特色中國館
作為陝西人，家鄉的很多美食都深受外地朋友的喜愛。最廣為人知的當屬biangbiang面，羊肉泡饃，肉夾饃。
很多朋友都知道“三秦套餐”，涼皮、肉夾饃、冰峰汽水被稱作三秦套餐。
涼皮包括：米皮，麵皮。麵皮又以擀麵皮最為著名。擀麵皮的做法很複雜，先擀成面，然後再上鍋蒸，蒸熟以後再切成條，口感勁道，有嚼勁。深深的吸引了無數人的口水。主要食材為關中精麵粉，辣椒，佐以鹽水，香醋，特製油潑辣子等調料。其中又以寶雞岐山擀麵皮最有名氣。喜歡美食的朋友不妨可以嘗試一下這道美食。
肉夾饃。2016年，肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。陝西肉夾饃有西安白吉饃製成的臘汁肉夾饃，寶雞西府的肉臊子加饃，潼關肉夾饃等3種。一般指的肉夾饃是臘汁肉夾饃，也就是白吉饃。肉臊子夾饃，寶雞作為陝西西府地區，肉臊子的風味獨特，也是一道不容錯過的美食。潼關肉夾饃，其外表焦黃，條紋清晰，外酥裡嫩，香到掉渣。肉夾饃源於古漢語，肉夾於饃，肉夾在饃裡。肉字打頭，作為美食來說，著重強調了這道美食的特質。
冰峰汽水。冰峰作為本土汽水，在本地佔有相當重要的地位。一直就深受三秦人民的喜愛。作為三秦套餐的一個重要角色。其地位可見一斑。
陝西最著名的羊肉泡饃，biangbiang面，一直是外地朋友的首選。除了它們，朋友們不妨試試三秦套餐。
最後，biangbiang面的biang字，是這樣寫的。有興趣的朋友可以看看。
小熊愛周星馳
怎麼能少得了美食之都——我大廣州
小時候看了張柏芝的《最愛女人購物狂》這部電影
有一幕情節是幾位男女主角
在擁擠的茶樓裡對比各種茶點價錢
選著自己喜歡的茶點
原來還有一種美食
小份卻精緻
口味多樣，形小、量少、質優、品種豐富
直到長大後，去了廣州
才真正認識到茶點的魅力
食在廣州，味在西關
西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域
也是最正宗廣式點心的發源地
廣州的十大名小吃皆是出自西關地區
每逢週末或假日
廣州人便扶老攜幼，或約上三五知己
齊聚茶樓 “嘆早茶”
“嘆”在廣東話中是享受的意思
喝早茶在廣東人的心目中是一種愉快的消遣
點上“一盅兩件”：一盅指茶，二件指點心
一壺濃茶几件美點
三三兩兩聚在一起
邊吃邊談，不僅填飽了肚子、還聯絡了感情
說到早茶，就不得不說吃早茶的茶樓
在茶樓鼎盛時期
廣州曾經有9間以“如”字命名的茶樓
美食江湖，無人不知“九如”
廣州人取其諧音稱之為“九條魚”
其中
多如樓、瑞如樓、福如樓和天如樓
在新中國成立前就已經消失了
廣州在解放時只剩下
中山五路的惠如樓
南華中路的三如樓
光復路的太如樓
三角市的東如樓
北京路上的南如樓
世事變遷，2000年12月
隨著三如大酒樓關閉，“九條魚”全部消失
雖然前年消失了近20年的惠如樓“重出江湖”
但此時 新派茶樓 已迅速冒起
而它們的共同之處，就是都以“點”字命名
“九如”和飲茶文化
如今似乎正以“點”字輩再度復興。
而這個“點”字最出名的無非就是點都德
雖然是新派茶樓
但它已經有80多年的歷史
也儼然成為老字號
包括點都德在內的新派茶樓一改傳統茶樓的經營模式
全天供應傳統點心之餘
還創新研發了不少新式點心
茶樓命名也一字雙關
除了帶指“點心”之餘，還充滿了濃郁的廣府粵味
點都德點都德
粵語裡面的意思就是：你點什麼都保證好吃
一進入點都德
滿滿的 西關風情 撲面而來
鏤空的雕花，紅紅的燈籠，亭臺樓榭
就連點都德的功夫茶具用的都是銅壺
非常有特色
這裡既有傳統茶點、又有新式點心
100多種茶點一定會挑花你的眼
越來越便捷的點菜模式讓我更喜歡上了這家店
雖然茶點的種類讓你眼花繚亂
但是如果你是第一次來“嘆早茶”
就不得不來一套“四大天王”
點心界裡面最受廣州人歡迎的“四大天王”分別是：
叉燒包、蝦餃、幹蒸燒賣和蛋撻
這四種點心代表了廣式早茶美食的精髓
說道四大天王之首
那非叉燒包莫屬
點都德的師傅在包叉燒包時會包出40個褶子
褶度越細叉燒包就越漂亮
叉燒包使用的是有50年曆史的老面
老面中有大量的酵母菌
在與小麥粉混合後，在適宜的溫度下
酵母菌會迅速繁殖，併產生二氧化碳氣體
麵糰內部開始充滿氣泡
如同氣球一樣逐漸膨脹
使蒸出來的麵皮鬆軟可口、富有彈性
除此之外
點都德的芥末三文魚撻、流沙包、金沙紅米腸等茶點
也是不容錯過的美食
它們都傾注了每一代粵菜點心師傅的心血
每一道美味的產生和傳遞
除了廚師的手藝外
更是美食本身的魅力
在點都德菜單上
你還會看見另一道很出名的廣州美食
那就是腸粉
用有粘性的陳米磨漿
磨出的漿細膩爽滑
在高溫蒸汽的作用下
米漿就會變成柔韌滑口的腸粉
腸粉在廣州是一種大眾小吃
餡料種類也是五花八門
它是第一批衝到海外去的華人食物
由於它製作快速便捷
很快適應融入到快節奏生活的外國人的食譜裡
說到腸粉，如果你來到廣州
最不能錯過的就是 銀記腸粉
由於生意太好
在銀記腸粉店內
廚房內外都處在一種忙碌的氛圍中
廚房裡熱氣騰騰，師傅們嫻熟快速地製作著腸粉
廚房外食客攢動，來來往往，一批接著一批
銀記腸粉店創建於上世紀50年代
憑藉質優味美的傳統布拉腸粉馳名於省港澳
其腸粉以“粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特”
贏得了“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美”的評價
如今的銀記腸粉已經傳到第三代人
2000年美食專欄作家蔡瀾先生就曾親臨銀記腸粉店
並執筆親題“ 以腸為王 ”加以讚譽
點都德和銀記腸粉絕對是廣州美食的標籤之一
但廣州的美食可沒有這麼簡單
你無論是去
文記壹心雞感受廣州幾百年的吃雞文化
▽
還是到五秀坊去享用頗具地方特色南乳五秀餅
▽
那都會是你的廣州美食之行不可缺少的行程
慕小廚
我的家鄉在河南
具體哪個城市的就不說了 給大家說一下河南的美食吧
一說到河南 大家第一個想到的肯定是河南燴麵
河南燴麵是十大面之一 還是非常美味的
以前上高中的時候 是寄宿學校 每週回家一趟 每次回家我爸爸都會帶我吃碗燴麵 因為我上高中的時候 特別喜歡吃燴麵 雖是家中老二吧 按理來說應該是最不得寵的 但是 我爸給了我很多很多的寵愛
還有一個是河南的胡辣湯
我們一年四季都喜歡胡辣湯 特別是冬天的早上來一碗 簡直幸福到家了 跟四川的朋友 說起我們早上都喝胡辣湯 他們表示很震驚 還說我們口味重 你們恨不得一天三頓火鍋的人 竟然說我們口味重 哈哈哈哈
還有一個我比較喜歡吃的東西
粉漿麵條
這個的口感真的很特別 酸酸的 放點芹菜葉 花生碎 黃豆 寫這些文字的時候 我都想流口水
以上
大四喜嘻嘻
我是浙江台州的☺☺有沒有老鄉呢 哈哈😄
下面簡單的介紹一下我們的特色小吃
①核桃調蛋![]()
核桃調蛋是營養豐富滋補佳品，具有散寒、止嘔、祛痰、健脾等諸多功效。女生平常吃有暖宮補血的功效哦！
②食餅筒
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在臺州，端午節往往是家人圍在一起吃粽子或食餅筒，喝上一點雄黃酒，再在門上插兩支用菖蒲做成的“避邪劍”，中午12點的時候點上一盤蚊香驅蚊，那端午濃濃的味道就飄然而至。而食餅筒是台州南邊椒江、路橋、黃岩和溫嶺這邊的特色。
③烏飯麻餈![]()
烏飯麻餈是南方地區特色傳統時令小吃。舊稱農曆四月八日是牛的生日，傳說天牛是在這一天下凡，於是人間有了耕牛為人代力辛勞的說法。此說尤為浙江台州人所重視。俗話說，“吃了烏飯糕，蚊子不會咬”，“山炒米腦”製成的烏飯麻餈食後能驅蚊蠅。每逢四月初八，台州地區耕牛統統休息一天，家家戶戶以烏飯麻餈犒勞耕牛，表示對人類忠誠的夥伴的敬意；當然，這樣的美食，除了給耕牛，人自然也不會放過。
④洋菜膏
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⑤泡蝦
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⑥山粉糊
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⑦青團
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⑧鹹圓
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⑨炒米麵
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⑩青蟹炒糕
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除了這些還有好多好多好吃的 歡迎大家來臺州旅遊啊😃😃😃
台州簡介
台州歷史悠久，五千年前就有先民生息繁衍。秦始皇時設立回浦鄉，西漢始元二年（前85年）設立回浦縣，三國吳太平二年（257年）置臨海郡，唐武德四年（621年）稱海州，次年改稱台州，以境內有天台山而得名，台州之名自此開始。新中國成立後，以行政公署建制。1994年8月，經國務院批准，撤銷台州地區，設立地級台州市。市政府駐椒江區，為組合式濱海城市。
台州兼得山海之利，歷史上就有“海上名山”之美稱。台州是浙江糧食的主要產地之一，是中國第一個水稻畝產超千斤、超兩千斤的地方。台州也是中國主要的水果之鄉，名果黃岩蜜橘和玉環文旦中外馳名。台州還是中國主要漁區之一，擁有遼闊富饒的東海漁場，漁業產量居浙江首位。
台州交通便捷,通信先進。海門港歷來是對外交往的重要口岸,公元230年最早開通大陸與臺灣的航線。今天的台州,擁有港口、機場、104國道、沿海高速公路，已初步建成海陸空立體交通體系。
台州自古學風興盛，為文化之邦。民風淳厚，社會安定。山海風光秀麗，名勝古蹟眾多。教育科技發達，人才輩出。物華天寶，為中國黃金海岸帶上的富庶之地。 
微笑果棧裡的LY
家鄉四川宜賓，特產很多:芽菜、豬兒耙、竹葉黃耙、地道的臘肉、臘腸，還有李莊的水煮白肉，再配上一杯五糧液，歡迎友友們來做客哈。
湘村蜀人
我的家鄉是宿州靈璧的，說到家鄉特產非靈璧石莫屬，靈璧石主產區是靈璧漁溝鎮。靈璧石以千姿百態、鬼斧神工、以瘦、皺、漏、透、奇、聞名於世，被乾隆皇帝稱為“天下第一石”。現在，靈璧石文化公園、靈璧石大市場、漁溝天一園以及漁溝鎮是靈璧石主要觀賞、銷售地方。
除了靈璧石還有鍾馗畫，目前全縣有一百多位鍾馗畫藝術家，1915年靈璧畫師翟光遠的鐘馗畫作品在巴拿馬萬國博覽會獲金獎，現在靈璧鍾馗路是鍾馗畫的集中地。
靈璧美食：地鍋雞，碳鍋雞、霸王別姬（雞），辣湯、菜盒子、靈璧喝餅子、撒湯、尤集月餅、馮廟羊肉湯、麵筋湯、糖糕、尤集老母雞湯等等，如有欠缺，歡迎補充，謝謝！（非喜勿噴）
大美遊集
我家河南禹州、說起家鄉特產那就是【紅薯粉條】傳統工藝、手工製作、沒有任何添加劑。介紹一下特產的做法工序每到收穫紅薯的時候，就會做成粉條。首先把收穫的紅薯放入水池或大槓中把紅薯表面上的泥土清洗乾淨，撈出清洗乾淨的紅薯放入紅薯粉碎機中粉碎讓紅薯渣和紅薯澱粉分離，紅薯粉會隨著循環水流人池中沉澱，一般沉澱需要4個小時，沉澱後把池中粉子撈出過細，過細後粉子需要在池中沉澱需要12-24小時，沉澱過後需要把粉子撈出涼曬，粉子撈出成大塊狀，為了方便粉子涼曬乾，需要每天切塊，這樣下來需要大概20天左右粉子就會幹了，涼曬完成後開始做粉條，把粉子放入盆中加入適量的水來回攪拌，攪拌均勻適應後把活好的粉芡放入下粉條的容器中來回拍打，粉芡會隨著拍打會從容器下邊流出條形，流入水溫適宜的鍋中循環到涼水中撈出，在室外後冷庫中冷凍定型12小時左右拿出涼曬風乾，這就是我們這紅薯做成粉條的工序
地裡的那些事兒
我們內蒙古大草原特產有：牛肉乾和奶食品
味道鮮美，歡迎品嚐。
內蒙古天之嬌
位於長江中下游地區的湖北鄂州，地理條件優越，水陸交通便利，相傳是吳甘露元年(公元265年)末帝孫皓從建業(今南京)遷都而來的一座新都城，故鄂州又名吳都。鄂州的地方特產和風味美食很多，主要有梁子湖的大閘蟹、臨江的毛豆、蒲團的珍珠、塗鎮的藠頭以及諸葛烤魚、海鮮粥、百合鮮貝粥等特色小吃隨處可見，數不勝數，而最具特色的就是歷史悠久的西山東坡餅和久負盛名的清蒸武昌魚，還有不辣不麻不好吃的雅惠鴨脖鴨掌系列。無論你來自何方，口味又是如何的與眾不同，但是在這裡，我想你一定能夠得償所願，最後滿載而歸。
鄂州是一座新型的生態旅遊城市，環境優美，氣候宜人。隨著順豐物流大型通用機場的建成，相信在不久的將來，鄂州的美食文化必然會被來自全國乃至世界各地的旅遊愛好者所瞭解和接受。
吳都有陽光
首先介紹一下我是哪裡人，我是來自廣東潮州的。潮州估計有些人會比較陌生。但是你們一定聽過李嘉誠。潮州汕頭揭陽統稱為潮汕，是著名的華僑之鄉。接下來就介紹一下潮州的美食。
一、特產篇
1.潮州三寶
作為潮州人或者來潮州旅遊過的遊客們肯定無人不知道潮州三寶，在潮州的旅遊商圈周圍遍佈著賣潮州三寶的店鋪，每個商家都打出潮州特產額名號老招攬生意。潮州三寶分別是老藥桔、老香櫞、黃皮鼓。其中我最愛的吃的是黃皮鼓。
2.腐乳餅
腐乳餅別看它小小一塊，裡面的餡料大有乾坤。具有南乳、蒜頭和酒的氣味，香味濃郁，甜而不膩。作為點心配上一杯潮州特有的工夫茶簡直不要太好吃。
3.鳳凰茶
鳳凰茶也叫鳳凰單樅茶，產於廣東省潮州市鳳凰山區。鳳凰山是中國烏龍名茶之鄉，位於潮州市區北部，主峰海拔1497米，終日雲霧繚繞，特別適宜種茶。飯後特別適合喝一杯幫助消化，淨化腸胃。
二、美食篇（家常菜及小吃）
家常菜：潮州菜有多種煮法，有煎、炒、烹、 炸、燜、燉、烤、焗、滷、燻扣、泡、滾、拌等各種各樣的形式，形成了特有的製作風味。
小吃：種類繁多，直接看圖吧。
3.各種湯粉類
4.牛肉火鍋
每個到潮汕來的朋友都不會錯過牛肉火鍋。食材講究，肉類繁多，湯底清淡，想必這些就是牛肉火鍋火爆的原因吧。
5.甘草水果
甘草水果攤遍佈大街小巷，深受人們喜愛。採用新鮮的水果切塊後，加入甘草、糖漿、梅汁等醃製而成，味道酸甜可口。
潮州還有很多美食等著大家去發現，歡迎有空來做客。
