網評的“六大早餐”,你覺得誰該得第一名?為什麼?

普濟


網評的“六大早餐”,你覺得誰該得第一名?為什麼?(茶葉蛋、小籠包、油條、煎餅果子、麵條、粥、胡辣湯和羊肉湯等,各版本內容不一樣。)

喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式、美食是撫慰人心的不二法門。我是覓源良食,我在回答第168個問答!

茶葉蛋、小籠包、油條、煎餅果子、麵條、粥、胡辣湯和羊肉湯,在這六種美食中,要我說:我覺得麵條應該得第一,為什麼大家聽我給你說說我認為的原因!

麵條的第一名的理由:

1、麵條作為早餐,食用方便,製作簡單,花樣繁多、品種多樣,各個地方都有自己特色的麵條,比如刀削麵、炸醬麵、重慶小面、襄陽牛肉麵等,但是這種地方特色對於外地人來說,都是食用麵條,味道無非也就是酸甜辣鹹,食用麵條大多是牛羊肉製作的高湯,或辣或甜或酸,大家食用的主要還是那碗麵條,所以麵條作為早餐,無論你多少花樣,多少品種,我們都能接受,都能喜歡,麵條作為早餐最重要的特色就是麵食大家都能喜歡和接受。

2、食客眾多,祖國大江南北,每天早餐的食譜中,將麵條作為早餐的人群一定是大於茶葉蛋、油條和小籠包的。

茶葉蛋、油條和小籠包的這三樣為什麼不是第一名?

先說雞蛋,網評的六大早餐:茶葉蛋、小籠包、油條、煎餅果子、麵條、粥、胡辣湯和羊肉湯,這就有6種,早餐在全國各地有特色的早餐適合當地口味的太多,茶葉蛋在這些早餐中屬於中性,可吃可不吃,但是當地特色早餐陪我們成長,沒有道理天天去吃茶葉蛋,而放棄自己家鄉那麼多有特色的早餐,所以茶葉蛋作為早餐是在環境受到限制,在沒有自己喜愛的特色早餐、趕時間的前提下,才會選擇茶葉蛋作為早餐,這是個人的觀點。

油條,雖難全國各地都有油條,食客也多,但是從油炸的美食角度來比較,每個地方都有自己特色的油炸食品,而且比油條好吃的油炸食品太多。我自己一個月30天,我能有3天吃油條就很了不起了,為什麼?我早餐首選麵食,比如牛肉麵或者熱乾麵,湖北比油條好吃的油炸食品太多,我的首選是面窩搭配熱乾麵或者油餅搭配熱乾麵,所以油條評為第一,還需要開發更多的口味才行。

小籠包,我覺得小籠包不能評為第一的早餐原因在於,小籠包的製作相對於麵條來說,製作不是那麼簡單,小籠包的店鋪明顯比不過麵條,無論是賣什麼麵條的,街上的小籠包的店鋪都沒有面條的多,這是不爭的事實,不是第一這就是原因。

煎餅果子、胡辣湯和羊肉湯不能評為第一的原因?

這三樣不能評為第一,原因很簡單,地方特色太明顯,導致食客群體在全國來看基數少,當然煎餅果子、胡辣湯和羊肉湯在他們的當地,從主場的角度來看食客眾多,但是放眼全國,你就會發現當地特色是最大的阻礙,這三樣是談不上評選第一的。

粥,為什麼不能評為第一?

粥更多的時候是配角,稍微弱了一些,從主食早餐的角度來看,我就不展開來說了。

網評的“六大早餐”,你覺得誰該得第一名?為什麼?(茶葉蛋、小籠包、油條、煎餅果子、麵條、粥、胡辣湯和羊肉湯等,各版本內容不一樣。)

答:我覺得麵條應該被評選為六大早餐中的第一名,這是我的回答,希望大家喜歡!

大家一定是有不同的看法和觀點,評論區可以給我留言,說說您覺得網評六大早餐,哪種才是第一名?我在評論區等您!

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你這六種我很難恭維,我也不敢說哪種最好,各有千秋,我說說我最喜歡的吧。

1.大果子,也就是油條,搭配豆漿或豆腐腦,南方喜歡蘸醬,例如永和豆漿就是,味道也不錯。吐槽一下,現在炸的好的越來越少了。

建議,別天天吃,畢竟是油炸食品

2.餡餅,海城餡餅,牛肉大餅,搭配稀粥,雞蛋糕。

也不建議總吃,畢竟油膩。

3.蒸餃,南方那種,不選小籠包是因為不想吃那麼多面。

搭配餛飩,雞蛋湯,這裡說一下,南北方餛飩差異很大,北方很大,基本等於水餃了,能當主食了,南方的很小,跟面片湯差不多,只是一種湯,不是主食。

4.雞蛋灌餅,這個是先油煎熟,再用烤爐烤,灌餅才又香又脆。否則全是死麵很難吃。

裡面一定要有配菜,生菜,土豆絲等等,否則就太膩了。當然也可以加肉和火腿腸等等。

搭配,豆漿,玉米汁。說一下,這個玉米汁我在福建喝的,很好,但是很奇怪北方很少,早餐基本見不到。

我喜歡的基本就這麼多,煎餅果子為何沒有,不是說不好,而是做的好吃的基本失傳了,街頭的太難吃






有夢想的熊貓2


這六種早餐都很普遍,難分彼此。真要論誰第一,不同地區有不同排比。就拿鄭州來說,市區非胡辣湯莫屬,郊區還是油條第一。


街頭早餐是我國特有的飲食文化現象。過去年代,是有錢的商人們彰顯身份的象徵,一大早百姓們還在煙火灶前忙活煮食,人家悠閒自在坐在早餐鋪裡享受服務。當然也是百姓打牙祭的方式。記得小時候看過一本小人書,好像是大作家趙樹理寫的故事,一農村老大爺為了入不入合作社犯難,大清早趕集解煩惱,狠了幾次心,花一毛錢買了一碗豆腐湯,喝著就有過年的感覺,心裡平靜下來。

現在不同了,人們生活節奏快了,越來越多的人不願在家做飯,早起上班路上順著早點攤整飽。更多見的年輕的母親們,早起送孩子上學,第一站不是學校是早點攤,成了現代人們生活新特點,再多的問題食品也擋不住。地溝油、復炸油,各種化學添加劑,人們照吃不誤。

應該說當下食品安全集中反映在街頭早餐。包子餡的肉、炸油貨的油、各種麵食熱湯的添加劑,問題層出不窮。儘管在行業內屬於少數行為,但對行業負面影響很大。

所以,綜合食品安全、普遍程度和小吃的文化分析,最受歡迎的早點應該是茶葉蛋、羊肉湯和粥,沒法摻假使雜。


普濟


網評的“六大早餐”茶葉蛋、小籠包、油條、煎餅果子、麵條、粥、胡辣湯和羊肉湯。

我認為:胡辣湯、粥、茶葉蛋、小籠包,喜歡的人比較多。


在我們河南省洛陽市,“茶葉蛋、小籠包、油條、煎餅果子、麵條、粥、胡辣湯和羊肉湯”這幾種早餐中,除了“麵條”,其它的幾種早餐我們洛陽市都有。我們洛陽市早餐沒有吃麵條的習慣。


在我們洛陽,胡辣湯、茶葉蛋、油條這三種早餐往往都在一個早餐鋪。

做為“中原名小吃”的“胡辣湯”,在我們河南省的18個地市都有店鋪,河南境內的胡辣湯,要以河南省周口市西華縣“逍遙鎮”與河南漯河“北舞渡鎮”胡辣湯最出名。

而我們洛陽市的胡辣湯最多的是“逍遙鎮”的胡辣湯。

胡辣湯的主要製作材料有、胡椒、熟牛肉(我們洛陽的基本上都是牛肉胡辣湯)、牛骨湯、麵筋、麵粉、粉條、黃花菜、木耳等。做出來的胡辣湯特點是:湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,這個早餐在我們洛陽一般是學生、女人和孩子們的最愛,如果覺得“辣”,胡辣湯鋪都有豆腐腦,可以一半兌一半(半碗胡辣湯、半碗豆腐腦),俗稱“兩摻”,二者攪拌均勻後,可以降低“辣”的程度,這種吃法在我們洛陽也是特別受歡迎。


在我們洛陽,粥、小籠包,往往在一個店鋪,還會配有茶葉蛋

在我們洛陽的早餐“粥”鋪,“粥”的種類比類全,有:小米粥、大米粥、紅豆粥、八寶粥、綠豆粥等,基本上都是是2元一碗,配套的主食為各種“餡兒”的包子(豬肉大蔥、香茹青菜、韭菜蝦仁、醬汁蘿蔔等)、茶雞蛋等,這類早餐適合早上不愛吃“鹹”的人們。

下圖的大包子1元一個


洛陽被美贊為“湯城”,早上有。有牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯等大小湯館1000多家,單“羊肉湯”都有300多家

每天早上5點以後,各家湯館都開始營業,每天早上7點前後,一個200平方米的湯館“座無虛席”是常有的事。

但是洛陽的“羊肉湯”大多是男人喝湯的人多。


煎餅果子,在洛陽的早餐鋪,不是很多,買“煎餃果子”的,往往是打包帶走,邊走邊吃,或帶到單位吃。


洛陽的早餐鋪,沒有賣麵條的。

我們洛陽人也非常愛吃麵條,如手擀麵、撈麵、滷麵、燜面、燴麵等等,但都是中午吃。


人在風上走


二他爸來回答!

當然是天津的《煎餅果子》啦!

大家看看!都傳到國外了!普京大帝都學會了!(動態圖)











二他爸


燒餅夾肉。



用戶58435540336陽城



侍覺山茶鄉小段


我只想說,生孩子之前我最討厭吃的一種有營養的東西是雞蛋,生孩子之後,我每天無時無刻都在想吃雞蛋,雞蛋真的太美味,又有營養,關鍵還好做,容易熟,不需要太多的美食技巧


紫藤蘿59



用身份證可作為證明嗎


當然是油條了,無論南北,早上你肯定能看到炸油條,賣豆漿的。


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