝的部分主要講述了兔子、鴨子、貂和狐狸。
為了採集到更長的毛,收穫更大的經濟利益,相比剪毛來說工廠更傾向於拔毛。
這些被活生生拔毛的動物們身上全是開放性傷口。
因為利潤薄,工人們通常都採用暴力且高效的方式處理它們。當它們沒有了拔毛價值,就會被活著剝皮。
另一邊,寵物類動物的境遇也令人心寒。
狗媽媽每天23個小時被囚禁在狹小的水泥牢籠中,不斷被強迫繁殖。
然而匪夷所思的是,法律居然認為這樣做完全是合法的!
這些本應受到愛護的寵物狗們完全無法體驗到人類的愛與陪伴,成了繁殖機器。
而那些被賣到幾千美金的小狗,也常常要忍受疾病的折磨。
一方面,寵物工場拼命繁殖小狗,而另一方面,澳洲每年又會有20-25萬隻流浪狗因無人看管而在動物庇護所中被實行安樂死。
這些經濟動物的遭遇無一不引發我們的反思:
經過多年的進化,人類終於站在了食物鏈的頂端,可當我們為了生存需要飼養宰殺這些動物時,為什麼不能稍微人道一些?
影片充分反映出西方對於經濟動物的保護以及對養殖場、屠宰場監管力度的不嚴。
很多有背道德的做法居然都被認定是“合法且人道”的。
在農場欺騙式宣傳的背後,是經濟動物們慘絕人寰的遭遇。
手無縛雞之力的它們要無故忍受非人的折磨,即使它們誕生的目的就是要為人類所用,可這也並不能作為人類實施殘暴手段的理由。
影片最後並沒能給出一個有效的解決方案,但還是出現了一絲反智的苗頭。
雖然結尾給食肉一族們強加了罪名,讓人有些不敢苟同,但本片還是給我們提供了一些好思路。
關於食物用途的經濟動物,這實際上是一個無解的命題,因為不能為了不宰殺動物就關閉養殖場,畢竟只有小部分人是素食主義。
或許可以加強監管力度,給予並保障它們基本的生活需求。宰殺時能一擊斃命,不增加它們的痛苦。
只要人類願意重視這些可憐的經濟動物,總有更好的辦法會被我們想出。
帶著沉重的心情結束觀影后,希望大家都能敬畏生命。
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