雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火

雲南全省都是景,無怪乎人們都不分四季的到雲南旅遊,今天給大家講的是雲南東南的一個小縣級市,,她就是紅河哈尼族彝族自治州首府的蒙自市,這也是雲南通鐵路最早的地區,老滇越鐵路(米軌)在這裡是重要的一站,90年代因不符合經濟建設的發展廢棄了,又重新修建了昆河鐵路標準軌道,從昆明經這裡到中越邊境口岸的河口,交通還是便利的。2017年馮小剛在這裡拍攝的電影《芳華》大賣,又火了一個叫“碧色寨”的火車站,抖音迅速佔領了這塊處女地,很多身材條件好的美女在這裡十塊錢租一套70年代的軍裝,配上“絨花”的電影音樂,上傳到各大短視頻平臺,一時大火,保證有人看。

雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火

碧色寨,1909年建成的滇越鐵路上的火車站,是帝國主義侵略中國及我國人民與侵略者抗爭而修築的最早、曾經"繁榮"一時的一個火車站。今為昆河線上一小站,1987年12月21日公佈為雲南省重點文物保護單位。 比鄰火車站有個小村莊,它先於火車站存在,原名叫“坡心”,卻因一個法國駐蒙自的官員發現這裡依山面海的美景,取名“碧色寨”,小村莊便因火車站而得名,並與之同名。滇越鐵路的開通,使最初只有十幾戶人家的碧色寨,成為鐵路線上的一個特等站,迅速成為一個異常繁忙的中轉站及貿易集市,成為雲南進出口貿易的重要集散地。從1910起的30多年時間,碧色寨一直扮演滇越鐵路沿線第一大站的角色。等待運輸出國的大錫、皮毛和大米裝滿了倉庫,火車的汽笛聲,搬運工的號子聲晝夜不停,法、英、美、德、日本和希臘人接踵而至,紛紛在這裡開設洋行、酒樓、百貨公司、郵政局。每天有四十餘對列車在此經停,拉人裝貨,洗車加水,熱鬧非凡;美女富商,洋酒咖啡,錯落雜陳。其開放和繁華程度,在滇南一帶無首屈一指,昆明人、越南人豔羨地將其稱作“小巴黎”。

雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火
雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火
雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火
雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火
雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火
雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火

蒙自過橋米線最雲南,蒙自是過橋米線的發源地。過橋米線主要以湯、肉片、鮮菜、米線,再加作料製成。其味之鮮,關鍵在湯。湯用雞、鴨、豬骨熬煮而成。食用時,碗中湯滾燙油厚,不冒一絲熱氣,先將生肉片、鮮菜放人,再放入熟菜、米線及作料,瞬間即可食用,蒙自當地人在湯中喜歡加點鮮花,好看,好香,這是蒙自過橋米線的最正宗吃法。

雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火
雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火
雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火

蒙自長橋海風景區,比大理的洱海小,現在已成了婚紗攝影基地

雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火
雲南的蒙自市,以過橋米線而著稱,現在因馮小剛的一部電影而大火


分享到:


相關文章: