中国经济的快速发展人们的生活水平有了明显的提高，而与此同时互联网也呈现了快速发展的趋势越来越多的人开始通过互联网来赚钱，也正是因为互联网的兴起随之而来的网红经济也因此诞生了。现在在网络上出现了越来越多的网红，除了之前的网红人物之外现在还有网红零食，网红餐厅等的出现，而每一次网红类商品的出现在短时间内都能带动经济快速的发展。
尤其是对于网红餐厅来说它所带动的经济是巨大的，但是跟它大红大紫的速度一样不用多久它们也将会门可罗雀，几乎很少人会再次关注这些网红的餐饮店。这不，在近日又有一家网红餐厅倒闭了。
这家餐厅是位于上海的一家全日制的早午餐餐厅，要说这家餐厅的老板在餐饮界也是个赫赫有名的大人物了，享有很高的知名度但是最后为什么也难逃跟其他网红餐厅一样的命运呢？
想必这家网红餐厅很多人都有听说过这家网红餐厅主要卖的都是西方的食物，就比如大家所熟悉的汉堡意面等，所以，特别受很多喜欢西方美食的年轻人的欢迎。因此在餐厅刚刚开业的时候很多年轻人都会光临这家餐厅。除此之外，因为这一家餐厅主要主打的就是西式的美食所以他的很多装修都特别的时尚，特别符合年轻人的审美标准很多人都觉得这家餐厅的装修特别的有情调所以也受到了很多年轻人的欢迎。
再加上这家餐厅的创始人也是特别的有名说出来想必大家都知道，那就是百胜中国的前总裁苏敬轼和永和大王的创始人林猷澳，所以当初很多人听说这个网红餐厅的创始人是这两位的时候都特别期待这家餐厅的口味，甚至有很多人都是因为这两位创始人的名声才慕名到这家餐厅来就餐的。因为他们两个人的能力很多人都看在眼里也特别相信他们两个合伙一定可以把餐厅开得特别好。
但是即使这两位创始人都特别的优秀这家餐厅本身也很好可是最终还是面临了倒闭，其实这也是在很多人的意料之中的，毕竟现在的餐饮行业竞争特别的激烈，每天都有很多的餐厅开起来，同样的也有很多的餐厅面临不住现实的残酷而选择了倒闭，这其中就包括这家特别优秀的网红餐厅。
因为这家网红餐厅主打的是西式的美食，可是很多人都知道作为中国人不可能每天都想吃到西方的美食，一周吃一次西方的美食就算很多了，所以说这家餐厅如果不持续更新新的菜品的话就会减少很多的回头客，就必定会面临着客源越来越少的问题，毕竟现在越来越多的新餐厅出现就会吸引走非常多的客人而一家老餐厅要是想维持住客源的话就必须不断地更新，所以这家餐厅就是因为只是保持原来的样子并没有不断的更新菜品创新所以越来越多的客人都被其他新的餐厅所吸引走了，这家餐厅就被淘汰了。
就算这家餐厅曾经吸引了特别多的客人，但是就是因为他只甘于现状不懂得创新所以现在就倒闭了，更让人气愤的是这家餐厅的老板不仅拖欠了员工的工资甚至还带着所有钱跑路现在很多员工都找不到他们，以至于很多网友都在晚上怒喷这是他们赢得的下场“本该如此”。
对于现在很多网红餐厅只是红于一时一段时间过去之后就会倒闭的，这个现象你们怎么看呢？其实正是因为现在的生活节奏特别的快所以很多东西也出现的很快同时消失的也快，人们的新鲜感也只是暂时的，因此这个时代就需要人们的创新。
閱讀更多 小蔡的食塘 的文章
