大家都知道，長壽沙田柚、墊江白柚、豐都紅心柚、梁平柚、巴南五布柚、忠縣真龍柚、奉節夔柚被稱為重慶的七大名柚，今天主要說說巴南的五布柚。
五布柚主要種植於巴南東溫泉鎮五布鄉獅子村，是重慶名柚之一，也是巴南獨有的國家名柚，個大味美，至今已有100年的栽培歷史，2011年獲得中國地理標識。
關於五布柚名字的由來，是因最先種植於重慶巴南五布鄉而得名，又因其肉質呈淡紅色而被稱為“五布紅橙”。
五布鄉距離重慶主城45公里，大約50分鐘的車程。每年10下旬或者11月中下旬，五布柚就已逐漸成熟並且可以採摘上市。很多地方中秋節或者國慶節有吃柚的習俗。
巴南東溫泉鎮的五布柚分為三種類型，即五布天柚、五布福柚和五布寶柚，分別諧音“天佑”、“福佑”和“保佑”，柚子即“佑子”。五布柚也被東溫泉人認為是“福果”。
五布柚單果重1300克，皮厚度1.5釐米，每個18瓣左右，5年生樹平均可結果31個。市面上大約8.4元每斤。
五布柚散發淡淡清香，個大無核，外形光滑勻稱，皮薄肉厚，酸甜適度，果肉呈淡紅色，汁多。
五布柚富含多種維生素、有機酸、氨基酸，鈣、磷、鎂、鈉等營養物質。通常來說，五布柚每100克就含有57毫克維生素C，含519毫克鈣，比梨高10倍，並且含糖量低，有助消化，是女性養顏的上品。
同時其含有的皮甙、橙皮甙具有降低血液循環的粘滯度（減少血栓的形成）的功效。
發展歷程
1984年，巴南開始建立五布柚基地，主要分佈於長江及五布河沿岸的五布鎮、東泉鎮等；
1986年，經過提純擇優選取優良樹苗，劃分了6個鄉作為種植基地，種植了35萬株，面積達1萬畝；
1989年，五布柚榮獲國家農業部優質果品稱號；
1998年，五布柚年產1800噸；
2009年至2011年產量穩定在6500噸左右。
五布柚宜種植在溫暖溼潤的環境中，不耐寒，需要充足的陽光，但能耐陰，對土壤、地勢的適應性強，以疏鬆通氣、深厚肥沃的微酸性土壤為宜。
五布柚屬於喬化樹種，幼樹樹冠較直立，成年樹樹冠較開張，根深葉茂，樹冠龐大，多呈自然圓頭型，幼樹一年抽三次梢，枝易下垂，但成樹大都一年抽一次春梢，並絕大部分形成結果母枝，3~4年生側枝，枝粗，葉呈深綠色，長橢圓形，厚實。
1998年，五布柚被評為重慶市十大名柚之一；
1999年，被評為國際農業博覽會名牌產品；
1989至1991連續三年獲全國柚類金獎；
2007年，榮獲農業部農產品質量安全中心無公害農產品證書並啟用標識；
2011年，五布柚獲得中國地理標識；
2014年，榮獲第十五屆中國綠色食品博覽會金獎，同時也獲得綠色食品證書。
起源
關於五布柚的來源，有個說法：1900年（清光緒二十六年），一姓朱的鹽商從廣西省玉田縣帶回一株柚苗送給掌櫃朱德滋，朱又轉贈給其婿鍾可廷，後來他將柚苗栽於今東溫泉鎮獅子村獅子坎宅旁，栽種出來的柚子非常美味，深受全家的喜愛。
於是將種子保留下來來年再培植出新的柚樹，結果果實難入其口，後來改用壓條法繁殖了兩株柚苗，一株種植在鍾可廷之子鍾興伯的家中，一株種在蹇家屋基天井中（今尚在），母樹已在1951年死去。此後，逐漸傳播開來。
目前，五布柚已成為重慶巴南區農業一大支柱產業，遠銷香港、北京、成都等多個大中城市，同時相關單位也對五布柚進行深加工處理，已開發五布柚果脯、果醬、蜂蜜柚子茶等產品。
重慶的柚子，你最喜歡哪種？你吃過五布柚嗎？
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