“門裡吃米,門外吃麵”是什麼意思?你是怎麼理解的?

賣柚子的小夥子


農村俗語:“門裡吃米,門外吃麵”,說的是什麼意思?有沒有科學依據?

這句農村老話,很多的年輕人應該都是沒有聽說過的,但是老一輩人就常常對年輕人叮囑,也是有一定道理的。

其實,這是一句和養生相關的老話,其理解的難點就在於“門裡”和“門外”。其實它們所對應的分別是在家裡和家外。

其前半句就是說在自家沒有什麼急事的話,就要多吃點米飯。而如果是在外面充滿趕路的話,那就儘量多吃麵食為主。為什麼這樣說呢?

這句農村老話還是有一定道理的,在家裡因為不著急,那做米飯自然是最佳的選擇,一來是米飯更容易飽腹,何況做米飯了自然就得再做幾個菜,如此一來營養方面就更加均衡。

而如果在外面趕路,比較匆忙,那就選擇麵食更佳。在生活中,我們也常遇到,如果比較繁忙,一般都是下麵條,這是因為麵食比較容易煮熟,燒盆水然後下麵條,等到熟了就放點佐料就可以了。而且在外面吃東西都是比較匆忙的,狼吞虎嚥,所以吃麵食更好消化。

這句老話還是有一定道理的,很多的在外面的人,一般都是在趕路的時候,吃麵食,這就是從飲食健康方面考慮。


農夫也瘋狂


農村俗語:“門裡吃米,門外吃麵”,說的是什麼意思?有沒有科學依據?

我們這裡是有“門裡吃米,門外吃麵”的說辭的,和“心急吃不了熱豆腐”是一個意思。

很多人不瞭解這句話到底是啥意思吧?今天農妹子就說道說道。

俗話說,“在家千般好,出門一時難”。人在家中坐著,啥事兒都可以慢慢來的,不用去區分事情的輕重緩急,但是出門在外就不一定了。做事要理清頭緒,按照事情的輕重緩急制訂出來一套權宜之法來。

老話是怎麼說的來著?細嚼慢嚥,慢火燉好湯。人吃米飯就要用小火慢慢的蒸熟,這樣做出來的大米飯是比較香甜可口的,吃米飯也是,要搭配著湯菜來吃比較好。

但是吃麵食就不同了,麵食簡單還容易做熟,吃著容易快速,還容易消化比較養人脾胃。人要是出門在外的,在飯店叫個麵條之類的,很快就能做好吃完,所謂的來也匆匆去也匆匆。

以上是從方便角度說的,從健康角度來看,做麵條吃也容易熟,不像米飯有夾生飯的情況,在外面吃有可能會吃到夾生飯,可能人會拉肚子。出門在外的打工者是有體會的,尤其是在車站吃飯。

因此老話說的“門裡吃米,門外吃麵”。說的是在家和出門的兩種飲食方式問題,從這個角度來說還是很有道理的。老輩人的智慧可不是說著玩的,都是經驗教訓吧。


農民妹子一枝花


在生活上面,農村的老百姓可以說是有著豐富的生活經驗,而且老一輩的人們也願意將自己的生活經驗傳授給後人,以便他們能在生活的道路上少走很多的彎路,而傳授經驗的方式就是在農村廣為流傳的俗語老話。在農村有句俗語叫做“門裡吃米,門外吃麵”,這是老輩人傳授了什麼樣的經驗?

“門裡吃米,門外吃麵”

從這句話的表面來看,說的是在門的裡面吃米飯,在門的外面就吃麵食了。不過這句俗語要講述的可不止是這些!

所謂的“門裡、門外”並不是單純的指的是房門的“裡、外”,而是說在家和外出。人們都說“在外事事難”,在家中生活,什麼事情都可以慢慢來幹,不用特別著急,就像吃米飯一樣,要慢慢蒸熟,在加上炒幾個菜才能吃更香,更加健康,而且吃米飯比較難消化,人們的飽食的感覺會持續很長時間!

而在外面奔波勞累的話,為了生活已經不需要那麼講究了,什麼事情也要快一些,要像吃麵一樣,不僅好做,而且還容易消化,大家都知道飽食之後,人們會產生一種懶惰放鬆的心情,所以吃麵消化快,不容易讓外出的人產生這種懶惰之感!

所以“門裡吃米,門外吃麵”這句話雖然是從飲食方面來述說的外出和在家中生活的不同,同樣也是表達了在不同的地方該有的生活方式!

駿景——殷


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