有哪些不好看卻好吃的食物?

柒夏彩虹


現如今,各式各樣的美食讓吃貨們應接不暇,還有各種稀奇古怪的美食層出不窮的冒出來,而且都是從賣相上下足功夫,力求從顏值上搶佔先入為主的好印象,進而俘獲吃貨們的味蕾。從現在一批批流行起來的網紅美食就可以看出,個個都到達了顏值巔峰,的確第一時間就吸引了眼球,也把很大一部分吃貨成功的培養成了顏控。但是,偏偏就有一些美食就是不走尋常路,看上去讓人一點食慾都沒有,可卻是出奇的好吃。作為顏控的你,有沒有錯過這些奇葩食物呢?

【長沙臭豆腐】

臭豆腐絕對是聞著臭,吃著香的美食代表了吧,而且長沙的黑色臭豆腐,看著真的醜的不行,烏漆嘛黑的一塊塊跟黑炭一樣,但是澆了蒜汁,辣椒汁等各種調料以後,一入口就感覺辣辣的香香的別提多過癮了。所以千萬不要因為聞著臭,看著醜就錯失了美味啊。

【西安甄糕】

最開始知道甄糕還是在孫儷主演的電視劇《那年花開月正圓》裡,女主非常愛吃甄糕,後來去逛牛街的時候在超市裡看到賣甄糕的,毫不猶豫買了一塊,一大坨年糕的樣子,一層棗一層糯米的四層,最上面還有大芸豆,一點不甜膩,棗泥的味道搭配糯米簡直太好吃了。可看著這麼混亂的一團真的毫無賣相呢,你會被它的外表嚇退嗎?

【滷煮火燒】

作為老北京極具特色的小吃之一,滷煮火燒絕對是北京人的心頭好,隔三差五就會很饞這口兒。小腸兒,肺頭,豆腐,火燒剁成小塊,浸泡在濃郁的湯汁裡,在澆上蒜泥,韭菜花,豆腐乳和辣椒油,熱騰騰的一碗放到眼前,那滋味真的是無法形容呢。可這一碗厚重的滷煮火燒,看著可不那麼好看哦。

【爆肚】

作為老北京小吃,爆肚的接受度應該比滷煮火燒和豆汁焦圈好多了。隨著一盤盤看著真的是貌不驚人,一點顏值都談不上,但是沾著麻醬,辣椒油,香菜的小料,那種爽脆的口感,真是讓人一吃就完全停不下來。當初看到一盤醜醜爆肚上桌的朋友也會在吃了一口之後,忙不迭的大喊一聲“再來一盤”。

【炒肝】

炒肝是老北京早餐的主力之一,可見受歡迎程度。這麼一碗飄著肝兒,腸兒的“濃稠糊糊”,實在醜的讓人不忍吃下去。但是吃起來真的是鮮潤嫩滑,好吃過癮,一口下去有肝兒有腸,蒜香包裹,一小碗壓根就不夠吃呢。


大家吃過哪些看著難看,吃起來意外好吃的美食呢?歡迎來說說。


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妖夜行攝食光


中國的美食實在太多,而且相對於注重擺盤的西餐,我們中國人更講究的是飲食的實際價值,所以,在很多地方,有特色的美食往往在顏值上就差了一些些。今天我就來說幾樣,雖然不好看,但是好吃的食物。

今天想說的這幾樣都是北京小吃-滷煮、炒肝和燉吊子。

一說起這幾樣,老北京人可就熟悉了。但是對於外地人來說,感覺都差不多,看上去黑乎乎的一片,裡面還都是下水。至少當年第一次來北京吃到這些的我,就是這麼想的。不過呢,嘗過之後才發現,確實味道還不錯,到現在還時不常跟朋友去吃上一頓。

要說這三樣,對北京以外的人,分明白還真不容易,其實在北京生活時間長了,就會發現不一樣了。

燉吊子的食材是以豬腸為主,加上豬心、豬肺、豬肚,但是沒有豬肝,配以相應的調料放到砂鍋裡面燉熟。這麼冷的天氣,在外面凍的夠嗆,回到家裡,來上一鍋燉吊子,既驅走了體內的寒氣,還享受了美味,這生活別提多美了。

滷煮火燒是往裡面加了火燒,吃的時候澆上蒜汁,這樣,來一份滷煮,主食和菜都有了,而燉吊子的食材沒有“主食”,您要擔心吃不飽,那還得在來點兒主食;製作方法上也有區別,滷煮火燒是放在鍋裡煮熟的,燉吊子則是擱在砂鍋裡燉熟的,口感上也會有不同。

炒肝呢,雖說叫“炒肝”但實際以大腸為主,輔以肝和肺。放在口蘑湯,豬骨湯裡一起煮,用醬油調色,最後一定要勾芡,再撒上生蒜。這就是地道的北京炒肝。吃的時候,要配上包子,沿著碗邊吸溜著吃,千萬不能攪合。

這幾樣北京小吃,雖然不好看,但不光北京人喜歡,連我這個在北京居住久了的人,都感覺離不開了。如果您來到北京,千萬不能錯過這幾樣貌不驚人,卻味道極佳的小吃。


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有些東西顏值特別高,但味道卻讓人大跌眼鏡,比如非常有名的法國甜品馬卡龍,它的味道實在對不起它的高顏值和高價格。但有些好吃的,雖其貌不揚,但味道卻相當驚豔哦:

1. 臭豆腐

臭豆腐烏漆麻黑的,從外表看簡直就是黑暗料理,除了外表一臉“黴”氣,還“臭名遠揚”,正宗的長沙臭豆腐的臭味隔著一條街都能聞見。雖然臭豆腐其貌不揚,但味道卻能一秒驚豔眾人,吃過臭豆腐的人無不說好吃。作為我國傳統小吃,臭豆腐無疑是傳播最廣、最受歡迎的街頭小吃了。

2.麻辣兔頭

兔兔這麼可愛,可是麻辣兔頭可是一點都不可愛,膽子小的人還覺得很可怕呢。四川名吃麻辣兔頭雖然樣子很驚悚,但味道香辣入味,吃一個想兩個,根本停不下來。

3.髒髒包

髒髒包頻頻上熱搜,這樣一款髒乎乎,黑漆漆的麵包居然成為了2017年度最受歡迎的甜品,難道大家的審美和口味變了?其實髒髒包就是加強版的巧克力可頌,外面一層髒髒的東西是巧克力粉,包裹著巧克力脆皮的外層,最裡面還有巧克力夾心,非常香甜,味道很贊。普通甚至不好看的髒髒包味道卻很好,這樣的反差讓大家愛不釋手,寧願排長隊也要買來嚐嚐。


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說起不好看但是好吃的食物,首選就是東北菜了。東北菜容易給人一種粗獷有餘、精緻不足的印象,所以高檔的賓館酒樓裡很少做東北菜,但是它的味道確實不錯的,今天就來給大家推薦一些賣相上可能不夠精緻但是味道卻一級棒的菜。

東北一鍋出

別看把所有食材混在一起亂燉而成,它的味道是不容置疑的美味,鍋裡又燉菜又烀餅子,菜燉在鍋底,餅子貼在鍋邊。用料十分豐富,味道也一樣,豆角綠綠的,綿而不過爛,土豆塊已經到了被燉得沒有任何稜稜角角的狀態,入口即化,而吸收了青菜香味的排骨,味道也不錯。

酸菜燉血腸

這是一道讓人多吃兩碗飯的菜,大鐵鍋裡咕嘟咕嘟地燉著酸菜白肉和血腸,熱氣蒸騰著,四處瀰漫著肉香……酸菜中和了油膩,整道菜酸香,白肉不膩,血腸異香,營養十分豐富。

小雞燉蘑菇

東北菜最突出的特點就是一個“燉”了,哈哈。有句俗語稱:姑爺進門,小雞沒魂,說的就是這道小雞燉蘑菇了。

正宗的小雞燉蘑菇是要用榛蘑或是紅蘑來做的,味道異常鮮美。選用新殺的笨雞(就是南方說的土雞),配上上等的山珍蘑菇,任何味精雞精等鮮味劑都是多餘。

飯包

這個真的是好吃到不行不行,簡單粗獷極美味。吃飯包要用雙手捧著大口地吃著,拿不好就很容易散開了,因為飯包大,一不小心就會把米粒或是醬粘到臉上,雖然狼狽,但是值得一試。

醬脊骨

做得好的醬脊骨雖然塊頭大,但是肉完全不柴,冷了也是好吃的。醬香味很濃郁,咬著很帶勁。

鐵鍋燉魚

鐵鍋燉魚一般選用大鍋來燉,用這種大鍋燉出來的魚相當鮮美,十分入味,一點都不腥,真是好吃。


不問


臭幹、榴蓮、松花蛋、毛蛋、大腸、血腸、沙蟲、知了龜、山鼠肉……還有地方代表性野菜和昆蟲及河湖鮮;比如:折耳根、竹蟲、水蜈蚣等等,只要任何你能接受了?都是極品











將驚喜進行到底


我覺得乾煸蟬蛹就不是好看的食品,很多人不敢面對這種“蟲子”,我父親一直就不敢吃這個東西,但是乾煸蟬蛹卻很好吃,蟬蛹是高蛋白食品,營養價值很高,無論是乾煸還是水煮味道都不錯,越嚼越香,回味無窮。



吶喊55118286658


豬頭 羊臉 牛雜 豬尾巴 豬口條,類似這種食物都不是很好看,尤其是整個一個豬頭,整個一個羊臉擺上桌的時候應該不是很好看。但是非常的好吃。想想都會流口水,現在就想吃了。美食好吃最重要。吃的時候樣子可以忽略不計。肚子滿足就好了。大晚上的答這樣的題真是折磨人呢。答題答得都饞了又吃不到。


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