傳統小規模養雞—溫棚養雞

養雞的方法有很多種，而溫室大棚養雞因為對設備、條件和技術的要求比較低，所以適合農村中小規模的養雞。塑料溫室大棚由於建造成本低、保溫效果好，養殖週期可以縮短到110天左右，所以現在越來越多的養雞戶開始使用塑料溫棚大棚對蛋雞進行飼養。現在除了新建的塑料溫棚，還有一種是將種菜的溫棚改造成養雞大棚，除了主體以外差距不是特別大。

溫棚養雞的經濟效益

以最近為例，以溫棚養殖雞的銷售價格在活體每斤單價7.5元-8.5元之間。以普遍出欄的7斤左右，出售的價格在58元左右。如果養殖過程中，死亡率比較低，養殖的比較好的情況下，其中的利潤在12元左右。這種情況就是用數量來保障利潤。

以一個1500平米的大棚為例。每平米的單價在200元（包含基礎設備），一個1500平米的棚大概的成本在30萬元，再加上配套的其他設備（粉碎機、飼料攪拌機等）算上8萬，一個小規模的養雞場的硬件設施基本上在38萬元，其中我還沒有計算很多的細節支出，整體下來至少在40萬以上。

一年出欄3批雞，每批養殖4000只。3*4000*12=144000元。一年的利潤在14萬，計算投資回報率的話大約在3年回本。

當然我這種計算方案只是在預想中，養殖的過程中會出現很多問題需要解決，比如養殖管理不善導致的雞死亡、衛生防疫差和通風環境差導致發病率高。還有購買獸藥等等情況。這些都是很大的一筆支出。

小結

這種養殖方案並不能帶來很好的經濟效益。而且養殖風險是極大的。我們在經過了這種養殖方法後，放棄了大棚養殖的方案。通過7年的養殖經驗，最終選擇了生態養殖土雞的方案，將養殖週期延長到180天以上，養殖規模控制在8000只以內。通過單體的較高的售價來保證經濟效益。

蘋果種植分析

近幾年，蘋果價格一直不是很理想，蘋果種植的人工、農資等投入也在增加，果農們紛紛喊著種植蘋果不賺錢，可是近兩年國家卻在大力發展蘋果種植種植業，在陝西、河南、新疆等地都在擴大蘋果的種植面積，並且很多地方政府為了鼓勵種植蘋果還有相應的補貼。

蘋果園成本計算

農資的費用大約在1400元，人工的成本大約在1800元，一些隱性的成本在400元左右，一畝下來一年的成本大約在1400+1800+400=3600元。

小結

現在的蘋果種植中最大的問題是蘋果的質量問題。以高品質的80、85全紅果。我們蘋果基地是很難達到這個標準，所以只能以較低的價格來將大蘋果和小蘋果一起打包出售。

現在解決蘋果品質差的問題，我們公司的方案是，老舊蘋果園與生態雞結合經營，用互補的方案來補充經濟效益。另一方面在新建蘋果採取矮化密植的種植方案，來保障高品質的蘋果。

新農甄選

有人說18年養雞的農戶很掙錢，回報率遠遠超過蘋果，這是真的嗎？你怎麼看？

現在已經是2018年底了，還有不到一個月的時間就到2019年了，時間飛快啊！回顧整個2018年，有助於養雞行業在價格上得到提升的因素，恐怕就是對養豬行業造成一定影響的非洲豬瘟吧。那麼，非洲豬瘟對農戶養雞有什麼利好呢？

非洲豬瘟對雞肉價格的影響

非洲豬瘟肯定對豬肉和生豬的價格產生影響，一些養豬主產區生豬無法運輸出去，造成當地市場無法消化，市場供過於求，豬價下滑。而一些地方生豬的存欄量少，受非洲豬瘟影響而沒有生豬運來補充市場，市場豬肉緊張，價格上漲。而從總體上來說，非洲豬瘟的出現導致很多人不敢吃豬肉，進而導致豬肉市場銷售並不理想。那麼，這樣的情況會對雞肉產生哪些影響呢？

雞肉是豬肉最佳的替代品，人們減少了對豬肉的食用，勢必會選擇雞肉作為肉食的主要對象，替代豬肉。如此，雞肉的銷量會在短時間內大幅增加，市場需求增大，供不應求，價格上漲，這也會推動肉雞價格的上漲，而養雞戶由此而利潤增加。比如11月23日的肉雞價格，肉毛雞價格為5.56元/斤，環比上漲0.53元/斤。也就是出售100只肉雞，利潤可增加53元。

然而，到現在雞肉價格已經開始慢慢回落了。也就是說雞肉價格受到非洲豬瘟影響只是暫時性的，並非長久。那麼，相對養雞而言，蘋果市場行情又如何呢？

蘋果的市場行情

今年的蘋果市場行情倒也不錯，也出現過短暫的“價格春天”。在8月21日起，蘋果價格就進入到了上行通道，並在9月8日左右出現了一個價格高峰。很多地方的價格都令果農滿意，比如陝西洛川的早熟蘋果收購價格在5～6元/斤。然而，在短暫的價格上漲之後，蘋果價格也跟雞肉價格一樣，開始回落了。到目前，很多地方的市場批發價都在6～8元之間。

雞肉價格和蘋果價格，在今年都出現短暫的高峰期，然而對於種植戶和養殖戶來說，對於增收並沒太大的促進作用。至於回報率哪個更高的問題，個人覺得沒有可比性。

好了，以上有關於2018年養雞回報率遠遠超過蘋果的問題，就分享到此，歡迎評論指出。

終歸農村

首先第一個說2018年養殖戶賺錢超過了種植蘋果的有部分屬於事實，有的地方不是這樣的。應該說這是個別地區吧。

因為這個東西還不一定有可比性，因為中國產蘋果的地方並不多啊。但是中國養雞的地方太多了，每一個地方都是養雞的，想賣雞蛋的，賣土雞蛋，賣走地雞的，賣土雞蛋的。

今年呢，嗯，這個蘋果啊，確實是豐收的很厲害。中國的農產品一直是這樣了，當你的產品豐收的很厲害之後啊，所以你那個產品啊，掉價也掉的蠻厲害的，對對對，掉價掉的蠻厲害的。

據我瞭解，今年養殖戶就是應該說很小一部分吧，他們講的是以烏雞和散養土雞蛋這兩種的它的利潤還可以今年。但是說今年養雞的平均的賺的錢比養蘋果的要多，不見得哈，應該絕大部分不是這樣的。