多吃鹽對健康有益嗎?

農村雙胞胎


吃鹽吃的多增加體力是一種錯覺。我想這種錯覺可能來自於人們的常識性認識。為什麼這麼說呢?首先說長期吃鹽吃的多,人體會逐漸出現血壓升高的現象。血壓升高之後,人體會出現一些因為伴隨血壓升高的代償現象,比如說面色潮紅、精神亢奮、有力量等等。其實,就在100年前,西方醫學也認為血壓高的人更加健康,其具體證據就是來自於此。他們認為面色潮紅、有力的人更加健康,殊不知很多情況下是血壓升高導致的。話又說回來,吃鹽多的人力氣大的認識是不是就是來源於此啊,我猜有可能是。

其實人體的力氣大小取決於後天對於肌肉的鍛鍊,跟吃鹽多少關係不大。至於吃鹽才能讓人有力氣的錯誤認識,張大夫近期也是寫過文章專門給過闢謠。大家可以自行翻閱找找看。今天寫這個文章的目的,就是讓那些認為吃鹽才有力氣的人認識到那個觀念是錯誤的,儘量減少食鹽的攝入,這樣才能更加健康。


張之瀛大夫


我們每天都需要吃鹽,目前來說,每人每天食鹽攝入量應控制在5克,但事實上大部分人都是超標的。吃鹽過多的這些壞處,你都知道嗎?看一看下面的內容,你還會想吃那麼多鹽嗎?

鹽吃多了,對身體有何影響?

1、鹽吃多了容易頭疼:

有很多人都這樣,在吃完飯以後,自己的腦袋就會非常疼,有專家試驗,讓被實驗者食用高中低量的鹽,一共三十天,三十天過後,每天吃四克鹽的比吃八克的人要少頭痛三分之一,不管你吃什麼,吃哪些食物,只要吃鹽多了,就會頭疼。

2、鹽吃多了讓皮膚受損:

吃鹽吃多了,我們身體裡的水分會變少,排出的水分也會增加,皮膚會缺水,因此少吃點鹽是非常有必要的,尤其對女性來說。

3、鹽吃多了容易得胃癌:

很多人都喜歡重口味食物,每天不知不覺攝入很多的鹽分。其實,攝入鹽分太多會破壞胃裡的保護粘膜,傷害胃壁,會讓更多的胃病發生,嚴重的有可能引起胃癌。

4、鹽吃多了會讓我們體內的鈣流失:

鈉攝入太多的時候,身體會努力的向外排鈉,也可以增加尿鈣的排量,對於鈣缺失的人或者鈣攝入量不多的人,這是個很大的問題,所以我們要少吃一些鹽,多補鈣,預防骨質疏鬆。

5、鹽吃多了還會減少營養攝入:

在做飯的時候,尤其是在做蔬菜的時候,早放鹽蔬菜裡的水分就會流失,失去了水溶性維生素,和維生素c等等,失去了細胞結構的保護的作用,蔬菜裡的鉀、鈣、鎂都會丟失,多放鹽的話,食物裡這些東西都沒了,一點健康作用都沒有。

6、鹽吃多了還對腎不好:

鈉需要從腎裡排出,如果攝入多了,腎不就需要加班麼?這樣一來就會加重腎的負擔,大家都知道,有腎病的人要控制吃鹽,這是因為得了病之後,腎臟已經受損了,才需要控制,但是我們為什麼不可以提前把我們的腎保護起來,非得要得病之後才知道關懷它呢?

7、

吃多了血壓會上升:

流行病學研究已經證實,高血壓的發病率和食鹽攝入量是關係密切的,鈉攝入量一旦超標,尿中鈉鉀的比值上升,這是高血壓的重誘因之一。


39健康網


多吃鹽對身體是有害的。

鹽對人來說是必不可少的物質,因為鹽的主要成分是氧化鈉,它對維持體內正常滲透壓和酸鹼平衡起主要作用。人體如果沒有足夠多的鈉,我們的身體就會產生無力、虛弱、肌肉痙攣等病症。



鹽吃多對身體有以下傷害:

容易頭疼

很多人都可能有這樣的經歷,每當吃了一頓豐盛的濃味大餐之後,就容易發生頭疼。

容易增水腫


我們在平時的生活中,可能經常會發現,有一些比較肥胖的人,腳到下午的時候就會腫起來,腳上的鞋子會變的緊繃,這就是因為體內的鹽分過高。

容易感冒

鹽吃多了之後會導致呼吸道受到影響,本來細胞的抗病能力下降,導致人的免疫力降低。

容易害嗓子


當你大量的吃一些鹹味的東西,比如燒烤或者瓜子之類的食物,吃過之後就會非常想要喝水。

容易損皮膚


如果鹽吃的多,人的皮膚就會暗黃、沒有光彩,並且還有可能會長出雀斑。

容易促胃癌

吃太多鹽,增加胃癌風險。每日攝取超過10克以上的鹽,傷害胃黏膜,導致胃發炎,長期下來罹患胃癌的風險性上升三四倍。


鹽雖然是人體中重要的電解質,但並不是多多益善的。建議少吃醃製品,多吃些疏、菜水果,只有吸收恰到好處分量的鹽,才能讓生命充滿活力。


農村雙胞胎


吃飯太鹹會讓人變醜

當我們吃了太鹹飯菜時,口渴難受,需要立即補充水分,每個人都應該有過這樣的體會。

飯菜中太多的鹽會升高身體的滲透壓,導致細胞缺水,身體組織水分會減少,皮膚水分流失,乾燥、皺紋相繼而來,更有研究表明,吃太鹹會讓女性臉色發黃之外更容易長斑點,慢慢地皮膚質量越來越差,顯出老態。

法國俗語:“美女生在山上,不生在海邊。”就是說生長在海邊的女性平時攝入的鹽較多,皮膚不是特別好,美眉們一定要引起重視,吃飯太鹹帶來的容貌改變。

吃飯和讀書一樣是個日積月累的過程,中國居民每日食鹽的推薦量是小於6克,如果超過了,就得引起反思,6克到底是多少呢。

本想用勺子來量化的可勺子有大有小,乾脆拿了個啤酒蓋,滿滿一蓋子剛好6克。

一個人的口味是逐漸養成的,也是可以改變的。


王冬梅營養師


對健康無益

加重腎臟負擔

食用過多的鹽,容易加重腎臟的負擔,身體會調節水分來稀釋,攝入過多的鈉鹽,當腎功能變弱的時候,鹽分就會留存在身體裡面,這會導致身體水腫,


增加高血壓患病風險

吃的鹽越多,高血壓的患病風險就越大。鹽分滯留在身體中,導致血管變窄,血壓增高。

動脈硬化 冠心病

鈉鹽攝入過多,會刺激心臟輸血速度加快,導致心臟負擔增大,可能是動脈硬化

冠心病的誘因。


胃炎 胃癌

過量食鹽,對胃黏膜有刺激作用,據調查常吃泡菜的韓國人,胃病的發病率要高於亞洲的的其他國家,泡菜裡面的鹽分含量就是非常多的。


冷事百科


美食坐家這幾天感冒嚴重,去醫院檢查醫生說是我食菜過鹹引起的流感。醫生解釋,因為鹽吃多了,一是減少唾液分泌,使病毒在口腔內有落腳之地;二是鈉鹽滲透性高,口腔和咽喉部上皮細胞的防禦能力會被抑制,就使流感病毒進入人體。

醫生提醒我,吃鹽過多還會引發高血壓等多種疾病,也會對心、腦、腎等生命器官造成損害。

所以,我們平時應養成良好的飲食習慣,多吃清淡的食品,少吃或不吃鹽醃食品,並經常改變烹調方法,減少食鹽調味食物的攝入,將攝鹽量控制在每天6克左右。有條件的還可選用低鈉、高鉀、富硒、加碘保健鹽。這樣長期堅持下去,對健康才有益。


美食坐家


食鹽作為一種調味品,已經成為生活中不可缺少的一種東西。但過量使用都會對身體造成不可估量的損害。

①肝腎臟疾病  

腎臟是人體的一大重要代謝器官,人體的代謝廢物很多是通過腎臟,最終以尿液排出體外。尿液中的蛋白質含量增加是腎臟損傷、腎臟疾病的一個危險信號,過量使用食鹽只會增加腎臟的負擔。

②骨質疏鬆和腎結石   

長期食用高鹽的話也會引起腎結石以及骨質疏鬆。 食鹽含有鈉離子,研究發現,鈉和鈣在人體中代謝是有聯繫的,它們由同一種分子調節。鈉離子從人體排出時,還會攜帶一部分的鈣離子,因此,鈣的排出量也會增加。如果平時膳食食鹽攝入過多,排鈉增加的同時也會增加鈣的排出,尿鈣水平升高。可能導致骨骼變薄和骨質疏鬆症,也增加骨折的風險。另外,尿液中的鈣離子增多,還會增加腎結石的風險。

烹飪事物的時候多放鹽,吃起來是很有味道,但是卻無形當中,增加了自己身體損傷的風險,所以,還是建議,食鹽的使用還是適量為主,畢竟身體健康才是第一位。


歸鴻如圖


人缺鹽肯定對身體是沒有好處的,會給人提供很多在營養方面必須的微量元素,但是如果攝入過多,一定會給身體造成一些傷害,特別是鹽中的鈉,它是形成血栓的催化劑,沒有鈉的作用,就不會在血流中形成血栓,所以要想預防腦血栓,尤其是老年人應該注意控制鹽的攝入量,避免由鹽的攝入量過多而引起血栓。


漢墨32


鈉離子增加血容量,引起高血壓。血壓高要減少鹽和含鈉高的食物。


良源561


什麼吃多了好的?


分享到:


相關文章: