1、養羊青乾草調製技術
（1）調製乾草應做到以下幾點要求：
一是適時收割，使牧草價值較高；
二是減少因牧草移動運輸引起損失，做到葉片、嫩枝儘量少拋失；
三是選擇晴天，快速乾燥。低於20%水分即可貯存，乾草折而不斷，堆而不折。使其微生物停止生命活動；
四是減少雨淋或露水返潮，以減少營養損失；
五是縮短曬制的乾燥時間，減少維生素損失。
六是保持適當乾燥度，貯存青乾草水份含量在15%-17%最佳。
草架乾燥法適於多雨地區，刈割後所捆涼曬，使草根向上，草頭向下，草層厚20-80釐米。草架人梯形或三角架，用竹木或鋼管焊接均可。農戶用樹杆、牆頭涼曬也可。
（2）、青乾草乾燥法
地面乾燥法選晴天進行，方法是刈割-鋪曬-翻曬，等水份減至40-50%時，堆成小堆，曬至30%水份，運至貯草場或草棚、草房堆放，讓風力減少水分至20%左右即可。
做到防火、防黴變。
（3）草棚（草房）貯存：注意通風，防黴雨，防潮。
露天堆存：要求乾草水分在18%左右，打草捆20-50公斤一捆，垛形狀應是屋脊狀或園錐狀，頂部蓋麥秸，草泥封實。
草捆貯存最先進的乾草貯存方式，發達國家基本都採用此種方法。但投資較大。
（4）乾草品質鑑定
在生產應用上，通常根據乾草的外觀特徵，評定乾草的飼用價值。
（5）乾草貯存
植物學組成的分析
植物學組成，一般分為豆科、禾本科、其他可食草、不可食草和有毒植物五類。野乾草中凡豆科草所佔比例大的，屬於成分優良；禾本科草和其他可食草比例大的，屬成分中等；含不可食草多的，屬劣等乾草；有毒有害植物在乾草中如超過一定限度則不宜作為飼料利用。豆科牧草的比例超過 5％為優等；禾本科及雜草佔80％以上為中等；有毒雜草含量在10％以上為劣等。
（6）乾草的顏色及氣味
乾草的顏色和氣味是乾草調製好壞的最明顯標誌。胡蘿蔔素是鮮草各類營養物質中最難保存的一種成分。乾草的綠色程度愈高，不僅表示乾草的胡蘿蔔素含量高，而且其他成分的保存也愈多。按乾草的顏色，可分為以下四類：
鮮綠色：表示青草刈割適時，調製過程未遭雨淋和陽光強烈暴曬，貯藏過程未遇高溫發酵，能較好地保存青草中的養分，屬優良乾草。
淡綠色(或灰綠色)：表示乾草的曬制與保藏基本合理，未受到雨淋發黴，營養物質無重大損失，屬良好乾草。
黃褐色：表示青草收割過晚，曬制過程中雖受雨淋，貯藏期內曾經過高溫發酵，營養成分損失嚴重，但尚未失去飼用價值，屬次等乾草。
暗褐色：表明乾草的調製與保藏不合理，不僅受到雨淋，而且已發黴變質，不宜再做飼用。
乾草的芳香氣味，是在乾草保藏過程中產生的，田間剛曬制或人工乾燥的乾草並無香味，只是經過堆積發酵後才產生此種氣味，這可作為乾草是否合理保藏的標誌。
優等：色澤青綠，香味濃郁，沒有黴變和雨淋。
中等：色澤灰綠，香味較淡，沒有黴變。
較差：色澤黃褐，無香味，莖稈粗硬，有輕度黴變。
劣等：黴變嚴重
還可根據含葉量和含水量來鑑定。
2、養羊飼草青貯技術
利有密封發酵技術，保存青綠多汁飼草。要求做到在缺氧條件下和適量糖份（含量在1-1.5%)及適當水份（60-70%）。
（1）原料墨西哥玉米、皇竹草及天然飼草，農作物中玉米秸稈、苕藤等適合。
（2）方法按養羊規模計算冬春兩季需要粗料量，修建青貯窖（池）、牆或塑料袋。
窖（池）牆選在地勢高燥，地質堅實，地下水位低，離糞池遠，臨近羊舍的地方。
農戶塑料袋青貯法：兩人操作，一人撐開袋口，一人裝料，應注意裝好底部兩個角，壓緊壓實；排出袋中空氣，由下向上擠壓。紮緊袋口。放置在避光、陰涼、無鼠害或銳利刺物處。袋口向下放，2-3天后發現袋中有空隙，可刺孔排氣，再帖封孔隙。
現場可用經驗估測水分，即抓一把切碎的原料或揉成團的牧草，緊捏在手掌中握成拳約 1 分鐘，此時手指縫中有汁液流出，說明原料含水率大於 75% ，以汁液多少可判斷為 80% 或85% 等 (；若指縫無汁液流出，鬆開手掌，飼料成團，含水率約 68% ～ 75% ；若飼料不成團慢慢鬆散開來，含水率約 60% ～ 67%；手放開，飼料也散開，含水 60% 以下。
（3）窖裝青貯注意事項
適時收割原料：全株玉米在臘熟期，收玉米棒之後之秸稈；紅苕藤在收苕前幾天；禾本科牧草是孕穗或抽穗期；豆科牧草是盛花期。
切碎：以3-5釐米為宜，天然牧草可貯整株。
裝填：池底鋪切短之麥秸，也可用塑料薄臘鋪於底部及四周，分層裝料填壓，每次填厚20釐米，直填到窖口超過半米以上。
封蓋：蓋以秸稈或塑料薄膜，再加土厚達0 .5 米以上，防止漏空氣或雨水。
優質青貯料是黃綠色，酒香味，PH4-4.2。
（4）養羊青貯料使用注意事項
喂初期羊不喜歡吃，誘飼很重要，採取空腹喂青貯料，後喂其它草料。青貯料拌以少量精料，先少喂，逐漸增加，每天羊喂1-2.5公斤，分2-3次喂。
腐敗、黴爛者不能喂。槽內剩餘青貯料及時清除，夏季不喂青貯料。
過酸青貯料，可以用5%石灰乳，按1：10比例拌和再喂。
3、養羊草粉加工技術
（1）草粉生產是飼料工業發展後一項新技術，優質牧草生產基地大批量生產過程中，大量拋撒營養豐富的葉片、嫩枝，不便收貯運輸，可以壓制成顆粒草粉。
（2）優點提高秸稈飼料的消化率和利用率；破壞其木質素和纖維素，減少羊只磨損和加快消化；增加適口性和採食量；飼餵方便，減少浪費。
（3）原料豆科牧草或豆、禾混合牧草加工可成優質草粉。農村採用天然飼草或豆類秸稈、幹苕藤加工成草粉，混於精料或多汁飼料中餵羊也有效果。
（4）加工較簡單，目前生產粉碎機很多，可根據需要選擇。
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