血脂高的人要如何飲食?

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對於這個問題 首先要弄明白什麼叫血脂高!

高血脂是指血脂異常,總體上分以下四大類:

1,指血中膽固醇(TC)過高

2.甘油三酯(TG)過高

3.高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過低

4.低密度脂蛋白血清(HDL-C)過高


下面就談談高血脂患者的飲食

 第一:限制高脂肪食品:選擇膽固醇含量低的食品,如蔬菜、豆製品、瘦肉等,含纖維素多的蔬菜,可以減少腸內膽固醇的吸收。

第二:油,我們都知道油對血脂的影響也很大,做飯時少放油, 儘量以蒸,煮,涼泮為主。少吃煎炸食品。

第三,含糖高的飲食:糖類可在肝臟中轉化為內源性甘油三酯,使血漿中甘油三酯的濃度增高,所以應限制甜食的攝入。

第四,在飲食控制的接觸上,應當加上鍛鍊,減輕體重,因為活動不僅能增加熱能的消耗,而且可以增強機體代謝,提高體內某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有利於甘油三酯的運輸和分解。

第五:戒菸,戒酒,養成良好的作息時間!少飲酒,可使血清中高密度脂蛋白明顯增高,低密度脂蛋白水平降低。養成良好的作息時間!

如果通過以上飲食,生活方式控制,還不能得到改善,就要配合藥物治療。藥物的選擇請在諮詢專業醫生之後,由醫生根據具體病因,病情做出不同的選擇!


劉巖醫生


遺傳因素、生活習慣和各類繼發疾病是導致高血脂的主要因素,其中,不良的生活習慣,尤其是飲食結構不合理,大量攝入高脂食物導致的高血脂症佔發病總數的很大比例。有些人喜歡吃肥肉和動物內臟,有的喜歡用豬油或者其他動物油炒菜吃。長此以往,引起肥胖或超重的同時,血脂升高也是必然結果。

營養防治高血脂無疑是防治高血脂最好的方式。下面幾種食物有良好的降血脂功效。

洋蔥:洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的植物。這種物質能夠舒張血管,降低血液粘稠度,還具有降低和預防血栓形成的作用。其降脂作用比某些藥物效果還要理想。

玉米:玉米還有大量的卵磷脂、亞油酸、維生素E等。所以常吃玉米不宜發生高血壓和動脈硬化。

蘋果:大量的研究表明,蘋果對人的健康是有益的,這是因為蘋果中含有的類黃酮類物質。類黃酮是一種天然抗氧化劑,並且能夠降低血液粘稠度,減少血栓的形成。

高血脂的病人可以多攝入一些Ω-3脂肪酸含量高的食用油,這種物質可以抑制膽固醇的形成,清理血管中的雜質,可以預防血栓的形成。


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一,我們先來看看什麼是高血脂

高血脂是由於脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高於正常稱為高脂血症。

脂質不溶或微溶於水必須與蛋白質結合以脂蛋白形式存在,

因此,高脂血症常為高脂蛋白血癥。

表現為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥或兩者兼有,臨床上分為兩類:

①原發性,罕見,屬遺傳性脂代謝紊亂疾病;

②繼發性,常見於控制不良糖尿病、飲酒、甲狀腺功能減退症、腎病綜合徵、腎透析、腎移植、膽道阻塞、口服避孕藥等。

二,血脂高的人要如何飲食?

血脂的飲食建議:

1、主食應以穀類為主,粗細搭配,粗糧中可適量增加玉米、燕麥等成分。 

 

2、多食用魚類(尤其是海產魚類)、大豆及豆製品、瘦肉等能提供優質蛋白,而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。  

3、控制蛋黃、動物肝臟及其它內臟的攝入量,對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴格限制。

4、用植物油烹調,儘量減少動物油脂攝入。

5、多食用蔬菜、水果、粗糧等,保證適量食物纖維、維生素、無機鹽攝入。尤應多食用含尼克酸、維生素C、維生素E、維生素B6等豐富的食品。如鮮棗、獼猴桃、菜花、幹香菇等。 (富含維生素PP(尼克酸)的食物有:穀類、花生、酵母、動物肝、腎、畜肉、魚等。維生素C主要來源於新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等綠葉蔬菜和花菜、西紅柿,及柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄等水果.野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。含維生素E最多的是麥胚油,每100克油中含維生素E260毫克,其它如玉米油,芝麻油,棉子油,豆油都含有較多的維生素E。蔬菜中的捲心菜,菠菜,龍鬚菜和米麵也含有一定量的維生素E。動物性食物中的牛奶、雞蛋、黃油、雞肉等也含有少量的維生素E,但人造黃油含量較高。富含維生素B6的食物: 牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等,全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅果類如花生、胡桃等。)

6、避免油炸的食物。

7、少吃甜食,甜食含糖量高,可在體內轉化成脂肪,容易促進肥胖和動脈硬化。

8、少喝咖啡和含糖較多的飲料,禁止飲酒

以上是關於血脂高的人要如何飲食建議和分享,希望能夠幫到你!

專業體體重管理和健康減肥,曾幫助上千人瘦身成功,在多家減肥機構,三甲醫院,上市美容集團擔任首席減肥營養師,健康講師,有健康調理和減肥疑問或者需要幫助的,歡迎關注頭條號-營養師李老師,不定期更新健康養生和減肥類文章,評論區留言,需要健康調理或健康減肥指導的,可以私信我。


營養師李老師


高脂血症飲食指導:1.高血脂飲食:食物多樣,穀類為主,粗細搭配。2.高血脂飲食:常吃蔬菜、水果和薯類。3.高血脂飲食:常吃奶類、豆類及其製品。4.高血脂飲食:補充蛋白質。5.高血脂飲食:保證能量攝入,並適量增加運動。防止超重和肥胖,吃清淡少鹽的膳食,常喝茶。希望我的回答能為你帶來幫助。


崬麥譚海燕


隨著年齡增長,原來肌肉偏少的人,再加上久坐、不愛運動、飲食習慣不合理,就容易出現內臟脂肪上升,最後引發甘油三酯上升。

[思考]下面5點助你控血脂:①做菜少油,不喝含脂肪的湯;②戒甜品,減少精白米麵攝入;③正餐補足蛋白質;④蔬菜要吃足;⑤吃水果後減主食。


李曉麗營養師


血脂高,多吃素,少吃油


jong5170518199阿瓊


多吃菜、五穀雜糧、菜湯、少吃肉時間長了就好多了


花間提壺私房菜


控制固醇的攝入,合理飲食,清淡飲食為主,具體如何規劃飲食應該根據自身狀態聽取醫生建議。


一隻暖狗


蔬菜水果等營養,晚上少吃一點


美食等你來


想吃幾個吃幾個,只要你開心就好


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