雞蛋的新做法,飯店一盤賣36,在家做成本不到5元,可以當月子餐

一提到月子餐,大家反饋就很強烈,不是說月子餐太清淡,就是說月子餐限制太多,要麼就是做的不合自己口味,吃膩了的大有人在。這時候伺候月子的人就得多點耐心,少點脾氣,你說人家都把孩子給你生了,隨你姓,你還要怎樣?挖空心思換著花樣坐月子餐是一份責任與擔當了,不過付出總是有回報噠,你暖她一個月,她暖你一生。

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今天就給大家更新一道適合當月子餐的一道美食,關於雞蛋的創新吃法,四顆雞蛋,一根火腿,半截香蔥,不用攪拌,上鍋一蒸就可以,飯店一盤36,在家成本不到5元。

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成品圖鎮樓

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第一步:準備好所需食材,把小香蔥洗淨瀝乾水分切段,備用。

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第二步:火腿腸撕開,先切成長條,再切成丁。

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第三步:拿一個盤子來,倒上一點生抽,科普:產婦可以吃醬油,不管生抽還是老抽,都是由高蛋白的大豆做的,而蛋白對產婦是有益處的。前提條件是不要吃太多,之所以放醬油是為了提鮮,讓菜品有個味道。這道菜而言,就放了小半勺生抽,然後兌清水,加一點點鹽,攪拌一下,讓其融化。

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第四步:撒上蔥花,依次打入四顆雞蛋進去,不要攪拌。

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第五步:撒上火腿丁

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第六步:淋點香油,增加香味。

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第七步:滴一滴香油,上鍋蒸吧,十八分鐘就好。

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第八步:取出,開吃,雞蛋在月子裡反正是少不了吃的了,吃夠了煮雞蛋,不妨試試這道雞蛋創新吃法,給產婦換個新口味。


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