2018年對於廚電行業來說是沉悶的。2018年上半年，根據奧維雲網（AVC）的數據表明，廚電零售額為311億元，同比下滑了1.6%。而之前的增速雖然有所減緩，但也維持在10%左右。這是廚電行業增速首次下滑，讓人大跌眼鏡，同時從數據上直接印證了市場的不景氣。而同一時間，集成灶在前兩年增速很快，與傳統廚電行業形成對比。截止到2018年上半年，國內廚電市場在負增長中前行，集成灶卻仍然保持著較高的增長速度，同比增長約30%，其中線上增長較明顯，1-6月線上市場零售量、零售額分別達到15萬臺、9億元，分別同比增長98%、138%，市場規模保持倍增。
但市場不會一塵不變，從今年雙十一促銷節或許能窺探到行業的一些變化。
猶記得2017年雙十一，朋友圈被業內紅色的業績喜報“屠屏”，不僅是傳統廚電，首次組團亮相的集成灶品牌也在2017年雙十一促銷狂歡節中閃亮登場，同時大方曬出不錯的成績，業績不亞於很多傳統廚電產品。
而今年的雙十一，這個現象並沒有再次上演，除了火星人集成灶依舊保持了熱情，業內彷彿達到了某種默契，沒有提及當天具體的銷售業績。這從側面反映，今年情況不如去年了。不僅僅是傳統廚電行業，悲觀的情緒已經在集成灶行業出現苗頭。
據中怡康線上數據顯示，2018年雙11促銷期間（10月29日-11月11日），線上集成灶零售額達到了4.8億元，零售量達到了6.8萬臺，同比分別增長了119%和79%。集成灶也成為了雙11促銷期間整個廚衛行業增長最快的品類。
雖然集成灶在雙十一期間表現不錯，但是從整體來看，也呈現出增速減緩的趨勢。據潮流家電網統計，整個上半年度集成灶行業同比增長約為30%。從2018年上半年度來看，雖然集成灶行業仍然保持高速增長，但是相比2017年增速明顯放緩，從品牌企業的表現來看，很多品牌感覺增速不如去年。
例如集成灶行業老大的浙江美大，2018年第一季度，浙江美大實現營業收入2.2億元，同比增長53.15%；實現淨利潤6172萬元，同比增長49.74%。2018年上半年，美大實現營業總收入3.73億萬元，較上年同期增長55.97%，實現歸屬於上市公司股東的淨利潤0.99億元，較上年同期增長51.04%。我們看到上半年為止，浙江美大的營收和淨利潤增幅還在五成左右，而2018年三季報顯示，1~9月，公司實現營業收入9.3億元，同比增長42.5%；實現歸屬於上市公司股東的淨利潤2.5億元，同比增長36.9%。儘管集成灶產業保持了較高速度增長，但數據顯示，浙江美大2017年前三季度歸屬上市公司股東的淨利潤同比增長為47.03%，2018年前三季度歸屬上市公司股東的淨利潤同比增長36.87%，增速出現了放緩。
造成這一現象的原因主要有兩個，2018年以來，受地產後週期及經濟形勢影響，廚電板塊持續走弱。集成灶行業基數逐漸增大，受房地產銷售波動的影響較以往更難對沖；另一方面，行業參與者逐漸增多，競爭趨於激烈。
第一個原因是不可抗因素，是廚電行業和集成灶行業都要面對的，另一個則是來自於外界力量的入局。集成灶行業增長很大程度意味著傳統煙機灶機的萎縮，是一個此消彼長的情況。因此，入局集成灶行業者就有很多傳統煙灶品牌。據統計，2017年集成灶品牌數量超過了300家，如已進入的海爾、美的、容聲、志高等。除此之外，資本及其他行業開始進入集成灶行業，從整個廚衛行業看，除了西門子和SAKURA櫻花暫無集成灶項目計劃，其他品牌均有介入，萬家樂、百得、迅達、前鋒等品牌已明確表示將進入集成灶行業。
眾多企業的進入，一方面有利於提升集成灶的知名度，將國內集成灶市場規模做大。另一方面勢必會打亂集成灶行業的原有次序和節奏，必將淘汰部分企業。
同時，更多的品牌進入集成灶行業還帶來了其他問題，從2003年第一臺集成灶誕生，它已經不是一個新品類，行業門檻也不高，很多品牌採取的OEM廠商代工，這導致市面上產品同質化嚴重，創新不足。
其次，精裝房市場對集成灶市場發展的影響較大。房地產市場對於傳統廚電三件套的認知度更高，所以在採購產品時更多地選擇了傳統的廚電三件套；目前房地產企業在公共煙道、廚房戶型結構的規劃上，還沒有考慮集成灶這類產品，這就影響了集成灶當下乃至未來幾年在工程市場的發展。對於消費者而言其維修風險高，產品拆裝繁瑣。
從宏觀方面看，2018年整體市場經濟處於下行週期。國家統計局公佈的領先性指標——採購經理指數（PMI）中就業指數表現不佳，自2017年4月起，製造業指數就業指數已處於收縮區間，今年10月份錄得28個月來最低，尤其值得關注的是非製造業就業指數，最近兩個月也落入收縮區間。招聘崗位數量驟降，沿海省份的出口代工廠紛紛關門放假，富士康被傳裁員34萬，金融、地產都在裁員……就連BAT、華為、京東等互聯網巨頭相繼捲入這場裁員旋渦中，他們在第一時間出面闢謠，但真真假假，莫衷一是。
中國五金製品協會吸油煙機分會副秘書長張曉鍾認為，未來兩年集成灶市場仍將保持高速發展。但是隨著新品牌、新企業的加入，市場競爭將加劇，市場格局將分化，部分品牌會脫穎而出成為行業的主流品牌，小部分品牌很有可能在這次競爭中被淘汰。
這就要求企業不僅要提高生產力，增強產品市場競爭力，改善集成灶在市場中的競爭環境，而且還要不斷加強產品的創新研發力度，通過不斷創新帶來革命性變革的產品，來滿足消費者更高品質的追求。
總而言之，廚電智能化、環保化、時尚化是未來市場大勢所趨，集成灶企業只有審時度勢、跟上時代的步伐才能在不斷探索中，實現自身發展和消費者需求的雙贏。
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