職業生涯擁有“4000萬+張唱片銷量”的
亞洲天后安室奈美惠
粉絲心目中最具透明感的完美“老婆”
新垣結衣
“她的笑容是夏天的，單單笑容就足夠讓人治癒”
兩位風格迥異的女神
卻有一個共同的故鄉
衝 繩
說到沖繩你會想到什麼呢？
是美麗海水族館？
憨態可掬的琉球獅子？
星砂海灘？
星砂海灘的星砂
還是苦瓜炒豬肉和口味嗆辣的泡盛？
是彈著沖繩三線演唱《淚光閃閃》的夏川里美？
被譽為“日本四十年來最美的歌聲”的夏川里美
又或是電影《戀戰沖繩》？
王菲在《戀戰沖繩》裡獻出了自己的銀幕初吻
相信在許多人心目中，“沖繩”就是風和日麗、碧波藍天的度假勝地；再加上美軍基地的關係，頗有些“東方夏威夷”的意味。
在遇到《d設計之旅：沖繩》這本書之前我也是這麼想的。
但是，閱讀和翻譯這本書的過程，就像是跟著d編輯部去沖繩做了一次田野調查，發現了一些私藏好去處，和當地的老朋友聊起一些往日的故事……
即使作為讀者，也感覺與那裡的風土與人情有了幾分親近。
懸浮在山原的森林裡看獅子
讓人迴歸自然的設計
書中寫道一處位於“山原”入口的陶器咖啡店。
所謂山原（Yanbaru）：是指沖繩島北部多山、多森林的地域，是珍稀的動植物寶庫。
“獅園”咖啡館就隱匿在茂密的亞熱帶植物中，主樓的屋頂上錯落排列著許多形態各異的琉球獅子。
坐在咖啡店的二樓，剛好能與屋頂的石獅子們平起平坐。這些石獅子都是主人宮城麗朝先生從各處收集來的，再精心安放到屋頂上。
夏天的時候，主人會打開四面的窗戶，讓整個二樓的空間像懸浮在森林中一樣，氣氛安心而愜意。
“我正嘗著山泉水沖泡的自家烘焙咖啡，突然外面下起了大雨。油綠的樹冠暗淡下來，豪雨中的山原騰起一層白煙，我和所有的獅子們一起靜靜地看著大自然的這一場風雨來襲。”
看到這裡的時候，我也彷彿聞見了大雨中泥土和樹木的清香。在整本書中都能體會到沖繩人對自然的敬畏、感謝與熱愛之情。
不像被困在鋼筋水泥的城市裡，偶爾抬頭看到月亮，才意識到自己也是宇宙中的一個自然生物。
招牌小吃黑糖善哉（紅豆刨冰）
可愛的獅子杯墊
長岡先生曾經說：“我認為一個國家的個性不在於城市，而在於地方，世界各國都是如此。是慢慢地花時間創造的文化”。
“如果在東京，就得做很多不幹也可以的事。參加聚會或購買並不想買的東西。如果有了物理距離，首先這些事就被解決了，時間的流逝也變得緩慢”。
其實，即使在城市裡，或許我們也可以刻意地去製造這樣的“物理距離”，例如下班時早一站下車，徒步探索一下自己生活的地方，或是早一個小時起床，為自己泡一杯咖啡，聽一聽小區裡的鳥叫……或許我們面對物品和生活的態度也會發生變化。
◆ Yachimun陶器咖啡店 獅園
地址：沖繩縣國頭郡本部町 伊豆味1439
電話：0980-47-2160
營業：11:00 - 19:00 週一、週四休息，如逢公眾假期，則翌日補休
交通：從“許田”高速路出口驅車約40分鐘
一個生生不息的家
關於設計，生活和傳統的一些感嘆
如果有留意到本書的“採編考量”，你會發現“當地性”和“持續性”是兩個非常重要的元素。
我想長岡先生和D&Department團隊並不想讓大家只是去“打卡”旅行，而是希望書中採編的內容能啟發更多人以開放的眼光去探究當地鮮活的本土文化，去了解當地人的生活，和他們的想法。
或許正因如此，“d標推薦”的旅店中總不乏歷史悠久，人情味十足的民宿——
比如奈良特輯中介紹過百年町屋改建而成的“紀寺之家”和“大森之鄉”。畢竟體驗當地生活最好的方法莫過於與當地人同吃同住了。
其中住的方面最打動我的，是位於備瀨地區的“Chanyaa”。
這是一棟漂亮的獨棟古民居，建築物並沒有玄關，客人可以坐在屋外的簷廊上脫了鞋，從任何一扇打開的移門都可以直接進入屋內。
躺在榻榻米上望著天花板發呆，身邊的驅蚊線香發出好聞的香味；庭院裡蟲鳴此起彼伏。主編空閒先生形容那個地方“讓人覺得是回到了自己的老家，感覺暖心又踏實”。
“如今每當舊曆盂蘭盆節的最後一天喜屋一家的親戚還是會聚到這裡祭拜祖先的仙靈，所以說這裡依然是一個生生不息的家。”
若你認真閱讀，不時都能從書裡讀到沖繩人對祖先的崇敬：
在沖繩人的家裡，最好的位置總是用來供奉祖先的牌位，祖先位於家的中心，和家融為一體；沖繩人也過清明節，但與中國人不同的是，他們會在墓地邊鋪上草蓆，舉杯暢飲泡盛，彷彿是邀請先人們一起參與愉快的家庭聚會。
我想，這種儀式感並不是被誰刻意設計出來的，是一代代人不斷在生活中重複著這些日常，才有瞭如此鮮活的傳統。
回過神想想自己身處的“快社會”，似乎每個人都可以設計出一百種自己想要的生活，但百年之後，又有沒有什麼“生生不息” 的可以留給後人呢？
◆ Chanyaa
地址：沖繩縣國頭郡本部町 備瀨580
電話：090-6862-4712
營業：二人同行時，每人每晚10,500日元，含晚餐和早餐不定期休息
網址：http://www.chanyaa.com
交通：從“許田”高速路出口驅車約10分鐘可達
一百年前那個異想天開的大叔
設計，把信念傳達給未來
說到百年之後，讓我想到沖繩號中另一段讓人驚豔的採訪：
我希望在一百年之後，有人能喝到我藏的古酒。如果能讓那個人覺得“真是多虧了一百年前那個異想天開的大叔啊！”我一定會非常欣慰。這就是我藏酒的樂趣。
這位受訪者是Urizun泡盛居酒屋的老闆土屋實幸先生。（泡盛是沖繩特產的蒸餾酒，由大米制成。）
1972年開業的Urizun是當時全沖繩唯一一家供應泡盛的居酒屋。那一年沖繩剛剛回歸日本， 連當地人也更願意接受洋酒、威士忌，“又臭又不好喝”的泡盛幾乎完全無人問津，Urizun在開業之初也可謂是門可羅雀。
Urizun店內一角
但這絲毫沒有動搖土屋先生對未來的憧憬，他不離不棄地支持和栽培著沖繩泡盛，還不斷創作與泡盛相得益彰的佐酒佳餚。（就連吃不慣沖繩料理的主編也說他最鐘意的沖繩菜都集中在Urizun了！）
如今店裡不僅蒐羅了所有琉球泡盛酒廠的佳釀，還在東京開了分店，讓越來越多人愛上了泡盛。
關於泡盛還有一個悲涼的傳說，據傳琉球王國時代保存下來的兩三百年的古酒都在戰爭中丟失了。
為了讓這一琉球文化重獲新生，被人稱作“泡盛之神”的土屋先生從1997年起開始了他的“百年古酒”大計。
他效仿琉球王國時代的古人，把泡盛存上幾百年，並希望這些熟成百年的佳釀能讓人們享受到代代相傳的古酒之樂。
這位異想天開的大叔如此“長效”的“百年之作”，應該也值得一個“優良設計獎”了吧。
◆ Urizun
地址：沖繩市那霸市 安裡388-5
電話：098-885-2178
網址：http://www.urizn.gr.jp
交通：從安裡站步行約5分鐘可達
沖繩這片島嶼經歷過琉球王國的覆滅，也曾在戰爭中化為焦土；接受了美國基地文化的洗禮，迴歸日本之後又經歷了一波本土化沖刷。
沉浮在歷史的巨浪中，沖繩人甚至也一度摒棄過自己的音樂和文化，而更多人可能只是把沖繩當作一個終年陽光海灘的度假勝地而已……
但任何一個旅行的目的地，都是當地人的故土。
或許尋著《d設計之旅：沖繩》的線索，你能在陽光海灘之外發現一個更有趣、更多層次、更有質感的沖繩，比如
接到NASA訂單的街邊小店；
內地人（本島人）和島民（沖繩人）編撰的諸事百科書；
不是紅豆甜湯模樣的“善哉”；
月光下的環島馬拉松；
……
如此鮮活有趣的沖繩，就有待你到書中、到實地去探索啦～
![安室奈美惠、新垣結衣的故鄉，隱藏著太多你不知道的好去處……]()
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《d設計之旅：沖繩》
長岡賢明 著丨2018.12
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-End-
2018.12.8
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