浙江24小時-錢江晚報 記者 施雯 通訊員 王海燕 徐金娟
幾天前，家住杭州餘杭的42歲楊先生因為腹痛被家人攙進了杭州市餘杭區第五人民醫院急診，他一邊捂著肚子，一邊輕聲說：“醫生，我得了胰腺炎，我要掛鹽水！”
接診的張忠南副主任醫師一頭霧水地問：“你怎麼了，病都還沒看，誰說你得了胰腺炎？”
原來，楊先生之前在老家也有過兩次肚子疼的情況，和現在的感覺一模一樣，當時診所裡的醫生告訴他是胰腺炎，掛了幾天鹽水也就恢復了。
張主任安慰他：“彆著急，看病不能這麼武斷，腹痛的原因有很多，我們得確診才能對症用藥。”
張主任仔細詢問病史併為他開出了相關檢查，半個小時後，楊先生的相關檢查結果都出來了，而血液報告卻著實讓大家嚇了一跳，報告顯示他血液裡的甘油三酯高達21mmol/L，是正常上限值的12倍，也就是俗稱的“牛奶血”。
“牛奶血”是什麼概念，簡單來說人們做血液檢查時，血液抽出來後需要加入抗凝劑，經過一段時間的沉澱血漿會浮在上面，正常人的血漿是微黃透明，而楊先生的血漿則是乳白色，就像凝固的豬油一樣。
張主任再三追問，楊先生這才透露自己是個很挑食的人，不喜歡吃蔬菜，但頓頓都少不了雞鴨魚肉，而且很不愛運動。儘管五年前就已經查出了血脂偏高，但他總覺得只要沒什麼不適，就不用在意，不需要治療也不用控制飲食，慢慢地，體重在這五年裡從120斤飆到164斤。
張忠南告訴楊先生，他患的是 “高脂血症性胰腺炎”，簡單來說這反覆發作的胰腺炎，都是高血脂惹的禍，這和他的不良飲食習慣以及生活習慣都有密切關係。
這病光掛鹽水止痛是治標不治本的，必須要從血脂問題著手，不僅要控制飲食，適當運動，必要時還要服用藥物，多管齊下以降低血脂，才能從根本上根治他的胰腺炎。
張忠南說，現在很多年輕人都特別偏愛高脂、高糖、高油的外賣，奶茶炸雞烤串來者不拒，而且白領一族又多是久坐族，運動量特別少，但事實上吃過多油膩食物，又不運動的話，身體的代謝會變慢，體內的脂肪、葡萄糖得不到分解，就會囤積在脂肪組織和血液裡導致高脂血症。
治療高脂血症，是一個系統工程，需要科學規範的治療。平時要保證健康的生活方式，控制飲食和體重，多做做運動，戒菸限酒，定期做一做健康體檢，一旦發現有高脂血症的可能時，可以到正規的醫院進行諮詢。
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