一聲春曉
臺灣金門酒假的多不多，要看地方，臺灣島就不多。其他地方能不能買到真品，一看經驗，二看緣分。能認出假的就買到真的，遇上了真酒就買不到假酒。
為什麼要這樣說？臺灣金門酒算得上價格親民的高粱酒，很多酒鬼好這個。再因為金門酒廠產量有限，市場比較緊缺，成了造假的契機。買到假酒的多了，壞名譽就四處張揚。目的還是為了買到真的金門酒，並不是故意說壞話。
金門酒緣起於1952年在福建金門創建的白酒廠，全稱“中華民國福建金門酒廠實業股份有限公司”，晚於茅臺一年建廠。目前這個酒是臺灣白酒第一品牌，本島市場佔有率80%，成為臺灣飲食文化的標誌。
龐大的市場需求，金門酒廠於2004年進入大陸，在廈門建立一個全資子公司，全稱“金門酒廠（廈門）貿易有限公司”，隨後深入腹地陸續開設直營網點。
問題還是老問題，酒好了，名氣大了，就惹得不法分子盯住。和國內其他名酒好酒一樣，避免不了假冒偽劣，雖然國家和企業打假力度不斷加強，仍難避免。怎樣買到真酒，也只有老辦法，主要三個：①正規渠道，正式發票。起碼可以準確追索上線機構的，出了問題能找到責任公司；②有辨認真酒的經驗，這個酒鬼們都有絕招；③千萬不要圖便宜。
普濟
金門高粱，無論在臺灣或大陸，都有假酒！
金門高粱，在臺灣，這是一個註冊的品牌商標(不確定在大陸是否也已經登記註冊)，只有金門酒廠生產的高粱酒，可以冠"金門高粱"的名字，其他任何酒廠(指與臺灣相關的)生產的高粱酒，都不能用"金門高粱"這四個字。所以，只要不是金門酒廠生產的，不是假酒，就是冒名。
金門酒廠生產的各種高粱酒，品質好，尤其是陳年高粱(簡稱陳高)，是喜歡白酒的人公認的好酒。因此，金門高粱多年來就是臺灣白酒中的遙遙領先者，甚至可以說是壟斷性的獨佔鰲頭。市佔率最高的時候，可能達全臺灣地區白酒市場的85％以上。
也就是因為銷量太好了，所以，難免就出現假酒。查獲假酒的新聞，在臺灣地區每幾年就會出現一次。不過，總的來說，金門高粱在臺灣假酒比例應該不算很高，原因是，小瓶高粱、陳高的售價並不算很貴，而且，金門酒廠的產量也不低，更何況，白酒一直都不是臺灣最流行的酒，還沒有到一瓶難求的地步。
臺灣最近一次查到金門高粱假酒，都已經是2014年春節的消息了。查到的是用食用酒精調製假酒，騙稱是「春節配售」的金門高粱，先把酒宅配到金門，在從金門再轉賣回臺，假酒成本僅百餘元臺幣，經過這麼一轉，經銷商以七百元臺幣轉賣回臺灣。臺灣檢警當時在北臺灣七路搜索地下工廠及盤商，查扣四百多瓶假酒，依詐欺及違反《商標法》等罪起訴製造假酒與銷售的人。
據金門酒介紹，要想分辨真假酒並不困難，金門高粱酒真品加入礦泉水後，會稍呈混濁，假酒加礦泉水，則仍顯清澈透明；另個辨識方式是：舉起酒瓶上下搖晃會產生氣泡，若氣泡呈現細小現象，且消失時間超過6秒就可能是假酒。
另外，真品的金門高粱正面之標籤以機器全自動黏貼，有橫斜膠紋，標籤上的金龍，色澤呈金黃色，假酒標籤是人工黏貼，較不平整，且標籤上之金龍，色澤較晦暗；真品瓶底有螺紋及缺口，假酒則沒有。
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臺灣自由行
關於市場上假的金門高粱酒是不是很多這個問題，僅僅從我的經驗來說吧。臺灣省臺北、高雄我去過，金門縣的酒廠我跟著旅行社也去參觀過。金門跟臺北、高雄比起來，就是一個很遠的地方。從金門坐船去臺北差不多要一個晚上，坐飛機也得1個小時左右。首先要了解高粱酒生產工藝。雖然高粱酒名義上主要出產於金門，但是金門的地域面積特別是可供種植農作物的面積比較小。制酒先要制麴。酒品的好壞關鍵取決於制麴，然後高粱攪和產生酵母及酒精。冬季儲存40天左右，夏季可以縮短時間。下一步蒸，1噸高粱攪拌20公斤穀殼，再蒸餾，出來的酒精濃度80度左右，也就是頭鍋酒，這個度數一般人接受不了的。蒸好第一道後，再進行加料、發酵、翻槽工作，10多天後進行第二次蒸餾工作，也就是二鍋頭。成品大概就是200公斤左右。第三步，經過調酒師的調配後，放入地窖陳放才能進行品鑑達到出廠標準後才能供應市場。高粱酒頭鍋濃，二鍋純，我在金門喝過一次，75度的。所以可想而知，就算整個臺灣省所有耕地開足馬力全部種植小麥、高粱的話，他們要生產多少年才能滿足大陸市場的需求？況且金門一個縣的生產能力呢？大家在市場上見到的金門高粱酒廠家地址千篇一律都是金門縣，絕大多數都是在大陸按照工藝要求重新生產罐裝的。綜上所述，加上我在金門旅遊時候聽當地導遊介紹，正宗金門高粱酒除非你自己在金門買，或者委託當地人購買給你郵寄，除此之外，在大陸商店購買的（例如廈門、泉州等地大街小巷的高粱酒專賣店）高粱酒很少是金門出產的。只要去正規商店購買，無所謂真假，只有正宗非正宗的區別了。最後，我想說：正宗高品質的高粱酒度數都不低，口感綿軟，不刺激，一定要控制自己的量，否則你就不知不覺的斷篇了……斷篇是怎麼回事，我想只要是喝酒的朋友都深有體會的。
氣的肚子疼呀
臺-臺灣朋友帶回來的
松竹公子2
假的酒現在市面上非常多，購買的時候儘量撥打廠家的熱線電話，諮詢哪裡有正規購買點，儘量不要隨便購買，畢竟酒這種東西，如果購買到假酒了，對自己的身體也會造成一定的影響！
如果不想電話諮詢，建議也可以到天貓旗艦店看看他們有沒有官方店鋪，一般官方店鋪那個的都是真的，可以放心
酒香稻香
現在市面上有很多臺灣高粱酒，這和金門高粱酒是兩回事。前者要相對便宜一些，口感也不一樣，個人感覺完全是想借金門高粱酒的名氣。
真正的金門高粱酒，是用在金門島種的高粱釀製而成。不過隨著種植面積的減少，現在的金門高粱酒已經不可能完全使用金門島的高粱了。
大家在選購白酒的時候，切記兩點：
1. 便宜無好酒，好酒不便宜。
2. 價格越低，酒精勾兌可能性越大，食用酒精成份越高。
體育一席談
是非常的多，因為這個名字誰都可以用，全國各地都可生產，就如同前些年的賴茅酒，遍地開花，現在賴茅酒被茅臺酒廠收購了，才能保證是茅臺集團公司的
釀酒師劉興禹
普及點種莊稼的常識。受地理和天氣的影響。長江以南主要種稻谷。北方主要種玉米高梁大豆，西北西南的山區稻穀和雜糧兼種。高粱有許多品種。長江以北的高梁品種好。福建在長江以南，金門是福建沿海的一個小小島。田地很少，軍事基地多。其他的不說了。想買金門島高梁酒者自己補充。謝謝。
煙臺蠍子
敢堂而皇之地假冒“金門高粱”，大概是因為臺灣人不來大陸舉報吧！真的金門高粱價格應該在二百多，現在遍地都是十幾塊錢的，假的都有點不要臉了，其實花二百多喝真的也沒勁，國產二百多的好酒多的是，比它好喝多了
無皮西瓜1
在機場的免稅店就有得買，不用到處找，可以直接帶上飛機
