你賺再多錢,孩子還不是吃爛番茄!

這幾天,上海中芯國際小學後廚爛番茄事件刷爆了朋友圈。這個英文部學費高達十幾萬的國際學校,人均24元的午餐,不僅食材堪憂,甚至連餐盤都填不滿!

關於祖國花朵的一切,始終牽動著全社會的心。

這幾天,上海中芯國際小學後廚爛番茄事件刷爆了朋友圈。

事情的經過是這樣的:

10月18日,有家長在中芯學校某家長群內發了一張學校食堂供應午餐的照片——兩個速凍包子,一個巴掌大小的鴨腿,一勺蔬菜,一盒利樂包的純牛奶……


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家長群瞬間就炸鍋了,一年十幾萬學費的中芯國際學校,平均每天午餐費要24塊錢。就給孩子吃這個?


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10月19日,家委會於上午通知,學校當天下午召開午餐溝通會,有空的家長可以來參加。

會議如期開始,家長們坐滿了會場禮堂,對學校食堂相關問題展開問責。


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於是有了這張校長站在展示著“營養午餐”的大屏幕前面無表情的照片。

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會上,家長代表提出要求校方給出處理方案,包括更換供應商、設立合理監督機制,並要求家委會全程參與。

校長卻反問這位家長:你沒做過領導吧?我都說過了會監督,你還要怎麼樣!

在家長們反覆的追問下,校長脫口而出:“要麼你們給出整改方案!”

後來,家長們提出要去後廚參觀,供應商沒有一點猶豫,對校長說:“我覺得沒有問題!”

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10月19日17:00,家長們走進了“沒有問題”的後廚,卻被眼前的景象驚呆了——

發黴的洋蔥:


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爛掉的番茄:

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身份成謎的食材(拍攝當天是10月19日,標籤上顯示是10月20日):

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“改頭換面”的五香粉(被遮蓋有效期為2017年11月2日,過期將近一年):

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瀕臨過期的肉製品:

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沾滿汙垢的餐具:

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憤怒的家長們立刻拍下了照片並隨即報警,中芯國際學校一位管理行政工作的翟老師表示,將成立專門的小組進行調查。

10月19日晚間,學校緊急召開家長會。上海中芯國際學校校董從北京趕往上海,提出三個解決方案,得到了家長的肯定:

1、立即更換餐飲供貨商,中間有一週(下週)無法銜接供餐的時間,期間允許孩子自己帶飯,學校負責幫忙加熱;

2、中芯國際公司本部餐飲供應商救急給2000多名學生供餐一週;

3、廚房改成明廚,將來可以招標新廠商提供餐飲。

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10月20日,浦東市監局就以上事件作出回應:

正在對中芯學校的食品安全管理以及上海怡樂食食品科技有限公司經營資質和食品承包服務等情況開展進一步深入調查,一旦查實學校及承包商存在違法行為,將依法從嚴從速查處。

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可是,吃進變質食物的孩子們,已經沒法再吐出來了。

/ 誰動了孩子們的午餐? /

中芯學校建立於2001年,由國內頂尖半導體高科技公司中芯國際集成電路製造(上海)有限公司(簡稱SMIC)創辦。

目前擁有2900名來自25個國家的學生和近400名教職員工,其中一半員工來自海外。

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根據學校的通報情況,為上海中芯學校供餐的是怡樂食(Eurest),隸屬於全球五百強企業Compass集團,是國際化學校兩大餐飲供應商之一,另一家是索迪斯(Sodexo)。

而家委會之所以選擇怡樂食(Eurest),是因為索迪斯(Sodexo)作為上海中芯學校的前供餐單位,出問題後,被家委會放棄,沒想到……

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同時,康帕斯(Compass)集團的服務對象還包括上海美國學校(浦東校區)、上海民辦包玉剛實驗學校、上海華東師範大學附屬雙語學校、上海協和雙語學校(虹橋校區)等名校。

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這些國際化學校也在得知消息後,第一時間以各種方式表示會啟動自查,讓家長們安心。

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▲上海包玉剛實驗學校向家長們發出聲明

作為上海貴族小學的前三甲,包玉剛實驗學校、協和雙語、中芯國際,包括中學學費動輒20萬+的上海耀中國際學習、德威英國國際學校(21400美元/年),都選擇了同一供應商——康帕斯。

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昂貴的學費買得來高端的供應商,可這就意味著絕對的安全嗎?

知乎作者Zero Xie如此答道:

怡樂食在山西、湖北等還有三家分公司,怡樂食總部法人是康帕斯,也就是說百分之百英國獨資企業,分公司法人尹偉良,馬來西亞籍,此人個人品行有汙點,似乎是把人肚子搞大了而不管,上海閔行區有跟他有關的訴訟。

該企業在上海僱傭的工作人員,月薪在2500-3500之間,壓榨員工現象非常嚴重。在上海這樣的收入,能指望工作人員好好幹活?

員工都被壓榨成這樣,成本控制只怕更加變態。那就不奇怪把過期產品繼續拿來用了,只要沒吃死人他們就會繼續幹下去。

這不是孩子們第一次遭遇午餐危機了。

距離上海752公里以外的河南周口商水縣,也有一群“吃不好”的孩子。

2018年9月12日,有網友上傳了一段學生在食堂就餐的視頻:

空空蕩蕩的食堂,孩子們井然有序的取餐,碩大的餐盆裡裝滿了麵條,沒有肉、沒有蛋、甚至沒有青菜。

孩子們吃著碗裡零星幾根乾巴巴的麵條,有人甚至需要泡點水才能咬得動。

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而另一邊,食譜上寫著每日菜單:雞丁炒西葫蘆、苞菜、蒜薹、大米粥,葷素搭配,營養健康。

說好的雞丁呢?

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上海中芯的父母們也研究了學校的公示菜單。

比起商水縣孩子們“掛羊頭賣狗肉”的午餐,中芯國際學校的食堂算是“說到做到”了:

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美味肉包、豆腐肉絲蛋湯、番茄冬瓜毛豆……人均24元的午餐,不僅食材堪憂,甚至連餐盤都填不滿!

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一切造假和濫竽充數的背後,都有暗流湧動的利益往來。

今天的中芯爛番茄事件中,還有一個讓人細思極恐的細節:

如果說食材存放導致過期是工作人員疏於管理的結果,那麼,故意掩蓋、篡改食品生產日期,那就是作惡、就是犯罪。

那些每天出入廚房,洗菜、切菜、掌勺的廚師和打飯阿姨們,如果說他們都對這些食材睜一隻眼閉一隻眼,那麼,又是誰在這一切的背後對他們點頭默許呢?

你賺再多錢,孩子還不是吃爛番茄!

中芯國際學校,作為上海著名的高級私立學校,價格自然也是不菲。

中文部1-5年級每學期學費26500元,同年級英文部的學費則是每學期55000元左右,英文部的高中(9-12年級)學費高達每學期62000元。

既然交了這麼多學費,家長們自然理所當然的認為出了事情只要找學校是問就行了。

但是,既然前一次的食品問題就是校方通過更換供應商得到解決,那這一次就不得不讓人懷疑起學校——為什麼換來換去,總是不能解決問題?

不管迷信外企還是管理問題,校方難逃其咎。

買了房、換了工作、熬夜加班衝kpi、擠破了頭終於把孩子送進了理想的學校,本以為只要安心做個好家長就能萬事大吉的人們,又一次失望了。

很多時候,家長們都願意相信,多花點錢,就能給孩子更好的。但是事實告訴他們,多花錢只會讓他們更加懊悔。

孩子們來到學校,被教育要溫良恭儉讓,要成為一個誠實守信、對社會有益的人。

可是,那些帶給他們對這個世界最初認知的,卻是一群唯利是圖、充滿銅臭味的醜惡大人。

學校,無論如何都應該是一個純淨的樂土,不容沾染任何的罪惡。

如果我們的孩子都不能安安心心的吃一頓午餐,又何談少年強則國強呢?

多年以後,這些曾經吃進這些變質食物的孩子,或許只能記起在他們很小的時候,經歷過一次莫名其妙的嘔吐。

但他們吐掉的那些罪惡、那些人類貪婪的慾望,還要由我們這些大人來清理乾淨。

番茄可以爛掉,人心不能。


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