在山東眾多小吃中挑一樣你最愛吃的,你會選哪個?

吃貨歷史觀


作為一個地地道道的山東濟南人,山東呢我去過不少地方,也吃過不少當地的名吃小吃,什麼青島大包、周村燒餅、萊蕪燒餅等等都品嚐過,味道呢也很不錯,但總感覺離想象中還差那麼一絲,可能是因為我沒有嚐到正宗的吧。但其中有幾樣是觸動我的味蕾,讓我難以忘懷的。


一、淄川肉燒餅

這個燒餅呢區別於周村燒餅,它是那種特別軟的燒餅,沒有那種脆感,但依然不妨礙它的美味。雖說只有薄薄的一層,但依然好吃至極。表面慢慢的一層芝麻,裡面還有不多不少的肉末,一口吃在嘴裡,那滿口的香味讓你流連忘返,尤其是早上,再配上一杯熱熱的豆漿,那滿足感、幸福感充斥全身。


二、章丘黃家烤肉

黃家烤肉,起源於明末清初年代,至今已有300多年曆史。這種烤肉是以整豬烤制,酥脆爽口,肥而不膩,而且它還以放置很長的時間不會腐壞。

口味淡一些的人吃這個烤肉的時候一定不要直接吃,因為它的鹹味是比較濃的,不過當你混合其他蔬菜烹飪的時候,它那濃濃的香味就散發出來了。尤其是在做白菜燉豆腐的時候,放入黃家烤肉,會讓這道菜整體提升一個層次,白菜、豆腐以及湯都有那個香味,回味無窮。


三、臨沂糝(sa)湯

臨沂糝湯,獲得了山東省十大金牌旅遊小吃、中國首屆金牌旅遊小吃。

糝湯區別於粥,最開始屬於早餐,現在午餐和晚飯也會去吃了。糝湯可以根據個人口味去調製,酸甜苦辣鹹都可以選擇。不過我最喜歡的還是麻辣的口感,一口下去麻辣可口,還班有一種淡淡的中草藥味道,細細品嚐之後就會發現還有一股甘甜充斥其中。最主要的糝湯還有強身健體、美容養顏等功效,讓人不得不愛上它。


以上是我在山東眾多小吃中最喜歡的三種了,個人口味不同,觀點也不一樣,如有不同意見者,可以留言一同討論。


木隸君


老家是濰坊諸城的,在這就說一下諸城的特色美食吧。“諸城燒烤”-此燒烤非羊肉串類的炭火烤肉,諸城燒烤是已豬頭、豬下水(內臟了)、豬蹄、雞產品為主的,通過老湯滷製後再經過熏製(或白糖或紅糖或小米等)而成的一系列滷燻美食。諸城燒烤味醇香,回味長,入口軟糯又不失嚼勁,是我們諸城及周邊縣市走親訪友的饋送佳品,很多在外地工作或居住的諸城老鄉每逢回家都會大快朵頤,臨走都要大包小包的帶走或快遞。


北京吃貨王


利津水煎包,肉滷製好韭菜洗淨控水,老面發發麵包制。餡鮮韭香麵筋底焦。



和諧kk


滕州的羊肉湯,菜煎餅,辣子雞。濟寧的夾餅,臨沂的肉盒子,鄆城的何家壯饃,


君瀟別離


魯菜酸萊炒肉絲,讓人流連忘返,水煎包、烙餅、酸萊粉絲湯是我必吃的美食。😊


吳小林550309


對於吃貨來說就沒有不想吃的美食,非要挑一個太難了!滕州的菜煎餅吃著不錯!聊城的呱噠外酥裡嫩也好吃!


牽絆一生48436932


山東特吃很多,煙臺蘋果萊陽梨,濰縣的蘿蔔章丘的蔥,但是還是海鮮,和手工煎餅最喜歡吃。


低調157281398


泰安翟家烤雞,煙臺燜子,果都鹹菜,萊蕪香腸


愛吃的小宇


山東最有名的當屬蔥燒海參。


user6008813314973


煎餅吧。喜歡😘


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