生活雜談會
這個問題因人而異,我們山東棗莊那邊煎餅是主食,以前窮的時候,有煎餅沒菜啊,那就拿煎餅卷大蔥吃,吃得很香,漸漸地煎餅卷大蔥就流傳了下來,直到現在還有人這樣吃,為什麼呢,因為簡單方便啊,家裡農忙,來不及炒菜或者不到飯點就餓了,沒菜,有煎餅有蔥,那就是一道菜。哈哈,我們現在喜歡把蔥切開,煎餅上抹一層花生油,再加上蔥,這樣味道更好。
並不是所有人都認為煎餅卷大蔥好吃,尤其是現在的年輕人小孩,生活水平高了,吃得東西種類多,煎餅反而吃得少,有些人不喜歡大蔥的味道,自然不會認為煎餅卷大蔥好吃,因人而異啊
一家人面食
我認為這個說法不準確,我是山東人,但是很少吃煎餅卷大蔥;分析如下:
1、北方泛指秦嶺-淮河以北,大興安嶺-烏鞘嶺以東,這一地區,北方以麵食為主,華北以饅頭為主,東北以大米為主,山東主食以饅頭和煎餅為主,所以說,在北方,不準確;
2、我是山東人,但是在老家在魯西北,自己去過臨沂學習,在泰安居住,魯東的青島、威海都去過,魯南也去過,吃煎餅比較多的在泰安、臨沂、萊蕪、日照、濟寧,這幾個城市,其它還是以饅頭為主;
3、生活在泰安這個城市,泰安有“三美”白菜、豆腐、水,但是平常生活中,泰安人吃煎餅也不是太多,煎餅卷大蔥更多的作為一種飲食文化,有煎餅卷大蔥的連鎖餐廳,但是最好吃,應該不能說很絕對;
綜上所述,在北方,人們最愛吃煎餅卷大蔥是不能成立的。
徐鮮生優選
這個問題問我你算是問對人了,我就是地地道道的東北人,煎餅卷大蔥確實是我們北方人愛吃的美食,但是這不代表我們北方人都愛吃,只是因個人口味罷了,我還是比較愛吃我們這裡的,地地道道的北方美食,比如,鍋包肉,地三鮮,醬扒茄子,熘肝尖等等,哈哈,老鼻子好吃的了,大家覺得愛吃的,老東北,我安排,這就是我對北方人喜歡吃的美食的一種看法,僅代表我個人觀點,謝謝大家。
愛做飯的fanfan
作為一個地道的東北人,不能保證每個人都喜歡吃,但是絕大部分都會喜歡吃。小時候,鄰居阿姨還有奶奶都會在自己家裡攤煎餅。剛烙出來的煎餅聞著特別的香,就是單獨吃都非常的香甜焦脆。放置久了,用水均勻的噴在煎餅上,軟了之後抹上醬再撕點大蔥,確實是難得的美食。
崔神奇i
這是地域問題,北方人,在北方,飲食就是這樣,他們當然愛吃自家的產品,自己地方的特色,一方水土養一方人,誰不愛自己家鄉的味道,美食呢,也許外來的人不習慣,不愛吃,你南方人去了北方也有入鄉習俗的,也有的想著吃不習慣,自己按自己想吃的做,只要是產煎餅果子的,都愛卷大蔥,這樣黃金搭檔,他們吃的習慣,就是最好的。
安琪5111
我就是山東人。可以肯定的說,我們都愛吃煎餅卷大蔥。煎餅無論是棒子麵的、小米麵的,還是摻合了麵粉的,卷的不分章丘大蔥,還是不知名的中蔥,小蔥。蘸的不管是甜麵醬,豆瓣醬,還是蝦醬,都能嚼得津津有味,吃的酣暢淋漓。山東人幾乎都愛吃
亞萍美食記
在眾多的美食中不敢說煎餅是唯一最好吃的食品,但可以肯定的是屬於最好吃的食品之一。
凱超53483237
在南方,有些人認為老鼠最好吃,你怎麼認為?
抹你一身大鼻涕
每個地方有不同的飲食風俗,就像南方人覺的米粉好吃一樣。
辛福在於經營
煎餅本來是山東人的特產!