碟滋味
說到好吃的牛肉，其實不同地區都有當地比較有特色的牛肉，今天的西藏地區，比較有名的，就有當地人愛吃的犛牛牛肉乾，正宗的西藏犛牛肉乾，已經不是價格的問題了，很多人去買的犛牛肉乾都是假的，就算是高價都不見得能買到真的。
再就是今天的內蒙古地區的牛肉乾也是挺不錯的，當然價格也是非常的貴，風乾牛肉乾已經達到了120一斤，當然像今天的川渝地區，好吃的牛肉也是不少的，四川人做的紅燒牛肉麵是非常好吃的，四川樂山沙灣區有一種乾巴牛肉，非常好吃。
孝泉的果汁牛肉和紅燒牛肉，牛排火鍋味道非常的不錯，還有射洪縣的麥家牛肉和漢源九襄黃牛肉，每次去西昌路過都吃，味道不錯，甘孜州雅江的牛肉和燈影牛肉，張飛牛肉名氣也都挺大的，阿壩州的草原地區的犛牛肉巴適得板。
商丘身邊事兒
四川好吃的牛肉還挺多，簡單列舉一些吧：
1、仁壽縣的“乾巴牛肉”
2、攀枝花鹽邊的“鹽邊牛肉”
3、閬中的“張飛牛肉”
4、自貢市的“冷吃牛肉”“火邊子牛肉”，我是最喜歡吃這個的。
5、樂山市的“蹺腳牛肉”
6、達州市的“燈影牛肉”
7、阿壩地區的“犛牛肉”
另外還有很多地方做的都很好吃的“紅燒牛肉”“水煮牛肉”“牛肉火鍋”等，我就算是個鍾愛美食的小編，也很難列舉全面，還得自己去發掘一下哦。
我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，和你一起分享這個世界。市井覓食記
四川康定犛牛肉:雜七雜八牛肉湯鍋的犛牛肉牛雜不擺了！
正宗犛牛肉\\雜原湯
殘陽如雪84155207
自貢的鹽幫菜，紅燒牛內。樂山的蹺足牛肉。都好吃。
浪子138742756
牛肉好吃與否，第一要看怎麼養的牛，是野山養的還是圈養飼料餵養。第二怎麼做，是煮，抄，或湯渦。要好吃這二者不可缺。這樣看攀枝花的牛肉應該更好吃一些，養牛是野山黃牛，烹調用川菜技術，好吃。
渝中光輝
內江市隆昌市迎祥鎮的牛肉湯值得終生回味！
清風城
相信我，出了上海，牛肉都好吃
遇見美食日記
太和場，郫縣的團結鎮，回回館！
客在郫城
肚子餓了啥都好吃😉😉😉
用戶3420573678667
成都牛批好吃，小偏去嘗下
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