難忘鄉村情
你吃了嗎？請嚐嚐我們的煎餅卷大蔥！
說我們山東煎餅卷大蔥的吃法是叫花子吃法、是不衛生的吃法，是因為你不瞭解煎餅卷大蔥、你沒有吃過！
一個地方有一個地方的生活習慣，飲食上更是有著明顯的地方特色。山東的煎餅卷大蔥想必各位就是沒吃過但也可能聽說過。原因是曾有報料說，山東人吃的不衛生，煎餅是小麥啊玉米啊地瓜啊簡單那麼一洗磨成糊做出來的，那大蔥僅去外層皮就放進煎餅包著吃了，說這樣的大蔥就是"大腸桿菌棒"，種在菜園裡是用人糞尿灌出來的。所以一時間山東煎餅卷著"大腸桿菌棒"的吃法傳的紛紛揚揚。
殊不知，這煎餅卷大蔥可是我們山東的名吃，至今仍是農村天天吃的主食。
之所以能成為主食，原因是一一一
1、營養全面。五穀雜糧是科學的搭配，帶著外皮磨成糊，營養成分豐富。配上大蔥蔬菜不僅口味好，而且營養更全面了。
2、方便食用。磨一次糊攤的煎餅可以吃好多天，大蔥是自家菜園栽植的，現取現用十分方便。兩個煎餅兩棵蔥，簡簡單單一頓飯，省時省力營養全。
3、乾淨衛生。五穀雜糧樣數多，是經過精心淘洗後磨糊的，帶著種子的外皮這是最科學合理的吃法，小麥的外皮，俺們農村叫麩子，價格差不多趕上小麥了。不要認為大蔥是人糞尿促長的，什麼作物都要靠肥料，大蔥吸的是養分，有自潔殺菌功能。在蔬菜中可以說大蔥是最環保的。
4、便於攜帶。我們這兒的人到南方旅遊、到北方出發，臨行前都是要買上一捆煎餅一部分鹹鴨蛋，走到哪吃到那，南方的米飯、北方的玉米餅子，真的沒有我們的雜糧煎餅好吃。
煎餅是主食，配上白菜燉豬肉、粉條、豆腐等，那可是飲食"天仙配"啊！
所以，我們這裡的農村人吃的最多的就是煎餅，一年四季都吃。不僅是農村，城裡人也經常吃。
圖說農村事
一般這個都要看每個地方吧，我們南方人這邊都是米飯為主的，也有各別不同！
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關於農村人吃什麼最多，這要分區域而論。北方人喜歡麵食類，所以小麥成了他們的主食，南方人就喜歡吃米飯，所以自然大米就成了南方人的主食。至於口味各地也有差異，雲貴川湖南都偏愛麻辣味，東北地區則喜歡甜品。現在由於人口混居，所以各地差不多每個地方吃什麼都有，生活水平不斷提高，物質需求應有盡有。
青槓園
關於農村人吃什麼最多，這個當然要看南北地域，各個地方的飲食習慣啦！
一、作為南方的農村人，一日三餐當然以米飯為主，一餐不食米幹活沒力氣，當然早餐也有很多為了趕早幹活，有時候早餐也會吃米粉，麵條，紅薯方便一點。至於吃什麼菜，當然主要還是以自己種的應季瓜果蔬菜，自己養的雞鴨魚為主，畢竟這些東西可是自家養的好吃啊！但現在村村通，交通方便了，基本每天也有賣菜車來村裡轉悠，同樣也可以吃到自己種不到瓜果蔬菜，水果等。總之南方人以大米為主，每餐炒上幾個小菜，隔天殺雞殺鴨，遇到趕集日買上幾斤牛肉，豬肉，農村人買肉都是按斤買的啊，因為三天才趕一次集，得買多一點放冰箱。過年過節也會整上點海鮮。
二、至於北方我也不是北方人，也不清楚他們到底吃些啥，但是饅頭，麵條，煎餅果子，餃子肯定是經常吃的。
鄉村百味葉子
作為一個來自農村的地地道道的山東人，我可以很負責任的告訴你，農村人主食吃的主要是饅頭。
其他的像煎餅，火燒，烙餅等之類的都沒有饅頭吃的多。像水餃蒸包之類的“奢侈品”吃的就更少了。蒸米飯我們這邊也是很少吃，大米我們主要做粥作為輔食。
因為北方的主要糧食作物是小麥和玉米，小麥主要就是蒸饅頭。玉米以前是為了攤煎餅吃，還有以前家家戶戶都餵豬時用來做豬食的。
但是現在看來，攤煎餅太麻煩了，還要粉碎打糊，再發酵，再一張一張的攤。顯然沒有蒸饅頭來的省勁划算。
至於南方，吃的最多的可能就是米飯了吧。
以上說的是主食，副食菜品之類的就太多了。主要就是什麼季節下來什麼蔬菜就吃什麼蔬菜。
傻妹農趣
現在農村人都吃什麼，作為臨沂人來說，煎餅是必不可少的，可以說煎餅是我們沂蒙山區的特色美食，冬天沒事烙上一大摞，能吃好幾個月，耐保存。
水餃也是經常吃，過年過節家家都包水餃，因為它是團圓的象徵，有時候饞了也會包的，有肉有菜一般就不想再炒菜了。
米飯，饅頭，都是我們這邊的主食，不天天吃，但最主要的還是煎餅
至於吃什麼菜，我想也是按個人喜好了，集上什麼菜都有，雞魚肉，青菜，副食品，現在條件好了，對於吃我想都不那麼計較了，該吃吃，該幹活的幹活，生活本來不就這個樣子嗎。
如果你問我現在什麼生意最好做，我肯定回答，做吃的小生意啊，街上各種小吃，各種飯館，不說爆滿，我村一個開板麵館的兩口子一年淨掙15萬。
現在還有剛開的砂鍋麻辣燙，火鍋自燉店，東北鍋中鍋，天天人氣爆滿，除了家常的飯，還是要出去吃點特色的。
農村陳小陳
自己家門前的蔬菜，自己庭院的水果
新農春哥
謝謝提問，對於這個問題，侷限性太寬，南方和北方地裡差異不同，所以生活習慣也會因此不同，
我是西南地區人，今天就和大家聊聊我們西南地方的一些生活習慣吧，由於我們雲南山高地陡，耕田面積很少，就沒有稻穀，像以前條件不太好的時候，（家裡人口多，）大多數在農村的人家都是以玉米飯為主。作為85後我，記得當時能填飽肚子已經算不錯了，根本談不上追求生活質量。
當然現在社會的發展，交通也不像以前了，現在農村人也會時常去街上買一些菜品回來吃，像素菜這些完全都是自己家菜園地種的，全是農家肥澆灌的純天然綠色蔬菜，土豆，紅薯類也是自己種的，豆腐自己石磨的，臘肉，自己用土豬肉長時間燻的。
總的來說，農村雖然經濟差點，但是吃的絕對放心是產品。
小編文化有限，語言表達能力真不行，還望大家海涵謝🙏🙏🙏
農村羅勾勾
我是北方人，只知道我們這裡吃的最多的就是麵食（包子，花捲，饅頭，餅子，還有各種麵條）
西北陳哥
不同地方農村人吃的東西是有所區別的。
就拿我們這來說，我是山東臨沂附近的，屬於老沂蒙山區，紅色革命根據地，我們這邊的主食一直是煎餅，幾乎頓頓都吃，煎餅卷大蔥可是我們這邊的特色啊，煎餅本身味道清香，酥軟有嚼勁，可以卷各種菜吃，我們這無論大人小孩都吃煎餅，所以我們這邊賣煎餅的很多，賣饅頭的相對來說就比較少，米飯也很少吃！
饅頭對於河南人來說，應該是常吃的，以麵食為主，但每個區域並不是絕對的。
至於炒的菜，我想每個地方都差不多的，隨著人民生活水平的提高，餐桌上基本上都有雞魚肉蛋，各種蔬菜等，只是做法不同，不過也有一些特色的地方，比如四川貴州等地喜歡吃魚腥草，我們這個地方真的是吃不慣，同樣的，我們這個地方喜歡生吃大蒜大蔥，他們也吃不慣！
