老朱鞋
茶葉作為一種傳統飲品，在我們國家似乎從未斷絕過，在不少地方，放了茶葉的開水叫做茶水，開水也被稱為茶。而且我們祖先留傳下來的茶葉工藝也是越來越先進，沖泡也是越來越方便，它能養生也能治病。有人說現在的年輕人喝茶的是越來越少了，這是怎麼回事呢？
不禁想到我們現在這個浮躁的社會，許多人寧願喝酒喝咖啡也不願意喝茶了。不喝茶的年輕人說，味蕾是人類兩大欲望享受區之一，沒有人會喜歡花錢去買苦澀的東西吃，除非是渴求身體快點康復的患者，才願意喝下苦澀的中藥。他們認為茶太苦了，不喜歡喝也沒必要喝，要喝也喝咖啡了！咖啡同樣是苦的，這不是一樣嗎？他們卻回答說不一樣，喝咖啡是一種時尚，如果覺得苦，可以加糖加牛奶。
茶比咖啡、碳酸飲料更健康，味道也不見得差，但為什麼在年輕人當中受歡迎程度越來越顯得不重視呢？要知道，中國可是茶的發源地，是世界第一產茶大國啊！
說到喝茶，年輕人腦袋裡閃出的第一個場景就是茶席上的功夫茶，在茶館茶店，要有專業的泡茶技巧，還需要專門的茶具沖泡等......他們確實是感到麻煩。
所以，在個性化、快節奏的年青一代人群中，在咖啡館，花很少的錢就可以享受整個空間，消磨一下午的時間，但是在茶館，古典高雅的環境只會讓人感到拘束不安。隨著城市化進程的加快，現代人的生活節奏快得不容年輕人坐下來慢慢喝茶、思考。
年輕人口感上喜歡味覺刺激更強、更爽口的飲料。所以你看打著茶飲料進入年輕人市場的，就是冰紅茶、茉莉花茶這些所謂的茶飲料，其實他們是糖水，跟茶葉沒有關鍵關係。
年輕人他們打小就在各種飲料、方便食品間穿梭，甚少接受茶文化薰陶，因而沒有喜歡上茶、愛上喝茶 現在喝茶的那一代人慢慢老去，而年輕人又沒形成喝茶的愛好，使喝茶文化日漸出現斷層的現象，這就導致現在的年輕人喝茶的越來越少了。
許飛揚說茶葉
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