浙江金華祭祀黃大仙
南方地區部分地區的群眾信奉黃大仙，特別是粵港一帶，香港的黃大仙廟香火就很旺盛，但這裡的黃大仙卻不是黃鼠狼，而是一個人，後來被神化為一名位列仙班的道教神仙。
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黃大仙，原名黃初平，著名道教神仙。出生於浙江省金華蘭溪黃湓村，一說出生於浙江省金華義烏赤岸。本是當地的一名放羊牧童，後在金華山中修煉得道昇仙，宋代敕封為“養素淨正真人”。廣州和香港等地建有黃大仙祠，香港亦有為紀念他設立的黃大仙區。
Long-tailed Weasel Mustela frenata
所以，把黃鼠狼稱為黃大仙，大抵還是北方群眾，尤其是東北地區。坊間傳言，東北有九大神獸，其名曰：熊瞎子、癟犢子、兔崽子、貓驢子、黃皮子、大馬猴子、白眼狼、土豹子和傻狍子，這裡面居於中神通位置的“黃皮子”即是黃大仙之另一諢號，說起來也是有著令人避之不及的煞氣。
孫老師和黃鼠狼的故事
那麼，黃皮子何德何能能令人如此畏懼？能咬人還是會吃人？其實都不行，但黃皮子的專長在於動不動就作祟或附體，給人帶來一系列的麻煩。進入家門的黃皮子你最多禮送出境，決不能隨意打殺，否則災禍立至，甚至不慎撞見這廝也可能倒黴甚至大病一場。這到底是為什麼呢？
蠢人最喜歡的一句話就是，這個世界上總有些科學不能解釋的事情。真的有嗎？確實有，人們的認知能力和知識積累還遠未達到解決一切科學難題的程度，從這個意義上來說，確實有科學不能解釋的“東西”，只不過這些“東西”卻不是普通群眾能夠發現並且理解的，顯然也不包括黃皮子的種種神異事蹟。
黃鼠狼、黃皮子和黃大仙，都是黃鼬的俗名或者綽號。黃鼬是一種極為普通的鼬科鼬屬動物，因什麼原因、從什麼時候起被妖魔化成“妖仙”，具體很難考證，也許值得民俗文化磚家去研究一下，我個人覺得原因有二點：
第一，黃鼬晝伏夜出，行蹤詭秘而敏捷，偶爾也在白天出現，但倏忽來去，轉瞬即逝，會給人一種神秘感。而且，黃鼬在受到驚擾時，可能會釋放難聞的氣體以延緩敵人的攻勢，這個特點也給它的詭異感加了分。
第二，黃鼬的活動區域往往靠近人類居住地，是我們身邊最常見的野生食肉動物（還有豹貓，不過豹貓很少見了），人類碰見的機會多，才更有可能給它編排故事。難得一見的東西連想都想不到，更不可能進入日常語境了。
野味需求讓黃鼬戴上“鐐銬”
第三，黃鼬雖系食肉動物，但體型太小，以這種身板挑戰人類未免以卵擊石，故黃鼬見人必逃逸，不會主動攻擊人。而傳說中能夠“作祟”的動物，都不是豺狼虎豹之輩，那些玩意兒硬實力很強，一般直接物理攻擊；因此，人們的心目中無法把真正的猛獸和“妖物”聯繫起來，編段子一般就朝狐狸、黃鼬這些不三不四的東西下手。
人生不如意事常八九，剩下一二分是特別不如意，所以碰見黃鼠狼倒黴之類的事情還是很容易應驗的。你昨天剛打跑了一隻黃鼠狼，今兒個出門一不小心摔了個狗啃屎或者丟了錢包，這不就“應驗”了嘛，多簡單，一切倒黴事兒都可以推到得罪黃大仙頭上。然而黃大仙的法力低微，飽受凡人們壓迫，如今數量越來越稀少，平常遇見的機會就更加少，就是想當背鍋俠也難了。
作為一個現代文明人，當然不應該相信黃鼠狼是什麼黃大仙。但黃鼠狼位列國家三有保護動物名單，個人不能擅自捕殺、豢養。殷鑑不遠，前一段時間有一老伯因吊打黃鼠狼被拍視頻上傳網絡而被林業警察拘留三日，一時議論紛紛。然而林業警察並沒有做錯什麼，野生黃鼬受國家法律保護，公開虐殺是板上釘釘的違法行為，視頻在網絡上流傳甚廣，可以認為是“影響惡劣”，處以行拘三日是合理合法的。
黃鼬的皮毛可以利用，尾尖上的毛可製作狼毫筆，若取得許可證，則可以作為經濟獸類進行人工養殖。黃鼬養殖場內一殺成百上千，誰見過黃大仙顯靈降罪了呢？
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