馬上進入“小雪”了,各地農村都有什麼習俗?

小十六123


馬上進入小雪了,陝西的農村地裡該播種的麥子都巳種上麥苗已經顯綠色了過了小雪種的麥子是沒有收成的。當然現在我們那一帶都不種麥子了。地裡全部栽的獼猴桃樹成了全國最大的獼猴桃生產基地。地裡施肥等農活都幹完了。天氣越來越冷自古留下的村子古文化物資交流大會有好幾個村都唱大戲。這個村唱十天完了那村又唱五天,沒交流會了再逛鎮上、縣上的集市。天氣太冷的話就到村裡某人家庭或是村小賣部打麻將生著爐子掉上棉門簾談笑風生其樂無窮。女的則集中在一家人緣好的婦女家裡坐在熱炕上做著針線活,或打牌。熱炕頭上擠滿了人越坐越暖和。真不想下炕舒服極了。那種感覺南方人是體會不來的。小雪過後天氣越來越冷我們農村村人就這樣吃了玩享受著美好的生活,冬至快要到了。冬至是祭祀祖先的節曰,女人們會回孃家給父母燒紙錢,看望孃家人。過了冬至就準備過年的東西,買新衣備年貨。一冬天養足了勁兒,來年精神煥發,打工去或在家務農踏踏實實地幹一番。這就是北方農民的小雪前後的生活情況。說的不到之處歡迎各位下方評論,謝謝。


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忙醃菜,過年正好吃  南方地區,小雪節氣開始要準備禦寒衣物、手爐、湯婆之類,同時房內掛棉簾防寒。南京有諺語:“小雪醃菜,大雪醃肉。



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小雪是冬天的第二個節氣,小雪雪滿天,來年必豐年

大地披上了白色的外衣,但是近年看來,這雪沒幾天就會融化,東北還沒進去嚴寒,所以雪是站不住的,

此時我們這早就開始醃製酸菜,蘑玉米水面或者大米水面,留著天冷做湯子和粘豆包

酸菜用來燉大鵝,那味道別提多好,下雪後各家的大鵝就該要成為美食。美美的一大鍋,特別好吃,歡迎南方的朋友來做客



鄉村周波


我在內蒙古中部地區,進入小雪節氣後,白天氣溫進入零下幾度,農活已經全部幹完,室外活動減少,全面進入“貓冬”階段。天氣寒冷,必須多攝入肉食才能抵禦好冷,所以,養肥的豬羊可以宰了。之後的日子,羊雜碎,豬肉燴酸菜,豬肉燉粉條成了每天的主要餐食,等待新年和下一個春天的到來。


新創農人


我們川南就開始忙著做香腸,臘肉,醃臘製品,添加冬天的棉衣褲。多吃一些抵禦寒冷的肉類,羅卜,山藥等。到冬至都有燉冬的習慣,小雪來臨,體虛的也要適當補一下。


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忙醃菜,過年正好吃  南方地區,小雪節氣開始要準備禦寒衣物、手爐、湯婆之類,同時房內掛棉簾防寒。南京有諺語:“小雪醃菜,大雪醃肉。


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小雪是24節氣中第20個節氣,南方人吃餈粑,糯米壓碎做成的,還有就是吃羊肉。


風水阿毛


在我的記憶裡,小雪時節,村裡開始醃鹹菜。過去農村窮,難得吃回肉,鹹菜卻是一年內必備的家常菜,下飯佐餐就靠這一缸鹹菜了。

年齡大了,鄉愁越來越濃。突然發現,有時候家鄉這鹹菜竟然就成了鄉愁。每次回老家,我總喜歡吃老母親給我做的滿滿一碗鹹菜面。酸酸的,只有家鄉的鹹菜才有的特殊味道。


莫問劍出鞘


在農村,一般在冬季無事時就會砍許多柴禾存著來年再燒。現在封山了,冬天依然有部分人還保持這個習慣。把土地翻鬆,冬天一凍,來年種莊稼連蟲都沒有,莊稼也長得好。


愛不需要說出口145


醃菜留過過年吃準備一些厚的衣服留禦寒準備一些青菜蘿蔔之類的留吃


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