己所欲亞麻籽油
亞麻籽油本身不能夠降低血糖，但是可以作為治療中的輔助食物來食用。
亞麻籽油裡含有大量的Ω-3，Ω-3是人體必需的不飽和脂肪酸，Ω-3中含有α-亞麻酸、EPA和DHA，對身體有益。美國FDA(美國食品藥品管理局)研究Ω-3具有13中保健功效，比如降血脂、降血壓、預防糖尿病、減肥、預防癌症，防止腦中風和心肌梗塞，清理血管中有害物質和預防心臟病等。西方很多國家已經把Ω-3作為藥品大規模應用於臨床，用於心血管疾病、糖尿病、肥胖、腫瘤、炎症、抑鬱等疾病的預防和治療。
對於血糖的控制上，Ω-3可促進胰島素分泌並使胰島素在血液中維持穩定，促進血糖分解，從而達到降血糖的作用。同時可以降低靶細胞對胰島素的抵抗，提高細胞膜上胰島素受體的敏感度，減少對胰島素的抵抗性。胰島素抵抗性是糖尿病常見的問題，它會導致體內脂質代謝紊亂，引起高血脂、高血壓、脂肪肝等併發症。
而亞麻籽油中Ω-3的含量可達到50%以上，幾乎是魚油中Ω-3的含量的2.5倍左右，亞麻籽油可以廣泛的應用到我們的生活中用於烹飪，更適合中國人的飲食結構，但是有一點要注意亞麻籽油不耐高溫不可用於煎炸烹飪，其它皆可。
亞麻籽油不僅對於患有糖尿病的病人有益處對於家庭成員的其他人也是很有好處的，裡邊富含的DHA可以補腦很適合老人、兒童和腦力工作者食用。所以家人長期食用也是有百利而無一害。
（山石）
健康達摩院陳文
營養師小糖來回答這個問題，吃亞麻籽油不能降血糖，幾乎沒有什麼食物是吃了能直接降血糖的，能直接降血糖的只有降糖藥和胰島素。話雖是如此，但糖友們吃亞麻籽油，對病情的控制還是有益的。
亞麻籽油富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸（歐米伽-3），它具有下面這些功效：
1.調節血脂和血壓，降低膽固醇，預防心腦血管疾病。
2.改善關節炎，調節痛風及風溼類風溼。
3.具有一定的抗癌功效，抑制癌症的發生和轉移。
4.抑制血栓性疾病，預防心肌梗塞和腦梗塞
5.保護視力，增強智力
6.抑制過敏反應
7.具有較好的抗炎功效
8.抗衰老，延緩老化。
由於亞麻籽油中的不飽和脂肪不耐高溫，所以在使用亞麻籽油炒菜的時候，要注意冷鍋冷油、常溫烹飪、不宜高溫煎炸，這樣亞麻籽油不會受太大影響，最大程度保留其營養成分。亞麻籽油建議常溫烹飪，或者煲湯調味、做涼菜、拌酸奶、烘焙糕點，當然，最簡單粗暴的就是直接食用啦！
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糖人健康網
首先必須明確一點的是沒有哪一種食物具有降血糖的功效。
我們吃進去的食物，只要含有碳水化合物（不包括膳食纖維），都會升高血糖，只是有的食物血糖升高得快些，有的升高得慢些。
亞麻籽油的成分基本全部為脂肪，不含有碳水化合物，所以不會升高血糖，但不升糖並不等於就是降糖。不要混淆了概念。
雖然不能降糖，但亞麻籽油依然是我們非常推薦的一款健康油脂。亞麻籽油中以α-亞麻酸的比例最高，按照國家標準，根據等級的不同含量大概在39%~62%之間。α-亞麻酸在體內可以轉化為DHA和EPA,對胎兒早期的腦發育及視力發育以及成年人的血脂健康、延緩大腦衰老等都具有非常重要的功效。亞麻籽油中還含有一定量的木酚素（一種植物雌激素），可以調節女性的內分泌。
亞麻酸是人體必需的脂肪酸，最難能可貴的是它在其他油脂中的含量都比較低，這就使得亞麻籽油具有更健康的價值。為了達到必需脂肪酸的平衡，在我們日常食用油的組成中亞麻籽油已經是不可缺少的組成部分。
最後要提醒大家的是，亞麻籽油雖好，但也是高能量食物，不能過量食用，不然的話好的食物也會帶來健康傷害哦。
作者:李慧藝 國家二級公共營養師 大連九維健康學院一級講師
營養百事通
首先，看一個真實的例子，江蘇的薛先生，在7月22日到10月2日，連續吃了將近3個月富含Ω-3（α-亞麻酸）的亞麻籽油，血糖有了明顯變化。 
▲7月22日第一次檢測結果
▲8月27日第二次檢測結果
到10月2日，血糖降到6.45mmol/L，接近醫學推薦的血糖值！
▲10月2日第三次檢測結果
實際上，國內外也有眾多實驗證明亞麻籽油中Ω-3（α-亞麻酸）的確有輔助降血糖的功效。Ω-3（α-亞麻酸）能增強胰腺細胞分裂，促進胰島素的分泌，還能夠提高葡萄糖利用率，減少其在血液中的積累。另外，Ω-3（α-亞麻酸）能調節人體內的脂類代謝，抑制糖尿病併發症的發生，降低酸、銅中毒的幾率，對人體各器官及神經系統起到保護作用，有利於糖尿病人的身體健康。
Ω-3（α-亞麻酸）是一種人體必需脂肪酸，人體自身無法獲取，只能從食物中獲取，一般在亞麻籽油、深海魚、核桃中含有。“己所欲”亞麻籽油選取進口黃金亞麻籽，Ω-3（α-亞麻酸）含量超過50%，據測算20ml的亞麻籽油相當於17斤的核桃，5斤的深海魚。
亞麻籽油是一種純植物油，可以當做日常食用油食用，不用擔心會有副作用。除了可以輔助降血糖，還有降血壓、降血脂、保護視力等保健功效，非常適合全家人食用。
大話吸油
能不能降糖，你得同時吃些糖看看。
