一歲的寶寶每天給她吃什麼好?

獨釣寒江雪7711


導讀:大部分一歲多的寶寶都已經斷奶了,這個時候的寶寶的營養來源則是配方奶粉或者其他的輔食。當寶寶一週歲以後,身體的各個器官都在更加平穩迅速的發展,,寶寶的各方面適應力都有了非常大的改善。那麼哪些營養和食物是寶寶必須要添加的呢?哪些食物是寶寶不能吃需要注意的呢?請各位寶媽繼續往下看,精彩等著你喲!
1、一歲多的寶寶必須的營養有哪些?
(1)鈣
一歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段,尤其是當寶寶能走能跑能跳的時候,對鈣質的需求非常大,補充鈣質尤其重要。
寶寶缺鈣時,會煩躁會不安,會無緣無故的哭泣,入睡有些困難,而且夜晚容易驚醒;頭髮稀疏,甚至可能出現脫髮的情況;比同齡孩子更晚出牙;囟門閉合遲,肌無力;神情呆滯、表情少,動作和語言都比同階段的孩子落後。
(2)蛋白質
蛋白質主要用於維持我們每日活動所需, 一歲之後,寶寶在快速發育的過程中對蛋白質的需求尤其重要。
寶寶缺蛋白質時,可能會產生頭髮枯黃,斷裂,沒有光澤;記憶力減退;思維不活躍;骨質疏鬆關節疼;血色素是由蛋白質組成,缺乏蛋白質貧血。
(3)鐵元素
鐵元素是很重要的微量元素,鐵是血紅蛋白裡很重要的成分,它參與紅細胞中血紅蛋白的構成。
寶寶如果長期缺鐵,最重要的表現是出現貧血的症狀,比如眼睛結膜、手指甲、面色蒼白。寶寶可能會食慾、精神比較差,嚴重還會導致注意力不好,影響智商。
(4)鋅元素
鋅在人腦中含量豐富,對生長髮育、修復組織細胞、增強免疫力及提高小兒智力等有著重要作用,被人們譽為“生命之花”。
寶寶缺鋅時,那麼其生長髮育遲緩,食慾不佳,視力下降;傷口癒合緩慢;力差免疫力下降(經常感冒、口腔潰瘍、腹瀉、皮炎、頑固性溼;疹等)
(5)碘元素
碘是人體內重要的微量元素之一,它對兒童至關重要。碘是合成甲狀腺素的原料,甲狀腺素能促進蛋白質的合成,促進新陳代謝,加速生長髮育,提高神經系統的功能,增強肌肉收縮的力量。要想甲狀腺素髮揮它的功能,碘則是首先要補充的。
(6)維生素
媽媽們都知道維生素對人發育的重要性,而寶寶1歲多發育的關鍵時期,自然不能忘了維生素的補充。
以上列舉的寶寶所需的營養,並不是說寶寶只要這些營養就夠了,這些營養都是寶寶缺乏後,會有嚴重後果的。所以要想寶寶長得聰明、健康、可愛,媽媽們需要給寶寶均衡搭配的營養膳食,還有優質的陪伴和教育。
2、1歲多寶寶該怎麼吃?
我們提到寶寶需要這麼多的營養,那麼這些營養究竟藏在哪些食物裡呢?寶寶每日對這些食物的需求量究竟多少呢?繼續往下看吧。
(1) 奶及奶製品,水產品類和豆類。奶類是提供鈣質的最好來源,一歲多的寶寶還不適合喝鮮牛奶,所以1歲多的寶寶基本上吃配方奶為主。配方奶含有DHA、維生素、各種微量元素等,還有寶寶無法從食物中獲取的一些營養,這也是彌補了寶寶飲食中的部分營養缺乏。
每日參考進食:一般1歲到2歲的寶寶每天應保證吃到450ml—500ml的奶量。每日最好分2-3次。
(2)澱粉類。米飯和麵食也是寶寶必不可少的輔食。麵條富含澱粉、蛋白質、粗纖維及鈣、鐵、磷等豐富的營養素,它不僅可以為寶寶補充營養,還可以訓練寶寶的咀嚼、吞嚥的能力。對於麵條的選擇,媽媽們則需要選擇不添加食鹽和防腐劑的麵條即可。
每日參考進食:米麵2-4兩
(3)蛋白質。富含優質蛋白質的食物有大豆及豆製品、瘦肉、雞蛋、牛奶等。富含蛋白質的食物在烹飪時候也比較簡單,新手媽媽也能很好的上手。
每日參考進食:豆製品0.5-1兩。雞蛋1個。
(4)肉類。1歲多的寶寶需要魚、蝦、豬、雞、鴨、牛肉、動物血、肝類等。寶媽可以為寶寶做一些營養又美味的肉泥、肉粥,稍微大一點的寶寶還可以直接吃炒肉絲或者肉丁。寶寶的食用油最好選擇橄欖油、植物油、核桃油、芝麻油。動物血、肝類是寶寶補鐵聖品,媽媽們應當每週保持一定量,烹飪方式根據寶寶的飲食習慣來,畢竟不是每一位寶寶都可以接受動物肝臟的味道。在烹飪肉類,甚至其他食物,媽媽們也要注意,1歲多的寶寶處於長牙齒和鍛鍊口腔肌肉的關鍵階段,任何食物都不宜製作的過硬或者過軟,這樣會對寶寶的牙齒髮育不好。
每日參考進食:各種肉類1-1.5兩。
(5)水果蔬菜。經常給寶寶吃各種蔬菜、水果、海產品,只要是市場可以買到的蔬菜都可以給寶寶吃,五顏六色的水果蔬菜都可以來一點。對於海產品(尤其是海帶),媽媽們只要在飲食中給寶寶吃一些海帶、紫菜等就可以了。如果寶寶不愛吃蔬菜水果,媽媽可以試著把蔬菜和水果做成沙拉或者是榨成果汁,也可以切成寶寶喜歡的動物造型,也許更能吸引寶寶來吃哦!
每日參考進食:水果2-3量。蔬菜2-4量。
(6)維生素D的補充。一般而言,寶寶在1-2歲時,需要額外補充600U的維生素D,但是具體到每個寶寶,可能略有不同,更精確的數據還需諮詢醫生。
3、1歲多寶寶飲食注意事項?
一歲多寶寶的腸胃消化功能,還是身體各個器官發育都還不夠完善,不當的飲食可是會引起寶寶生長髮育。一起來看看一歲多寶寶的飲食注意事項吧!
(1)鮮牛奶。一歲多的寶寶還不適合喝鮮牛奶,因為鮮牛奶中所含的蛋白質中80%是酪蛋白,這種物質不但難以消化還容易引起寶寶溢奶、便秘。
(2)軟綿粘性食物。3歲內的寶寶,由於咀嚼吞嚥的能力尚未健全,食道也比較窄。在食用某些不容易咀嚼爛的食物時,比如質地軟綿粘性大的湯丸,還包括QQ糖、果凍等食物,容易黏住寶寶的喉嚨,很容易卡喉或者進入氣管引致窒息。吃這類食物最好有大人在旁或者儘量不吃。
(3)油膩食物。寶寶腸胃嬌弱,油膩食物不利於消化,媽媽在烹飪寶寶的飲食時,原則上少油少鹽。寶寶的食用油最好選擇橄欖油、植物油、核桃油、芝麻油。
(4)碳酸飲料。碳酸飲料會影響寶寶消化系統,也增加患齲齒的風險,使牙齒不美觀(相信媽媽們已經知道牙齒對於顏值的重要性),甚至會影響骨質,使寶寶骨頭變脆弱
(5)茶和巧克力。3歲內的寶寶,最好避免食用茶和巧克力。巧克力中含有可可鹼和溴化物等成分,影響寶寶的神經系統,導致嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安。茶含有茶鹼物質,會影響鐵的吸收,從而引起缺鐵性貧血。
(6)勿服補品。不滿5歲的孩子不要服用人參、蜂王漿等補品。
(7)儘量不吃含有添加劑的食物。
重點提示: 各位媽媽們,看到寶寶每日需要這麼多的營養和食物,是不是擔心寶寶沒有辦法全部吃到或者量沒有達到?媽媽們不用著急,我們的寶寶是強大的寶寶,只要媽媽們常更換食物種類和口味,粗細搭配,葷素搭配,寶寶需要的營養元素都注意,寶寶飲食的一些注意事項的記住,保持營養均衡就好啦。
今日話題:關於寶寶的營養需要及飲食要求你還有補充的嗎?歡迎留言

格格巫育兒日記


先說下一歲寶寶吃飯應該遵循的一些規律。寶寶過了一歲,就要開始吃三頓正餐了,三頓正餐的時間和大人吃飯時間一致,這是為了給孩子養成良好的進餐習慣。兩餐之間可以吃著水果、蛋糕之類的。



說下我女兒一歲時的吃飯安排:

早上7:00分,母乳。

早上8:30分,蒸雞蛋羹或者雜糧粥一小碗。

12:30分,米飯或者麵條,或者餛飩,或者餃子或者燴菜。總之每天換著花樣做,孩子也會喜歡。



下午3:30分,自制酸奶拌水果一杯。

下午6:30分,蔬菜粥、水果粥、雜糧粥等各種粥類,可以炒一個蔬菜。



晚上8:30分,母乳。

一歲寶寶吃飯的注意事項:

1.每天保證500毫升的奶量,可以是母乳、奶粉和酸奶;

2.三餐一定要按時按點,和大人一同進餐,為了養成寶寶良好的進餐習慣,一定要用餐椅。



3.儘量把每天的蛋白質也就是肉類放到午餐,不要放到晚餐,因為晚上孩子活動量少,我女兒好幾次都因為吃肉積食。


豌豆媽媽育兒


我家的寶寶剛好一歲和大家分享一下閨女的飲食。

  1. 一般早上都七點左右起床。起床之後會喝150ml的奶粉。還是那種起床,兩分鐘之內。必須馬上喝奶粉,不然就會餓的呱呱叫。
  2. 起來玩一會兒到大概八點多快九點的時候會喝半碗粥和一個雞蛋黃。
  3. 大概到12點鐘的時候會吃主食,有時候吃麵條,有時候吃小餃子。大概能吃2/3碗。一般下麵條都是用肉湯,排骨湯,或者是雞湯,牛肉湯,這樣比較有營養。
  4. 兩點鐘的時候又會喝150ml的奶粉睡午覺。
  5. 到下午五六點鐘的時候會給他吃飯吃水果。平時吃晚飯一般情況下的話還是會給她吃粥。吃完粥,大概半個小時左右,或者給他吃半個蘋果或者一根香蕉。
  6. 晚上八點半的時候她就該睡覺了。睡覺之前會給他喝150ml的奶粉。
  7. 我女兒一般喝奶粉,我都不會給他喝150ml以上,因為我覺得主要現在還是吃飯吧。吃飯的時候麵條裡面有菜,有肉啊,都會給她吃一些。
  8. 還是就是我女兒,我會給她多喝水。我覺得小朋友還要多喝水了,不然比較上火。
  9. 提示一下,一歲左右的寶寶儘量不要給她吃涼的。比如酸奶啊什麼的,如果要想喝的話就燙熱喝。我的寶寶就因為喝酸奶,拉肚子了。
  10. 一歲寶寶好多東西都可以吃了,也可以給她嘗試一下。但是一定要注意,要煮的比較軟糯,不要嗆到。特別是吃水果的時候一定要給他搗成泥。卡到到很麻煩。


鹿鹿媽媽


我們家寶寶一歲多了,我從他一歲開始給他的食譜是這樣的。

早上:5:00--6:00吃母乳

等我起床吃飯大概是7:00多,也給他喂一點大米粥或者麵條。有時候加蛋黃。

上午加餐:9:30小碗半碗米粉

午餐:12:00米飯加青菜炒蛋黃

或青菜麵條加三個小豬肉丸子。

或者五個小餃子(胡蘿蔔蛋黃陷,西葫蘆牛肉陷,西葫蘆蛋黃陷,白菜豬肉陷,紫薯面,南瓜面,等)

或者小包子

或者各種蔬菜水果餅

或蒸雞蛋羹配自己做的各種蔬菜饅頭小包子。

配熱胡蘿蔔汁,小米麵湯,蘋果汁。

注意:吃肉或者蛋黃根據早飯加沒加蛋黃,如果加了中午就吃肉,沒加就吃蛋黃。肉不是每天吃,蛋黃每天吃。

我家寶寶一般一點左右午睡,有時候要吃一點母乳,有時候不吃。

下午加餐:3:00左右,孩子睡醒了,就喝60毫升奶粉,如果中午沒吃好,吃點小發糕或者包子。再給點水果吃。火龍果,香蕉,蘋果,草莓煮的梨等寶寶喜歡吃的。偶爾懶了沒做加餐就吃點小餅乾什麼的點心。

晚餐:6:00半碗大米粥配素菜。加大概十釐米的山藥,或者一塊兒饅頭。

我家寶寶是比較能吃的那種。

七點多我們吃水果他也要吃一點。

晚上八九點鐘再喝一次奶粉。不是母乳不夠吃,而是醫生說我家有點缺鈣,建議加奶粉。

臨睡再吃一點母乳就安生的睡覺了。

喝水沒有具體時間,寶寶渴了就喝。


果林媽的溫馨天地


這個階段的寶寶,和大人一樣,每天早、中、晚三餐,飲食儘量多樣化,葷素搭配,粗細糧交替,每天1~2杯豆漿或牛奶。

1歲的寶寶,食物做的藥碎、軟、爛,面片湯、餛飩都比較適合。


早上6:00 牛奶或配方奶200毫升

上午8:00 蒸蛋羹

中午12:00 菜粥、爛面、配菜,有葷有素

下午3:00 胡蘿蔔泥,餅乾或麵包

下午5:00 菜粥或米飯1碗,肉湯、魚泥各25克,蔬菜150克

晚上8:00 配方奶200毫升


1歲食譜推薦:

牛肉土豆餅

材料:牛肉50克,土豆50克,雞蛋1個,牛奶,薑末,麵粉適量

調料:鹽、料酒、植物油

做法:1.土豆切片蒸熟,放碗中加牛奶搗成泥;

2.雞蛋打散;

3.牛肉用料酒醃漬30分鐘,放鹽、薑末剁成泥,和土豆拌勻做成圓餅;

4.裹一層面粉,再裹上蛋液,油鍋小火煎熟即可

營養秘訣:牛肉纖維粗,有時會影響胃黏膜,土豆富含葉酸,有保護胃黏膜的作用,適合搭配食用。

豬肉韭菜包

材料:韭菜100克,豬肉200克,麵粉250克,

調料:醬油、鹽、蔥末、發酵粉、植物油

做法:1.韭菜切碎,豬肉剁泥,加醬油、鹽、植物油、蔥末、薑末與韭菜末製成餡;

2.麵粉加發酵粉和清水和成麵糰,裹保鮮膜靜置30分鐘;

3.麵糰揉勻搓長條成劑子,擀成包子皮,加入適量餡料,擺在籠屜裡置於沸水鍋上,大火蒸10分鐘即可。


小太陽兒童健康


我家寶寶一歲一個月了,每天大概7點或7點半起床。起床習慣吃點母乳。

8點吃雞蛋羹

9點半吃嬰兒米餅(無糖)一小段香蕉

10點多睡覺

11點半或12點吃中飯

中飯(面片 疙瘩湯 時蔬米飯 南瓜餅 )

2點睡覺

4點起來吃母乳

5點蘋果或火龍果或蛋酥

6點吃粥(小米蘋果粥 小米南瓜粥 大米紫薯粥 大米奶白菜粥






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一歲的寶寶非常的活潑好動,體力大量消耗,寶寶在這階段餵養的原則是營養全面,以保證身體生長需要。現在開始,寶寶的飯菜中可以加入微量的鹽和醬油來調味,但是要注意還是不能和大人的飯菜一起煮。

那麼,一歲的寶寶每天給她吃什麼好的?

在這裡我建議寶寶的主食為:蒸蛋黃、肉湯、米飯、各種花樣粥、麵條、肉末等;輔食是母乳或者配方奶、水果、小餅乾等;每天建議3次奶、3次飯,總奶量應該在600毫升左右。

推薦幾款寶寶的家常菜:


1.蝦仁蛋炒飯:胡蘿蔔丁、香菇丁、蝦仁燙熟後和米飯一起炒均勻,最後加入一個蛋黃、少許鹽、蔥花即可。蝦仁蛋炒飯營養豐富顏色又好看,最能引起寶寶的食慾。

2.五寶蔬菜:黑木耳、胡蘿蔔、土豆、馬蹄、蘑菇切成薄片炒熟後加適量醬油即可。五寶蔬菜的顏色搭配非常漂亮且營養豐富,能吸引寶寶的注意力。

3.各種麵條:寶寶吃的麵條以兒童麵條為宜,燙熟後加入新鮮高湯即可。麵條的搭配品種很多,比如:肉末麵條、牛腩面、雞絲麵等,媽媽要注意食物一定要切碎煮爛才可以喂寶寶。


文海撈夢話育兒


我是曠慧,健康系少女。

1歲寶寶,可以從一日三餐中獲取營養,少吃多餐,食物也逐漸以混合食物為主,奶量每日400毫升左右即可。寶寶的食物,最好是選擇肉類、魚類、豆類、蛋類這種含有優質蛋白,烹調注意要

清淡、少刺激、低鹽、少油,可多給寶寶吃些蔬菜水果,每天攝取量應在200克左右,要避免高熱高糖的食物。

一歲寶寶一日食譜參照

早餐8點: 200毫升奶、豬肝瘦肉粥一小碗、蛋羹一小份

加餐10點:小點心一份,水果50克

午餐12點:米飯一碗、白菜肉泥約70克,蝦皮紫菜湯一小碗

加餐15點:小點心一份,水果50克

晚餐18點:麵條一碗,蔬菜50克

晚點21點: 奶200毫升

水果蔬菜都選擇當季的新鮮的:蘋果、橘子、香蕉、雪梨、番茄、白菜、芹菜等等。

小點心:最好是家裡自己做的,安全、衛生。如果汁牛奶、蛋糕、紅薯、芋頭、小麵包、饅頭、烙餅等。

每個寶寶食量不一樣,酌情加減哦

下面介紹幾種簡單的寶寶菜譜:

1、胡蘿蔔山藥粥

食材:排骨適量、山藥、胡蘿蔔、大米、姜適量、鹽適量。

做法:1.排骨過水,去味去血水,加點姜煮湯。

2、先將大米加排骨湯煮粥。

3、粥半熟時加入切成小塊的胡蘿蔔及山藥,再煮15分鐘即可。

2、肉豆腐糕

食材:瘦肉、豆腐、醬油、薑末、蔥末、生粉

做法:1.將肉剁成餡,用醬油、薑末拌勻醃上。

2.將豆腐搓碎,加入醃好的肉餡,生粉、精鹽、蔥末和少量水,攪拌成泥。

3.將肉豆腐泥攤入10個小盤內,蒸15分鐘即成。

3、魚肉蛋餅

食材:臘魚、青菜、胡蘿蔔、雞蛋、麵粉

做法:1.蒸熟魚,取肉,一定要仔細,不要有刺了。

2、魚肉用勺子壓碎,青菜和胡蘿蔔切碎放入魚肉碗裡,打入雞蛋攪拌均勻。加一點涼開 水倒入適量的麵粉攪拌均勻。

3、熱鍋放油,煎到兩邊金黃即可。

還有很多如蝦仁米粥、雞蛋玉米糊、香菇雞粥、雞肉玉米麵等等等的,寶媽們都可以試試。


減肥博士曠慧


很高興回答!一歲的寶寶要開始吃除了奶粉以外其他的食物,米飯也是其中之一。



一,吃煮的稍軟一些的米飯,不要生硬。一歲寶寶腸胃功能和咀嚼能力都不能和大人比,加上有些寶寶出牙晚,更加不能很好咀嚼,吃硬飯容易造成消化不良,增加腸胃負擔,所以一定要煮的軟些。

二,一歲寶寶儘量還是白米飯為主,不要添加調料,例如有些家長會選擇用湯拌飯,一方面不利於消化,另一方面增加腎臟負擔。雖然寶寶一歲可以適當吃點鹽,但還是應該以清淡為主,在吃白米飯的同時,可以加點清淡小菜,例如清蒸魚,清炒的胡蘿蔔,儘量燒的清淡,少加油和其他調料。



三,選擇和大人一樣,一日三餐,不要刻意增加用餐次數和數量,我們吃飯時,也給寶寶餵飯,這樣形成規律的用餐時間,也不會造成消化不良。

如果我的回答對您有所幫助,請多多關注,我是瑤小瑤媽咪,歡迎評論互動。

(圖片取自網絡)


瑤小瑤媽咪


寶寶1歲以後的飲食要從以奶類為主逐步過渡到以穀類食物為主,應增加蛋、肉、魚、豆製品、蔬菜等食物的種類和數量,這一階段如果不重視合理營養,往往會導致寶寶體重不達標,甚至發生營養不良的情況。

一歲寶寶一天進食時間表

主要食物:粥、麵食(麵條、面片、包子、餃子、餛飩等)、軟飯。 

輔助食物:母乳/配方奶、白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、動物血、豆製品、蒸全蛋、饅頭、麵包、小點心(自制蛋糕等)。

餐次:母乳或配方奶2次,輔食3次。

上午:

6:00母乳餵哺10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;  

8:00喂磨牙食品/小點心若干,菜湯/肉湯100~120毫升,水果1~3片;

10:00喂粥一小碗(加肉鬆、菜泥、菜末等),雞蛋半個,餅乾2塊/饅頭一小塊;

12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30~60克,溫開水/水果汁/菜汁/100~120毫升; 

下午:

14:00喂軟飯一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30~60克,雞蛋半個;

16:00喂磨牙食品/小點心若干,水果1~3片,溫開水/水果汁/菜汁100~200毫升;

18:00喂麵條/面片一小碗/小餃子3~5個/小餛飩5~7個,豆腐/動物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉湯50~100毫升;

夜間:

20:00喂饅頭/蛋糕/麵包一小塊,磨牙食品若干,溫開水/水果汁/菜汁100~120毫升;  

22:00餵母乳10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升; 

備註:魚肝油每天1次,每次400μ。

1歲以上的寶寶每天吃多少東西

(上圖標註:1碗容量為250至300毫升;1湯匙約20克切碎的煮熟蔬菜、未煮的碎肉或魚肉。)

寶寶的每日餐桌應包含五大類食物,以提供均衡營養,家長要供應多樣化的食物。

1

穀物類

寶寶每天吃飯的分量約為1-2碗,可提供一些全穀食物,如糙米、全麥麵包等作為備選和補充。

1

魚、肉、蛋和豆類

這些食物寶寶每天需要吃2-4滿湯匙。

在魚類的選擇上,寶寶應儘量避免吃大型獵食魚(如劍魚、鯊魚、大型的吞拿魚等)因為這些魚有比較高的汞汙染的風險。

冷藏的肉類在營養價值上和新鮮的相似,但要注意正確儲存和解凍。

3

蔬菜

每天約為4-8滿湯匙。

4

水果

切粒的水果每天約為1/4-1/2碗。吃水果比喝果汁能攝取更多的膳食纖維;選擇不同顏色的水果給寶寶食用,補充多種維生素的同時,也避免重複和單調。

5

奶和奶製品

喝奶的分量要適中,每天約為360-480毫升;如果喝奶過多,會影響寶寶吃飯的胃口,導致營養攝入不夠豐富。

母乳餵養當然是越久越好,如果媽媽堅持給寶寶母乳餵養至兩歲以上,可使寶寶持續受到免疫抗體的保護,對媽媽和寶寶的長遠健康都有好處。

及時調整食物性狀,適應寶寶的成長

寶寶一歲之後,對糊狀食物不再感興趣,家長可以讓他吃較軟的米飯。如果寶寶的臼齒(大牙)已經長出,可以嘗試家人的米飯和剪碎的菜。兩歲左右的寶寶,通常可以吃米飯、剪斷的麵條、小肉塊和菜段等。

1、一歲寶寶飲食示例

•稠粥或軟飯

•剁碎的肉和菜


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