江西遂川金桔“桔中之珍”盛名

宋代大文豪歐陽修《歸田錄》載"金桔，以遠難致，都人初不識，明道景禱初，始與竹子全優至京師，金桔香清味美，軒之樽俎間，光彩灼爍，如金彈丸誠真果也。"歐陽修讚美江西遂川金桔為"珍果"，享有"桔中之珍"的盛名。 遂川金桔以"色澤金黃、果大皮薄味甜"而著稱，色、香、味、型俱佳，其鮮果色澤金黃，外型如橢圓或倒卵狀橢圓，象鴿蛋，具有肉厚皮薄，汗美味帶微酸，芳香悅人，風味醇厚，營養豐富的優點。